洋葱15克，咖喱粉8克，食盐3克，味精1克，料酒3克，花生油20克。
1 洋葱剥皮，切成碎末。
2 坐锅点火，倒入花生油烧热，下入洋葱末炸黄出香。
3 再加入咖喱粉略炒，盛在小碗内。
4 加入食盐、味精和料酒，调匀即成。
贴士
煸洋葱末时用小火，不要有焦煳味。
