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二、电子商务促进果品产业的发展
1.发展电子商务是突破果品产业发展瓶颈的需要。我国果品产业总量的发展已有可观的规模,而且生产能力还可以进一步扩大。1978年,全国水果产量仅为657万吨,2004年已达到8394万吨(含瓜果的产量为1.5亿吨)。2004年比1978年增长11.8倍,产值达到1500亿元。从1995年起,我国水果产量一直稳居世界各国首位。同时,从消费水平发展看,市场潜力巨大。但近年来,许多水果品种出现卖难现象,阶段性买方市场明显。其原因是多方面的,而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。果品行业发展电子商务可以扩大市场的时空范围,未来的发展可以加快、加大果品市场的信息流、商流、资金流和物流,在一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。
2.发展电子商务是扩大出口的需要。目前我国水果出口连年大幅增长,进出口贸易顺差超过10亿美元。未来几年,国际水果市场发展潜力大,特别是我国水果出口价格竞争力强,发展电子商务,就可以更好地实现国内和国际市场对接,促进果品行业的整体发展。
3.发展电子商务是节约交易成本,扩大经营规模,促进企业增效和提高企业管理水平的需要。一些企业通过努力取得了效果。因为果品生产企业开展电子商务,建立企业网站,可以树立企业形象,推广果品,网上洽谈,从而改变了以往盲目跑市场的情况,节约了成本,增加了订单,扩大了经营规模。