心绞痛
山楂桃仁露
组成 新鲜山楂1000克，桃仁100克，蜂蜜250克。
制法 将山楂洗净打碎，与洗净的仁桃仁一同放入砂锅，加水浸泡1小时后中火煎沸，再用小火慢煎30～60分钟，煎取药液两次，合并药液，去渣后加入蜂蜜，隔水蒸1小时，离火冷却，装瓶盖紧，备用。
功用 活血化瘀，健胃消食，降压降脂，营养心肌。适用于心绞痛。
山楂粥
组成 山楂30克（鲜品60克），白糖10克，粳米100克。
制法 将山楂洗净入砂锅，煎取浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米及白糖一同入锅，加适量水，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。日服1剂，分上下午2次食用，7～10天为一疗程。
功用 健脾胃，消食积，散血瘀。适用于心绞痛。
注意 不宜空腹食用。
杏仁炖猪肺
组成 甜杏仁50克，猪肺250克，生姜片、黄酒、精盐各适量。
制法 将杏仁浸泡去皮。猪肺灌洗干净，切成块。取砂锅上火，放入清水、猪肺煮沸，撇去浮沫，加入杏仁、黄酒、精盐，改用小火炖约1小时，至猪肺脆滑酥软时即成。
功用 补肺润燥，止咳平喘。适用于心绞痛。
菊花山楂决明饮
组成 菊花3克，山楂片、草决明各15克。
制法 以上药放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严闷30分钟。频频饮用，每日1剂，连服数日。
功用 行气活血，化瘀通络，清热止痛。适用于心绞痛。
山楂鱿鱼卷
组成 鲜山楂150克，水发鱿鱼250克，青菜心20克，植物油15克，湿淀粉10克，葱花5克，生姜末5克，精盐、黄酒、味精、鲜汤各适量。
制法 将鱿鱼洗净，去外皮膜，用坡刀每隔0.2厘米打一刀纹，再转向每距0.2厘米打一刀纹，形成交叉的花刀纹，然后每隔0.2厘米切成条，下沸水锅烫成卷形。山楂洗净去核切成片。炒锅上火，放油烧至四成热，放入葱花、生姜末煸出香味，加入鱿鱼卷、山楂片、青菜心翻炒，烹入黄酒、味精、精盐、鲜汤，拌匀，用湿淀粉勾芡即成。
功用 开胃消食，降脂减肥。适用于心绞痛等。