第57章 竞争激烈
这时,程湘见程文婧的神色有些不对:“妈,我看你脸上带着些许忧虑。怎么?你在担心什么吗?”
程湘并不认为她妈是担心教了邹齐飞会影响自家生意。
早在几天前,当他们家的营业额达到六十块钱时,程文婧就开口试探程湘:程文娟娘儿仨度日艰难,做生意的时候能不能带上她们,好让她们的生活宽裕一些。
要知道,程文娟日后必然是要嫁进邹家的,帮邹家,就相当于是在帮程文娟。可以说,程湘刚刚的举动完全符合程文婧的设想。既然如此,程文婧就不可能因此而感到担心。
程文婧伸出手指快速地指了好几下:“你看,这才几天的工夫啊,这一带就多了好几个摊子。今天更是夸张,一下子冒出来三个包子摊!照这么发展下去,包子的生意肯定越来越难做。”
程文婧并非是在杞人忧天。
他们家面点摊刚开张那几天,完全是供不应求,基本上不出一个钟头,摊子上的面点就会被一抢而空。
可随着摊子数量的增多,他们家的面点就越来越难卖,差不多要摆上四五个小时的摊儿,才能把带来的面点全部售出。
就说今天吧,此时已过中午的饭点,娘儿俩守着的这个摊子上尚有三分之一的面点未能售出,就是乐观估计,也要到下午三四点才能收摊了。
相比起程文婧的忧心忡忡,程湘却淡定得很:“独家生意自然是最好做的,可火车站门前这块地,又没被咱家承包下来,哪可能一直让咱家做独家生意呢?随着平阳站通车时间日久,各种各样的摊子必定会如同雨后春笋一般冒出来——这是事物发展的必然规律,无可避免。”
“道理我都懂。”程文婧叹了口气,“可是好不容易做起了生意,当然希望能够长长久久地做下去,希望能够像前几天那样赚到丰厚的利润。唉,我可能太贪心了。”
“这怎么能算是贪心呢?每个人心里,都有对美好生活的向往。妈,你会这样想再正常不过了。”程湘目光微闪,“你现在也尝到甜头了吧?要是生意能够一直红火下去,到了开学的时候,你还愿意回学校去教书吗?”
程文婧一怔,隔了两秒才回答说:“别说竞争大了,咱家的生意不大可能一直红火。就是能够,也不能为了做生意,就把教师的铁饭碗给丢了啊!”
尽管这个答案不是程湘最想要的,但是程文婧的犹豫已经很能够说明问题了。
还需要再加一把劲!程湘心想。
程湘斟酌了一会儿,这才慢悠悠地说:“咱家面点之所以会滞销,无非是因为同类型的摊子太多了。要是别处,咱可以以质取胜,凭借咱家面点胜人一筹的口味,压倒其他竞争对手。可这儿是车站,很难拥有长期的固定客源,靠口碑很难取胜。”
程文婧深以为然:“不是我自夸,原本普通的包子馅儿,经过你一调,立刻鲜美无比。就是馒头,用了你教的方法,也比之前暄软了几分。真的,咱家的面点一点儿都不输给别人。只是可惜了,这儿的旅客来来去去的,几乎没什么回头客。就算客人尝过咱家面点觉得好,基本上也不会再来了。”