第三章 欧阳修
欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁、六一居士，汉族，吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人，北宋政治家、文学家。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家。”与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩被世人称为“唐宋散文八大家。”
蝶恋花
原文
庭院深深深几许？杨柳堆烟，帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。
雨横风狂三月暮，门掩黄昏，无计留春住。泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。
注解
这首词以生动的形象、清浅的语言，含蓄委婉、深沉细腻地表现了闺中思妇复杂的内心感受，是闺怨词中传诵千古的名作。这首词首句“深深深”三字，其用叠字之工，致使全词的景写得深，情写得深，由此而生深远之意境。
杨柳：垂柳。玉勒：即玉制的马衔。雨：即雨水。
中医观点
玉石
【来源】玉石，亦称玉屑、玉，是远古人们在利用选择石料制造工具的长达数万年的过程中，经筛选确认的具有社会性及珍宝性的一种特殊矿石。《说文解字》释玉为“石之美者，玉也”。《辞海》则将玉简化的定义为“温润而有光泽的美石”。
【功用】中医认为，本品性味甘、凉，入肺、脾经，有生津止渴，清胃泄热之功，适用于口干口苦，干咳少痰等。《神农本草经》言其“能生津止渴，除胃中之热，平烦懑之气，滋心肺，润声喉，养毛发。”《本草纲目》言其“玄真者，玉之别名也。服之令人身飞轻举”。“玉屑是以玉石为屑。气味甘平无毒。主治除胃中热，喘息烦满，止渴，屑如麻豆服之，久服轻身长年。能润心肺，助声喉，滋毛发。滋养五脏，止烦躁，宜共金银、麦门冬等同煎服，有益。”
养生提示
⊙玉石有益健康
玉石具有特殊的光电效应，在切割、打制、研磨的过程中，这些效能可积聚蓄能，形成一个电磁场，会使人体发生谐振，促使人体各器官更协调、精确地运转，起到稳定情绪，平衡生理机能的作用。玉石中还含有许多对人体有益的微量元素，如硒、镍、钙、钴、锌、铜、镁、铁等，经常佩戴、玩弄玉器，这些微量元素可通过皮肤进入人体而发挥治疗作用。用玉如意搔抓背部时，还可激活人体背部“沉睡”的免疫细胞，提高机体免疫功能。
佩玉还有益于孕妇，中医认为，玉石类可“安心神而镇魂魄”，孕妇佩戴玉器，可使心神安定，心平气和，从而防止孕妇心情浮躁及妊娠高血压的发生。另外，中国古代胎养经书中有“珠宝玉石类安胎养儿法”，取其“外相而内感也”之理，孕妇佩玉可消去胎毒，使日后孩子相貌端正，肌肤细嫩。
慈禧太后有个奇特的美容法，就是用玉尺在面部搓、揉、磨、搡，这玉尺就是用珍贵的玉石做成的一根较短的圆形玉棍。现代医学研究表明，适度的按摩能促进皮肤的新陈代谢，改善面部的血液循环，有利于皮肤健美。同时，玉石中含有的微量元素，也有利于皮肤的养护。
蝶恋花
原文
几日行云何处去？忘了归来，不道春将暮。百草千花寒食路，香车系在谁家树？
泪眼倚楼频独语，双燕来时，陌上相逢否？撩乱春愁如柳絮，依依梦里无寻处。
注解
这是一首闺怨词。刻画了一个闺中思妇情怨交织的心理活动，和渴望爱情的而又无助的形象。
百草千花：词意双关，即指寒食时节的实景，也暗喻花街柳巷的妓女，白居易《赠长安妓女阿软》载：“绿水红莲一朵开，千花百草无颜色”。寒食：寒食节在清明前一天。香车：指用香木做的车，这里指丈夫的坐的车马，代指丈夫的行踪。撩乱春愁如柳絮：烦乱的春愁就如同满天纷飞的柳絮。
中医观点
沉香
【来源】沉香，又称香木，为瑞香科常绿乔木植物沉香及白木香含有黑色树脂的木材，常锉末或磨粉服。
【功用】中医认为，沉香性味辛、苦、温，入脾、胃、肾经。有行气止痛、降逆调中、温肾纳气之功，适用于寒凝胃痛，脘腹胀满、恶心呕吐、呃逆频作、咳嗽气喘等。本品芳香辛散，善于祛除胸腹阴寒而行气止痛，又可温中降逆而调中止呕，还可温肾纳气而平喘，故《本草纲目》言其“主治上热下寒，气逆喘急，大肠虚冷，小便气淋，男子精冷”。
本品有行气之功，故孕妇慎用。本品辛温助热，阴虚火旺者不宜选用。
养生提示
⊙适当流泪有益健康
“泪眼倚楼频独语”，泪眼婆娑，自顾自语，只会增加愁绪。研究表明，适当流泪有益身体健康。
研究发现，约有50%的眼泪是因悲痛而流，21%为欢喜而泣，其余原因还有忧虑、愤恨、疼痛等。人的一生中大约要流的眼泪约70升。对新生儿来说，适量的哭闹是一种很好的运动，有助于血液物质循环，加速消化和排泄，促进健康成长。咿呀学语的孩子想引起人们的注意，最好的办法便是哭泣。如果无泪空咕，鼻子里的黏膜变干，就容易感染疾病，相反，如果哭出眼泪使黏膜湿润了，就有助于孩子的身体健康。
哭泣是缓解沮丧和治疗忧伤心情的有效良药。心理学家认为：哭可以缓解40%的精神压力，减轻高度的心理紧张，避免心理节律的过度波动，当一个人在精神上受到压力时，哭一场才能保持心理平衡，把心中的抑郁烦闷、苦恼忧悉一股脑儿地排泄出去，便可减轻心理的沉重负担，有益于身心健康。亲人死了，家属子女总得要痛哭一番，特别是死者的配偶，哭得尤为伤心。在不少地区，还形成一套独特的哭丧仪式，以分担死者亲属的悲伤与哀痛，使其获得心理上的某种慰藉与平衡。配偶死亡是人生最重大的生活事件，处理不好，对生者的健康影响极大。处于这种极度悲痛之际，容易陷入对一切丧失信心的绝望心态，导致旧病复发或新病骤起。若强忍悲痛，有泪不弹，悲哀无法宣泄，更会危害健康，甚至为癌症打开方便之门。
美国化学家布鲁纳西博士研究发现，情感性（如感动或兴奋时）流泪的泪水中含蛋白质较多，而反射性流泪（切洋葱时）的泪水中含蛋白质较少。根据这一结果推测，流泪可能是一种排泄行为。能排除人体由于感情压力所造成和积累起来的生化毒素，这些毒素如果不通过流泪排出，留在体内将对健康不利。情感性流泪排泄毒素，使流泪者恢复心理和生理上的平衡，因而对健康有益。另外，研究发现，人的喜泪量大，味道很淡，而悲泪、怒泪则水分不多，味道很咸。这些试验证明：肚里泪下、男儿有泪不轻弹是一种愚蠢的行为。
人们在哭泣后，不仅可缓解心理负担、松弛紧张情绪，保护眼睛免受烟尘和有害气体的侵害，还能大大减少高血压、冠心病、胃和十二指肠溃疡等疾病的发生率。能促进新陈代谢，调节皮肤健康。根据一些医生的观察，爱哭的女性，皮肤通常比较细腻、柔滑。
木兰花
原文
别后不知君远近，触目凄凉多少闷！渐行渐远渐无书，水阔鱼沉何处问？夜深风竹敲秋韵，万叶千声皆是恨。故攲单枕梦中寻，梦又不成灯又烬。
注解
这首词表达了闺中思妇深沉凄婉的离情别绪。成语“渐行渐远”即源于此。
鱼沉：意为鱼不传书。我国古代有鱼雁传书的说法，这里指音讯全无。汉乐府《饮马长城窟行》载：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书”，后来人们便把书信叫作鱼书。而鸿雁是候鸟，往返有期，故人们想像雁能传递音讯，因而书信又被称作“飞鸿”“鸿书”等，而古称信使为“鱼雁”，也叫“鸿鳞。”所以“鱼”一般认为是鲤鱼，因为鲤鱼是我国流传最广的吉祥物，在长期的历史发展中，中国人赋予鲤鱼以丰富的文化内涵。秋韵：即秋声。敲秋韵：谓竹枝在风中沙沙作响。
中医观点
鲤鱼
【来源】鲤鱼，又称赤鲤、黄鲤，以其外观色黄而有金属之泽著称，为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。
【功用】中医认为，鲤鱼性味甘、平，入脾、胃、肾经，有补益脾胃，利水消肿，养血通乳之功。《随息居饮食谱》言其“下气，功专行水，通乳，利小便，涤饮，止咳嗽”。《本草纲目》言“鲤鱼乃阴中之阳物，其功长于利小便，故有消肿胀，黄疸，脚气，喘嗽，湿热之疾，能发其风寒，平肺通乳，解肠胃及肿毒之邪”。《本草拾遗》言其“主安胎，胎动，怀妊身肿，为汤食之”。《图经本草》言“诸鱼唯此最佳，故为食品上味”。凡脾胃虚弱，食欲不振，脾虚水肿，小便不利，咳嗽气促，妊娠水肿，胎动不安，产后气血亏虚，乳汁分泌不足等，皆可应用。
养生提示
⊙鲤鱼的药用
鲤鱼不仅肉嫩刺少，味道鲜美，而且营养丰富，颇受食客的钟爱。
营养分析表明，每百鲤鱼含蛋白质20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，钙65毫克，磷407毫克，铁0.5克，硒0.9克，并含有10多种游离氨基酸，还含有丰富的维生素B 1、维生素B 2、维生素C、维生素A、烟酸及组织蛋白酶等成分。鱼肉中含有大量的氨基乙磺酸，具有增强人体免疫力的作用，同时又是促进婴幼儿视力、大脑发育不可缺少的成分，此外，其还能维持人体正常血压，防止动脉硬化，增强肝功能，防止视力减退及增强暗视野的能力。国外一组大规模的流行病学调查表明，吃鱼可降低冠心病的死亡率，并且随着吃鱼增多而冠心病死亡率下降（每天吃36～44克或大于44克者，较不吃鱼者约低2.5～3倍）。日本人和因纽特人冠心病死亡率较低，研究发现，与他们爱吃鱼有一定关系。
浪淘沙
原文
把酒祝东风，且共从容。垂柳紫陌洛城东，总是当时携手处，游遍芳丛。
聚散苦匆匆，此恨无穷。今年花胜去年红，可惜明年花更好，知与谁同？
注解
这首词为明道元年（1032年）春，欧公与友人梅尧臣洛阳城东旧地重游有感而作，词中伤时惜别，抒发了人生聚散无常的感叹。
酒：人们日常饮用的酒。从容：指人镇定、时间充裕或休息。又为中药苁蓉。如唐王绩《采药》载：“从容肉作名，薯蓣膏成质。”
中医观点
肉苁蓉
【来源】肉苁蓉，又名从容、苁蓉，大芸，为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎，入食、入药皆为佳品，有“沙漠人参”之誉。
【功用】中医认为，苁蓉性味甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾壮阳，润肠通便之功，早在《神农本草经》中已将其列为“上品”药材，言其“味甘微温，主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，久服轻身”。《日华子本草》言其“治男绝阳不兴，子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛”。《本草汇言》言“肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名”。煮粥服食，诚如《本草纲目》所言“补益劳伤，精败面黑”，对脾肾阳虚，中阳不振，下元虚冷，脘腹冷痛，阳痿早泄，遗精遗尿，阳虚冷秘等有明显疗效。选用肉苁蓉以条长肥大，肉质而带油性，棕褐色，柔嫩滋润者为佳。
养生提示
⊙中药可助阳强性
随着年龄的增长，性功能会逐渐下降，尤其是进入老年期后，性功能下降更加明显，这是正常的生理现象。但有一些老年人认为这种现象不正常，一味追求伟哥、壮阳药等，以求保持正常的性能力，殊不知，这样只会适得其反。老年人适度的性生活不仅能增强人体的免疫力，延缓衰老，而且能松弛精神，缓解心理压力，对身心健康大有裨益。除肉苁蓉外，现介绍一些其他中药助阳强性药，可增强老年人性功能，减少副作用，使你青春常驻，雄风再展，有兴趣者，不妨一试。
淫羊藿：有“中药伟哥”之称，有补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿之功。《本经》言其“治阴萎绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志”。药理研究表明：本品对狗有促进精液分泌的作用，叶及根部作用最强，果实次之，茎部最弱。有雄性激素样作用，能使动物交尾力亢进。
枸杞子：历代本草言其有明显的增强人体性功能的作用，故有“离家千里，勿食枸杞”之说。有滋补肝肾，生精养血，明目安神，滋阴润肺之功，《本经》言其“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。
韭菜及子：本品又名壮阳草、起阳草，顾名思义，其有补肾助阳作用。有温补肾阳，固精止遗，行气活血，温中开胃之功，《本草纲目拾遗》言其“温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”现代医学研究认为，韭菜为振奋性强壮药，对阳痿、早泄、遗精、遗尿，或小便频数清长，女子白带增多，腰膝冷痛等，均有治疗效果。
鹿茸：可补肾益髓，壮阳健骨。中医认为，鹿之精气全在于角，鹿茸为角之嫩芽，气全而未发泄，故补阳益血之功最胜。《本草纲目》言其“生精补髓，养血益阳，强筋壮骨。”现代医学研究认为：鹿茸含卵磷脂、性激素、各种维生素、白蛋白、氨基酸及矿物质等成分，可促进生长发育，增强心脏功能，增强机体活力、消除疲劳、改善食欲和睡眠。
麻雀：有壮肾阳，益精髓，暖腰膝，缩小便之功，《本草纲目》言其“冬三月食之，起阳道，令人有子。”《食疗本草》言“其肉十月之后，正月以前食之，续五脏不足，助阴道，益精髓。”临床实践证明，本品既可食用，又是一味补肾壮阳的良药，特别是对老年人脏腑虚弱，劳损消瘦，肾气亏乏，阳痿不振者，尤为适宜。
阳起石：有起阳疗萎之功，《本草纲目》言其“以能命名”。《本经》言其“主治阴萎不起”。《名医别录》言其“疗男子茎头寒”。药理研究表明：本品有兴奋性机能的作用，能助阳强性，对性功能不全，性欲下降等，有明显疗效。
海马：有补肾壮阳，活血散瘀之功，为肾虚阳痿要药。《本草纲目》言其“暖水脏，壮阳道……海马，雌雄成对，其性温暖，故难产及阳虚多用之”。药理研究表明，其醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠亦可出现动情期，并能使正常小鼠的子宫及卵巢重量增加。以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量作为指标，海马提取液显示出雄性激素样作用。
此外，还有仙茅、蛇床子、益智仁、菟丝子、海狗肾、动物鞭、禽睾、海参、河虾、泥鳅、锁阳、胡芦巴、蛤蚧、补骨脂、巴戟天、沙苑子等，不一一列举。
青玉案
原文
一年春事都来几？早过了、三之二。绿暗红嫣浑可事，绿杨庭院，暖风帘幕，有个人憔悴。
买花载酒长安市，又争似家山桃李？不枉东风吹客泪，相思难表，梦魂无据，惟有归来是。
注解
这是一首以伤春、怀人、思归为内容的词作。
红嫣：红艳、浓丽的花朵。绿杨：绿色的垂柳。桃李：即桃花与李花。
中医观点
1．李花
【来源】李花，为蔷薇科落叶灌木欧李和郁李的花卉。
【功用】中医认为，本品性味甘、平、酸，入肝、肾二经，有润肤生肌之功，适用于肌肤粗糙，面色不华等。《普济方》言“李子花与梨花、樱桃花、蜀黍花、红白莲花等研细为末，用于洗脸，百日可光洁如玉”。
2．李实
【来源】李实，又名李子、李，为蔷薇科植物李的果实，全国大部分地区均有栽培，夏秋季果实成熟时采收。
【功用】中医认为，李子甘、酸、平，入肝、胃经，有清肝泄热，生津止渴之功，适用于肝虚有热，劳热骨蒸，胃阴不足，消渴引饮。《名医别录》言其“除痼热，调中”。《滇南本草》言其“治风湿气滞血凝”。《泉州本草》言其“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮”。
营养分析表明，本品富含碳水化合物及多种氨基酸等。
3．李仁
【来源】李仁，又名郁李仁，为蔷薇科落叶灌木欧李和郁李的成熟果实，以颗粒饱满，淡黄白色，不出油，无核壳者为佳。
【功用】中医认为，郁李仁性味甘、苦、平，入大肠、小肠经，有润肠通便，利水消肿之功，适用于肠燥便秘，腹满喘促，水肿等。早在《神农本草经》中，郁李仁被列为“下品”药材，这是因为郁李仁的作用是通利二便，专于“攻逐”之故。《本草纲目》言其“主治大腹水肿，面目四肢浮肿，利小便水道”。
养生提示
⊙李仁可滑肠
药理研究表明，李仁含苦杏仁甙、脂肪油等，具有润滑性缓泻作用，从而使胆固醇吸收下降，血浓度降低，但多食易伤脾胃，损齿，故不宜多食，且孕妇不宜食用。
由于郁李仁润燥滑肠作用较强，服用本品后在泻下通便时常常出现腹部隐痛，故常与大米同用煮粥服食，一则减少药物的毒副作用，缓和药性，减少腹痛，二则增强健脾补养之功。由于郁李仁有利水消肿之功，故各型水肿伴便秘者，均可选用。