前言

2001年初，化学工业出版社及顾南君编审向我提出编写《化学实验室手册》（简称手册），以满足广大化学工作者的需求。《化学实验室手册》于2003年出版，2008年再版，十余年来，《手册》的质量得到广大读者的认可，发行量一直维持较好的水平，这是作者最为欣慰的事。

《手册》第三版的编写是在第二版的基础上进行部分的修改与补充，《手册》第三版仍为七章，并做了如下的部分修改与补充。

（1）第一、第四章内容没有大变动。

（2）计算机技术与网络技术神速发展及广泛应用，技术工作者天天离不开计算机与网络技术，我认为在《手册》第三版中再写计算机一节就没有必要了，因此删除《手册》第二版第二章第六节计算机全部内容。删除《手册》第二章中陈旧的、过时的仪器设备与用具的型号、生产厂家与销售公司等内容，如表头显示万用表。

（3）《手册》第二版的第三章中，曾从我国颁布的现行的各专业数万个国标中，摘选了有关化学方面6000多个国家标准方法，按专业列表（标准编号与标准名称），读者可方便找到你要的国家标准。鉴于标准变化较大而且现在在网络上查阅也比较方便，这一部分内容没有再入录。

（4）《手册》第三版第五章增加了误差的转递、准确值和近似值、正态分布、置信概率、格拉布斯检验法、狄克逊检验法、一元非线性回归、测量不确定度等内容。

（5）《手册》第六章增加了红外测温法、扭摆振动法与落球法测定液体黏度、计算机系统测定液体黏度、用Origin软件处理化学实验室数据、微机控制溶解热的测定、表面活性剂临界胶束浓度的测定方法、热分析法联用技术、示差分光光度法、分光光度滴定法、导数光谱法、双波长分光光度法、动力学分光光度法、色谱峰面积测定法等。

（6）《手册》第七章增加了萃取常数、半萃取pH值、萃取体系主要类型、连续萃取、超临界流动萃取草药有效成分、分子蒸馏原理特点与应用等内容。

（7）《手册》第三版目录列出的层次改为“章”“节”“一”“1”四级。

参加《手册》第三版的编写人员有：朱燕（第一、五、七章）李洁（第七章）夏玉宇（第二、三、四章），全书由夏玉宇负责编纂与定稿。

最后要再次感谢第一版前言中提到的单位与个人，特别要感谢王俊卿老师在第一版中留下的辛劳与汗水。

夏玉宇

2014年12月于北京