三、青岛广电中视文化

青岛广电集团的核心业务，是产业发展程度较高的影视传媒产业，而青岛广电中视文化有限公司作为青岛广电集团旗下的主力传媒公司，自2001年成立以来发展已经非常成熟，其运营模式可以作为我们分析青岛广电集团子公司和青岛文化传媒企业发展的重要落脚点。

(一) 小企业的大能量

青岛广电中视文化有限公司成立于2001年1月18日，是青岛广电系统制播分离的首个改革试点公司。公司业务以美食文化的打造为主体内容，以高标准美食类节目生产、发行、代理、播出、出版为基础，围绕影视制作、品牌授权、网络运营、教育培训4大板块展开业务。截止2014年，公司共制作了各类美食节目3000余期，形成10万条适合于手机、OTT平台、VOD点播的美食视频短片，实现美食类光盘全国销售量达到7.6万套，形成了一个具有自身特质、具备巨大发展潜力的美食类文化产业公司。中视公司目前拥有一个卫星频道(中华美食频道)，一个网络直播频道(中华美食频道网络台)，是电信领域专业美食CP唯一运营商，也是目前国内最大的美食节目生产机构和播出平台。

公司制作播出的《满汉全席》《健康新食代》《丝绸之路上的美食Ⅰ——穿越塔克拉玛干》《行走的筷子》《世界名酒品鉴》等电视节目，深受观众的喜爱。作为国家文化出口重点企业，公司制作的栏目还远销国外，成为中国文化输出海外的重要窗口。公司目前重点开拓高清节目发行和商务类节目发行代理渠道、加强推动针对频道推广的总部营销战略、继续推进电子商务平台“中华美食频道淘宝直营店”和“天猫”旗舰店的运营、并在逐步筹建“话务销售平台”、开拓线下衍生销售渠道，围绕发展多渠道文化产业协力前行。

(二) 打造产业链的模式

青岛广电中视文化有限公司的发展，以内容为运营主线，推动跨领域的合作发展，打造出独具特色的美食文化产业生态链。中视公司的发展，始终坚持多频道有效传播、多元化传播运营，从无形产业到有形产业虚与实结合，布局全国，向人才聚集、传播优势聚集地靠拢。通过电视端、PC端、移动端、手机端“四屏合一”，打造“中华美食”文化创意产业生态链，形成了独具特色的商业模式。

1．进军移动互联网领域

2014年，公司依托优质海量的视频内容、先进的经营理念和雄厚的实力等诸多优势，成为中国移动、中国电信移视频美食类的唯一内容合作伙伴。为了更好地实现预期的合作目标，公司总投资人民币1.1亿元，将3000余期、近8万分钟优质美食节目和近6万分钟高清美食节目，制作成了10万条适合于手机平台播放的美食视频短片。通过与运营商的合作，公司由单一的内容传播公司，向媒介合作平台发展，这一合作还是青岛广电中视业务进军移动互联网领域的重要标志。

除了同运营商进行合作，公司还与国新办旗下北京中投视讯传媒有限公司在新媒体领域展开强势联合拓展，推出了中华美食手机客户端运营基地项目。项目将服务于移动互联网多媒体化战略，通过与媒体、内容制作单位的合作，建立丰富的手机视频内容库，并实现视频内容分发，通过丰富的视频内容、良好的播放体验、精确的客户推荐、突出的互动功能，满足不同细分客户群体的视频浏览需求，并促进3G和WLAN的发展，成为最具特色的中华美食手机视频内容仓库和最专业的用户视频分享平台。通过整合双方视频、图文资源、商务合作、产品供应渠道资源，借助中投新媒体运营能力，深度挖掘与运营商的合作，实现运营商平台内容增值；同时，着重互联网平台建设、新产品开发，实现广电中视公司新媒体突破；以电视频道、运营商平台为基础，借助互联网社会化营销手段，组织策划重点项目直播活动。

2．IP开发与品牌运作

以视频内容为核心的公司，在开发的过程中要注重品牌的授权开发，围绕IP打造了线上、线下贯通的产业链，实现IP价值开发的最大化。青岛中视文化公司在IP开发上一直走在行业前沿，其中最成功的是旗下“满汉全席”品牌的运作。2001年公司推出的《满汉全席》节目先后在青岛电视台、中央电视台黄金档播出后，公司就围绕“满汉全席”的IP走上了品牌产业化之路。2002年开始公司分别在国家工商总局注册了15大类、149个有关“满汉全席”的商标细目，为单一的电视栏目运营走向多元化产业发展之路垫定了强劲的知识产权基础。

2003年、2004年春节前，公司集结全国各地特产名吃，开发制作了“满汉全席”食品礼品盒，礼盒在山东、河南、河北、新疆及东北三省等地区热销；2004年开始，公司还推出了“满汉全席”系列图书以及“爱心佳肴100道家常菜”光盘系列图书，在全国范围内发行。公司还围绕着节目IP进行了网络运营，早在2004年就建成了视频门户网站满汉全席美食娱乐网(2009年更名为青岛美食娱乐网)，并注册了“中华美食频道”网站域名。2005年，以“满汉全席”为依托，公司获得了由国家广电总局批准开办的数字付费电视频道“中华美食频道”的承办权，中华美食频道也是国家广电总局批准开办的唯一以“中华”呼号的国家数字电视卫星频道。随后公司又相继策划推出了《满汉全席之食全食美》《满汉全席之美食天下》《满汉全席之美食娱乐城》等以“满汉全席”为品牌标识的美食类栏目。除此之外，公司还依托《满汉全席》节目中的美食制作环节，自2003年开始授权在全国各个城市开办《满汉全席》家庭厨艺绝活培训班，开展线下培训教育。

3．兼顾经济效益与社会效益

中视文化公司在节目内容上，以美食文化品牌为核心进行产业化运作，与此同时，公司在选题和内容制作上，还注重社会效益，通过视频内容关注中国农业的发展，为中国农业助力。通过与农业部中国优质农产品服务协会的深层次合作，采取线上、线下的互动开发战略，兼顾了自身的经济效益与社会效益，这也是中视文化运作模式的一个亮点。2014年，公司与协会共同开办的电视专题系列栏目《优农垄上行》，于9月份雪顿节期间在西藏上线播出，配合农业部“2014品牌农业中国行”活动取得了极大的成功。除了线上的媒体资源整合和推广以外，广电中视公司还将与中国优质农产品开发服务协会在线下营销上进一步加深联系：中国优农协会向广电中视公司提供优秀的农产品供应商、优质的农产品的信息资源；而广电中视公司则为这些优质的农产品来铺设营销平台和渠道，帮助各地区农产品经济发展的同时，打造新型联合电商平台，共同实现中国农业的品牌之梦。

4．跨区域合作

作为地方广电集团旗下的子公司，青岛广电中视并没有将目光局限在青岛本地，而是不断推出跨区域的合作发展。公司旗下运营的中华美食频道，是目前亚洲最大的专业中华美食电视播出平台，不仅实现了全国300座城市的覆盖，还通过媒体渠道实现了频道在马来西亚、北美范围内的电视直播。制播分离制作的《优农垄上行》《满汉全席》等也走向全国，其中《满汉全席》是央视迄今唯一一档与地方台长期合作播出的栏目。

此外，广电中视还与台湾在地农经整合协会的上海西区文化传媒发展有限公司进行合作，推出了中华美食频道(上海)文化产业基地，在充分整合自身优势资源基础之上，依托青台经贸交流合作成果，顺应中国大陆与台湾地区经贸往来高速发展需求的园区共建合作项目。以推动高层次宽领域青台贸易合作为根本着力点，以促进区域经济协调发展为战略发展布局，拥有中华美食频道融媒体亚太发布中心、中华美食频道(上海)高清演播制作中心、美食美酒文化体验中心和产品电网融合商务行销平台4大核心区域，全力推进中华饮食文化产业化、园区化进程。“天下粮仓”中华美食频道(上海)文化产业基地项目一期在上海启动，后续将在全国一线城市北京、成都、天津、广州、青岛等陆续开工建设。

作为党、政府和人民的喉舌，广播电视台是我国重要的新闻舆论机构，也是最重要的主流媒体阵地之一。受国家媒体政策影响，我国是世界上拥有广播电视台数量最多的国家，地区政治、经济和文化的差异，使得地方广播电视台目前发展水平参差不齐。同中央、省级广电集团相比，青岛广电系统改革发展起步较晚，但总体来说改革后集团发展态势良好，集团同其子公司之间形成了一种良性的互为平台的扶持关系，旗下的主力媒体公司青岛广电中视文化公司更是地方文化企业发展的典范，探究地方广电集团和地方文化传媒企业，为国内其他二三线城市的广电媒体的改革、改组、改造提供了一种思路。

(张立波 庞敏 王婧 主笔)