第一节 配方肥概念与特性
一、配方肥概念
配方肥是近期结合我国农业生产实际、农业推广部门的现状及农民科技文化水平情况提出的，综合现代农业科技成果，基于土壤供肥能力及作物养分需求特点而设计配方，将几种基础肥料通过机械掺混或二次加工造粒工艺制成的适于特定区域、特定作物的一种肥料。配方肥是测土配方施肥技术的物质载体，也是世界农业先进国家通用的肥料和未来农业用肥的发展方向，配方肥与专用肥有些相似，不同的是前者限定了适用区域和作物，而后者只限定了适用作物。
二、配方肥类型
根据分类依据不同，配方肥种类不同，常用的分类方法有以下几种。
1.主要营养成分
根据配方肥中所含肥料三要素的种类，可将配方肥分为二元配方肥和三元配方肥，即含有三大营养元素氮、磷和钾中任意两种的统称为二元配方肥，三大营养元素全包括的称为三元配方肥。
2.基础肥料化学成分
根据配方肥中基础肥料的化学性质，可将其分为无机配方肥和有机-无机配方肥。无机配方肥，主要是指基础肥料全部为工业合成的无机化肥；有机-无机配方肥是指基础肥料不仅含有无机化学肥料，同时还含有如腐熟的畜禽粪便、生活垃圾、工农业废弃物和城市污泥等有机肥料。
3.肥料物理性状
根据配方肥的物理性状可以将其分为固态配方肥和液态配方肥。其中固体配方肥，根据其加工方法，又可分为粉状配方肥和粒状配方肥。粉状配方肥是指先将基础肥料粉化后再经机械掺混而成，适用于小型作坊就地加工、就地施用的一种肥料。粒状配方肥则是将粉状、料浆状或熔融状的基础肥料，经粒化加工工艺制成。按其颗粒形状又可分为柱状和圆球状，是目前我国和欧美多数国家和地区配方肥生产的主要类型。液态配方肥，按其溶解性也可分为两种：一类是悬浮液肥，即含有肥料固体盐类的悬浮体；另一类是全溶性液肥，即在配方指导下，将氮、磷和钾肥溶解后制成的混合水溶液。
4.包装方式
根据配方肥成品的包装方式可将配方肥分为：散装配方肥、袋装配方肥和商品掺混肥。散装配方肥，主要由农化服务机构临时为农户掺混而成，通常以每667m2农田肥料施用量为包装量，单袋肥料的质量要求不严格，以满足某一特定作物和土地的肥料施用量为宜。袋装配方肥也由农化服务机构为农户临时掺混而成，但定量包装（如50kg/袋），以便批量供应，进而满足规模化生产单位生产需要和相同作物及施肥条件下不同生产者的和使用需要。为满足定量包装的需要，肥料在配制前，需对养分配合比、养分浓度以及原料用量进行换算和调控，但不受肥料质检标准约束。商品掺混肥以拟施用地区土壤养分含量、作物需肥特性及专家建议为基础，由专门肥料生产厂家配制。生产出来的肥料质量有严格要求，一定要符合国家质检标准（GB 21633—2008）相关规定。由于受市场具体情况的限制，多数肥料难以马上施用，因而存放过程中要防止肥料结块，以及肥料掺合后各不同养分间发生反应。
5.施用对象
根据肥料施用对象，可将配方肥分为通用型、专用型及多功能型。通用型主要指根据多数作物需肥特性和土壤一般供肥能力设计的配方所生产的肥料，适用的作物种类和地区范围较广，但针对性不强，施用后可能有的作物养分供过于求，也可能有的供应不足。专用型配方肥，其养分配比针对某种土壤和某类作物的特点设计生产，因而针对性强，肥料效应和经济效应较好。多功能配方肥则是指除了具有专用型肥料特性以外，还兼具杀虫、防病和除草等功能。
三、配方肥的特性
1.施用对象明确，肥料利用率高
配方肥是根据土壤中养分丰缺状况及作物需肥特点制定施肥配方，按照配方生产，因而针对性强。可有效避免农业生产者在给农作物施肥时，不考虑农作物的实际需肥情况，所施肥料难以发挥其全部功效，导致肥料供给与作物吸收的不协调而造成养分流失，肥料利用率不高。杨益新通过研究发现，相比常规肥料，施用水稻专用配方肥能有效减少总氮和总磷降雨径流损失量，降幅17.32％和10.88％，氮肥利用率提高8.9％，产量增加9.28％，并能增加水稻收获后土壤中的养分含量。
2.与生产密切联系
配方肥的生产紧密结合土壤化验结果以及作物营养特性，以大量元素与中微量元素相配合为原则，结合农资市场产品价位，制定肥料配方；通过田间试验来检验并与成分相近的肥料配方作对比，计算投入产出效益，而后再通过试验不断调整完善养分配合比。并在肥料制作过程中结合当地农业生产者习惯来生产肥料。如有报道称，丹东北部山区养牛、羊、猪较多的地区，农民有多年向玉米田增施农家粪的好习惯，每667m2优质农家粪的施用量在2500～3000kg。因而这些地区在设计“配方肥”时，将农家粪的计算考虑在内，取得了较好的使用效果。
3.使用方便，省时省工
我国当前农村劳动力大量输出，导致农业生产一线劳动力多为老人和妇女。在机械化程度不高的条件下，她们迫切希望在施肥上用工越少越好，生产种植大户更是如此。而配方肥在生产中已将各种养分配合好，减去了以往农民自己按方选料配肥以及分次施用的繁琐程序，因而在广大农村地区受欢迎程度越来越高。
4.节约资源，提高收益
不合理的施肥会造成肥料的大量浪费，浪费的肥料必然进入环境中，造成大量原料和能源的浪费，破坏生态环境，如氮、磷的大量流失可造成水体的富养分化。所以，使施入土壤中的化学肥料尽可能多地被作物吸收，尽可能减少在环境中的滞留，配方肥根据土地肥力状况和作物具体需求配制，在一定程度上可以有效减少肥料流失，据估算，如果全国氮肥利用率提高10％，则可节约2.5亿米3的天然气或375万吨的原煤。因而在能源和资源极其紧缺的时代，配方肥的施用对于节约能源和保护农业生态环境意义重大。另外，配方肥的施用也在一定程度上减少了生产中肥料投入量，降低农业生产成本，因而农业生产效率高。
5.生态与改土作用突出
有些地区重施化肥轻有机肥的现象突出，传统有机肥料的施用呈萎缩趋势，部分地区除少量的秸秆还田外，基本上不施用其他有机肥料，而过量氮肥的施用不仅造成农业面源污染，而且导致大量养分被挥发、渗入地下或者流入江河，加剧水体富集营养化，生态环境日趋恶化。通过施用配方肥，可以有效减少肥料的挥发和随降雨灌溉等因素造成的养分流失，减轻地下水硝酸盐积累和面源污染，从而保护农业生态环境。另外，有机肥和无机肥的配合施用，实现土壤中养分的投入与产出平衡，在单产逐年提高的同时，土壤肥力也得到恢复，进而达到培肥土壤、提高耕地综合生产能力的目的。实践证明，连续3～5年在测土的基础上施用配方肥，土壤理化性状明显改善，土壤保水、保肥能力显著增强，肥料利用率不断提高，农业生态环境将明显得到改善。
6.改善农作物品质，提高农产品产量
配方肥的施用为作物提供均衡营养，可以有效改善作物的品质。不合理的施肥是一些地区农产品质量不高的主要制约因素之一。作物养分不平衡导致农作物病害发生加重，生产者在防治病虫害过程中，不可避免地大量使用农药，进而影响农产品外观、营养、贮藏和卫生等品质。配方肥的施用，能有效协调作物生殖生长与营养生长之间的平衡，作物抗逆性显著提升，病害减轻，农药的使用量减少，从而农产品质量得到提升和改善。通过施用配方肥，还能使作物单产水平在原有基础上有所提高，最大限度地发挥作物的生产潜能。土壤肥力监测结果表明，施用化肥对粮食产量的贡献率平均为57.8％。而施用配方肥可以有效提高作物产量，各种作物增产幅度一般在8.0％～15.0％，高的可达20.0％以上，平均每667m2增产粮食25～50kg，花生和油菜籽15～30kg，对瓜果、蔬菜等的增产效果更为明显。