饮食误区
误区1 饮食很健康，叶酸补不补都行
门诊案例
我微信里有个朋友，是个年轻的肚皮舞教练，一次她到我这儿来做备孕咨询。当我说到服用叶酸补充剂的时候，她很自信地打断了我，说她不用补。理由是：自己为了保持身材，平时对饮食很讲究，注意合理搭配，注意均衡营养，等等，而且天然食物中的叶酸肯定比叶酸补充剂要好。
案例分析
的确，含叶酸的食物很多，人体通过健康、均衡的饮食能获取一定量的叶酸。不过，叶酸具有不稳定性，遇光、遇热容易损失，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。比如，蔬菜储存两三天后叶酸可损失一半，在烹调过程中叶酸也会有所损失。也就是说，除去烹调加工的损失，叶酸的实际吸收利用率大概只有50%，如果仅靠食物补，很难达到所需的量。
因此，在以食补为主的基础上，还需要适当补充叶酸补充剂。叶酸补充剂主要用于纠正饮食中叶酸摄入不足的情况，但是不能脱离食物而单依靠补充剂，任何一种营养素的补充都要以食物为基础。
妈妈问 听说吃叶酸会扰乱月经规律，是真的吗？
医生答
实际上，叶酸是代谢方面的物质，不是激素，并不会改变固有的月经规律。其他方面的原因，如紧张焦虑，老想着要怀孕，或者碰巧工作压力大，或者内分泌失调等，都会使月经周期发生改变。不要因为关注叶酸，就盲目地把月经不规律嫁祸给叶酸。
医生建议 孕前3个月就要开始补叶酸
怀孕的最初两个月，是胎宝宝重要器官的快速发育阶段，当孕妈妈意识到已经怀孕时，可能已经错过了小生命发育的最重要时期。因此，备孕女性应至少提前3个月开始补充叶酸，整个孕期都需要补充，能有效预防胎儿神经管畸形和其他出生缺陷。
备孕期建议每天摄入400微克叶酸。怀孕后，孕妈妈对叶酸的需求量比正常人高，每日需要400～800微克才能满足胎宝宝生长需求和自身需要。加上我国育龄女性体内叶酸含量普遍偏低，因此孕期更要重视叶酸的补充。
多吃叶酸含量高的食物
人体不能自己合成叶酸，天然叶酸只能从食物中摄取，因此应该牢记这些叶酸含量高的食物，让它们经常出现在餐桌上。
备育男性也要补充叶酸
补充叶酸能降低染色体异常的精子所占的比例。有研究表明，每天摄入充足叶酸的男性，其染色体异常的精子所占的比例明显低于叶酸摄入量低的男性。精子形成的周期长达3个月，所以备育男性也要提前3个月注意营养补充，可每天补充400微克叶酸。
不要用“叶酸片”代替“斯利安”
叶酸补充剂每片仅含0.4毫克叶酸，是国家批准的唯一预防药品，即通常所说的“斯利安”。而市场上有一种治疗贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于“斯利安”片的12.5倍。女性在备孕及孕早期切忌服用大剂量的叶酸片，应听从医生的指导，切忌自己乱买药、滥服药。
柑橘类水果
橘子、橙子、柠檬、葡萄柚等
深绿色蔬菜
菠菜、西蓝花、芦笋、油菜等
豆类、坚果类
黄豆及豆制品、花生（花生酱）、葵花子等
谷类
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
动物肝脏
牛奶及乳制品
小结语
听了医生的讲解，这位教练不禁感慨：还好尽早知道了补叶酸的重要性，不然很可能给自己和将来的宝宝造成伤害！而且要提醒老公一起补。