过瘾湘菜800例
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金沙雪影

原料:红薯250克。

调料:果珍橙汁、椰粉。

做法:

1 将红薯洗净、去皮,入蒸柜蒸50分钟至熟透,取出晾凉。

2 将冷却的红薯放入粉碎机中,加入果珍橙汁一起打成泥状,装入裱花袋中挤出形状,撒上椰粉即可。