伊旦之书
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第52章 你的欢笑是我的悲鸣

那吉和失神的走在大街上,撞巧看到前方店里闪里五颜六色的灯光。

那吉和走了过去,看到店里的外壁是玻璃做的,能够清楚的看到店里的场情,那吉和一转眼,就看到几位少女正在试衣服,每位少女都敞开了怀大笑,互相打闹。

这一刻,那吉和终于忍不住,欢声笑语传入了那吉和却在那吉和心中响起了阵阵的悲鸣。

这一刻,几位少女的欢笑就是那吉和痛苦的悲鸣,正对着店低下了头,不知在想什么。

下一刻,那吉和抬起了头,双眼无神的说到。

“人类,绝对不原谅你们。”

那吉和确实是可以什么都不用做,可是,那他对的起谁,杀人,就是那吉和现在的意义。

……

人类的道德准则,绝不能以全方位视角看,它的存在,本身就是为了人类存在,本身就是为人类本身服务,就是人类的一把利剑,对人类,对非人类绝对不能一视同仁,这就是它存在的前提之一,大数人都完美的认识到,可是,还是有人会想到,会意识到其它。

这就是那吉和刚才的念想,此时他认为明白了人类的本质之后,对人类所有的念想都是破灭,就像是蒙在脸上一层簿薄纸掀开了一样,活了这么多年,那吉和……

“我最亲爱的朋友,你说,绝对会在这一日悼念我族无数亡灵,我才放下了剑,可是这就是悼念的方法,”那吉和的亲友,那时正是前一代王朝的君主,到今天因为种种原因,这种东西早就消失了。

“我不怪你,可是,你的国家已经灭了,所以,你我的约定就不做数了。”那吉和心道。

……

还是那一夜,全部的油画都消失不见,露西还是呆呆的看向天花板,那一幅幅确实是让他心神不定。

“那银甲人好坏,为什么要这样做。”露西不解的问到。

玩偶小人摇了摇头。

“为了生存吧,为了土地吧,为了稀缺资源吧。”

露西问到。

“仅仅是为了这,好奇怪呀。”

玩偶小人气道:“笨蛋,这就是全部呀,真是的,真是羡慕你们,什么都不知道,在力量的虚幻下生活。”

露西道:“你在说什么呀,这就是我真实的生话呀。”

玩偶小人停了停,像是听到什么震惊的话一样,不过一会就恢复了正常。

“那个,这都半天了,你快点进新手教程吧,很简单,就是看准合适的时机,加入原料。”

说完,玩偶小人伸了伸腰,又拍了拍手,玩偶小人后方就砰的一声,冒起了一阵阵的烟雾。

露西大吃一惊,看到烟雾散去,露出来一个炉子,只是做工很精美,光滑的白色炉壁上,有着一道道流云纹理,炉子里更是冒着一点点的火焰,不过颜色普通,跟一般的火焰没什么差别。

露西绕着炉子转了一圈,好奇的看向炉子。

玩偶小人道:“开始了,开始了,游戏开始了。”

炉子里的火大涨了起来,露西手中也多了一个篮子里面有着悬空的小麦粉,酵母,鸡蛋,油脂,水,糖,盐等。

炉子发光顿时散发着一个光影,几圣刻后,露西依照光照出现的顺序,依次加入悬空的原料,终于合成了一个大圆型面包,上炉子上方落了下来,热乎乎的,暖乎乎的,散发着诱人的光泽。

玩偶小人看到面包,都乐开了花了,急赶跳到面包上,露西也被玩偶小人逗乐了。

“你叫什么名字。”

玩偶小人躺在面色上,一脸享受的道:“我叫伴伴,你以后叫我伴伴就好了。”

露西不禁露出了姨母笑。

“你来尝尝吧,你来尝尝吧。”玩偶小跳下来说到。

所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方法加热制成的食品。

传说有一个为主人用水和上面粉做饼的奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。这就是传说中面包起源。

露西所做的就是主食面包一类的,主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。

原本面包制作过程:搅拌→发酵→分割→滚圆→中间醒发→整形→醒发→烘烤→冷却→包装。

佛伦薛王朝市场大部分采取“直接法”。

而面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程。

有四个阶段:第一步,水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。

第二步,成团阶段(又称面团卷起阶段)面团中的面筋开邕形成,面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀。由于面盘的形成,已形成面团,这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁,用手触摸面团时仍然会粘手,没有弹性,且延伸性也不好。

第三步,面粉充分形成阶段(也叫面筋扩展阶段)随着继续搅拌,面团逐渐变软,面团表面逐渐干燥而有弹性,且表面有光泽,有延伸性,但面团用手拉时易断。

第四步,面团搅拌成熟阶段(又叫面筋完成阶段),这时面团很快变得柔软,不易粘手,有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽,用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐(不显锯齿状)。

……

总之,面包的制做,绝非易事,如今,露西凭借这炉子,就这样做了出来。