02 餐前半小时先来颗糖果吧！

一个老太太在厨房做饭，看见孙子正在吃糖果，老太太就对孙子说：“肚子饿了喔！先不要吃东西，不然等一下就吃不下饭了，会长不高喔……”这个场景，你有没有印象？

对于发育中的小孩，老太太说的话是对的。因为爱吃零食的孩子，通常给人的感觉是发育不好，因为他正餐都吃不下去了；可是对于想要减肥的人，吃糖果反而是正确的。

肚子饿是因为血糖降低，想吃饭是为了让血糖上升来维持我们的身体机能；但是为了不过度进食，在吃饭前先含一颗糖果，等糖果在嘴里融化了再去用餐，时间刚刚好。比如，咖啡糖就是一种有利于减肥的糖果，虽然一颗糖果热量不高，却可以让血糖上升以降低食欲，如果咖啡因的含量足够多，又可以促进新陈代谢，是想减少食量的人很好的选择。

如果手边没有糖果，吃蒟蒻果冻也可以，目的都是欺骗身体以避免正餐摄取过多。但是千万别吃太多糖，否则就弄巧成拙了。

此外，糖类等甜食特别有助于血清素的分泌，还能增加满足感和幸福感，让减肥的过程不会太痛苦。