二、肉羊养殖的门槛及效益分析

羊属于草食动物，主要以青粗饲料为主，精饲料为辅，饲养周期短，对饲养人员技术要求相对较低，投入相对较少，因此，风险相对低一些。如果在掌握一定技术后，能准确把握市场规律，饲养规模由小及大，经济效益还是不错的。但是，由于养殖行业都存在一定的风险，特别是市场风险，使得羊只行情存在着一定的波动。如果市场预测和把握不好，就会出现不赚钱甚至亏本的情况。

肉羊养殖成本在不考虑羊舍建设、生产用具等固定投入的情况下，主要包括购羊费用、饲料费用、人工费、防疫费、水电费等，其中，购羊费用和饲料成本为主要成本。由于不同地区的社会经济条件存在差异，再加上各养殖户的养殖规模、饲养模式、经营方式等不同，各个地区的养殖成本也各不相同。由于影响因素诸多，每个地区不同时期的价格也有差异，因此，不同时期、不同地区每只羊的养殖收益也各不相同。在此主要侧重于介绍核算方法，实际应用时最好事先做市场调查，以最新数据为准。下面以小尾寒羊为母本，以夏洛莱、无角多塞特、萨福克等优质种公羊为父本，以50只基础母羊为一个饲养单位进行投资分析，对1只小尾寒羊基础母羊一个生产周期进行效益分析。

1.固定投资

固定投资共计14.1万元。

（1）羊舍费用　母羊舍按1.6～1.8m2/只计算，约需90m2，每平方米造价200元，需要投资1.8万元；育肥羊舍按0.8m2/只计算，约需160m2，每平方米造价200元，需要投资3.2万元。

（2）加工机械　包括饲料粉碎机、混合机、揉草机、铡草机等，共投资4.2万元。

（3）饲养设备　包括料槽、饮水槽、漏缝地板等，投资2.4万元。

（4）青贮窖　需建250m3，每立方米造价100元，需要投资2.5万元。

2.购羊费用

购羊费用共计5.5万元。

（1）种母羊（小尾寒羊青年孕羊，8～10个月）50只，每只1000元，共需5.0万元。母羊使用年限为5年，平均每年按产3只羊羔计算（一年两胎或两年三胎）。

（2）种公羊　1只，需0.5万元。是否购种公羊可根据具体情况而定。

3.饲养费用

（1）饲养费用

① 母羊费用　每只母羊每天大约需饲喂青贮草4kg，单价0.3元/kg，每年按360d计，每年饲草费用为432元；每只母羊每天大约需精饲料0.5kg，单价2.2元/kg，每只每年精饲料费用为396元，共计828元。一年两胎，按一年产3只羊计，一只羔羊分摊的母羊饲养成本为：（432元＋396元）÷3＝276元。

② 羔羊费用

a.哺乳期（2个月）。每天每只羔羊采食精饲料0.25kg，单价2.0元/kg，50d采食精饲料的成本为25.0元。每天每只羔羊采食干草1.25kg，单价为0.30元/kg，从10日龄开始补草补料到2月断奶时，共饲喂干草的成本为18.75元。哺乳期成本共18.75元＋25.0元＝43.75元。

b.育肥期。从2月龄开始强度育肥，到6月龄达到上市的屠宰标准。每天每只羊采食干草2kg，单价0.3元/kg，到6月龄饲喂干草的成本为72.0元。每天每只羊采食精饲料0.8kg，单价2.0元/kg，精饲料投入为192.0元。育肥期成本共计264.0元。

羔羊育肥成本＝43.75元＋264.0元＝307.75元。

（2）防疫费用　母羊10元/只·年，小羊5元/只·6个月，一只羔羊的防疫费用为10元/只·年÷3只＋5元/只·6个月＝8.3元。

（3）机械、水电费用　大羊按5元/只·年，小羊按3元/只·6个月计，一只羔羊的机械、水电费用为5元/只·年÷3只＋3元/只·6个月＝4.7元。

（4）人工费用　可以不计，一个人可以管理100～150只育肥羊（舍饲，夫妻饲养）。

一只育肥羔羊的总成本＝母羊饲养成本＋羔羊育肥成本＋防疫费用＋机械、水电费用＝276元＋307.75元＋8.3元＋4.7元＝596.75元。

4.养殖收益

（1）育肥羔羊收益　羔羊育肥到6月龄，平均体重40kg左右，以市场活羊售价17元/kg计算，每只育肥羔羊的收益为40kg×17元/kg＝680元。

（2）羊粪收入　120元/只。

一只育肥羔羊养殖收益＝育肥羔羊收益＋羊粪收入＝680元＋120元＝
800元。

一只育肥羊的纯利润＝总收益－总成本＝800元－596.75元＝203.3元。

一只母羊年利润＝1只×3只×203.3元＝609.9元。

50只母羊每年可产150只羊羔，按羔羊成活率90%计算，一年的纯利润为50只×3只×203.3元/只＝3.05万元（未计人工、房舍和工具的消耗费用）。