上班族
现在的城市生活节奏是一天比一天快了，而随着生活节奏的改变，我们那些传统的生活习惯也在不断变化，很多上班族忽略了自身的健康，常常熬夜、作息不规律，经常应酬、在外就餐，每天面对电脑等，长此以往，给身体健康带来安全隐患。本节针对上班族的不同生活习惯搭配不同的蔬果汁，为健康加分。
长时间使用电脑一族
“电脑一族”每天都要面对电脑，久视以及电脑辐射，导致眼睛易发干、疼痛、流泪，皮肤易粗糙、长痘痘、长皱纹；久坐不运动，易导致肥胖、便秘等。针对这类问题，建议多休息，适当运动，多吃富含维生素的蔬果，饮蔬果汁也是不错的选择。
长时间使用电脑一族所需营养素
西红柿胡萝卜汁
原料：西红柿1个，胡萝卜2根，蜂蜜适量。
做法：西红柿、胡萝卜均洗净切块，放入榨汁机中搅拌，加入蜂蜜即可。
对症功效：这款蔬果汁富含维生素C、维生素A和胡萝卜素，可以缓解眼睛疲劳，美容护肤。
空腹吃西红柿对肠胃不好，最好不要早上饮用这款蔬果汁。
胡萝卜菠萝汁
原料：菠萝1/4块，胡萝卜半根，纯净水适量。
做法：菠萝去皮、切成小块，用淡盐水浸泡10分钟，取出冲洗干净；胡萝卜切小块，和菠萝一起放入榨汁机，加入适量纯净水榨汁。
对症功效：这款蔬果汁富含的胡萝卜素可滋养皮肤，对增强视网膜的感光力有帮助。同时，丰富的维生素C也能淡化面部黑斑，让肌肤更加美白莹透。非常适合对着电脑的上班族。
用淡盐水略浸泡菠萝，可减轻口腔刺痛感。
芦荟甜瓜橘子汁
原料：芦荟1/4片，甜瓜半个，橘子1个，纯净水半杯。
做法：芦荟洗净，去皮；甜瓜洗净，去皮、去籽；橘子去皮、去籽；分别切成小块放入榨汁机，加入纯净水榨汁。
对症功效：芦荟中的多糖体是提高免疫力、美容护肤的重要成分；橘子中维生素C含量丰富，有提高肝脏解毒功能的辅助作用。
橘瓣外表的白色经络含有一种名为“路丁”的维生素，榨汁时应保留。
熬夜、作息不规律一族
上班族由于工作原因，经常熬夜、作息不规律，是常有的事。他们在生理和心理方面都承受着巨大的压力，生命机器在整日超负荷运转，长期如此，会疲惫不堪，抵抗力下降，可能引发多种疾病。
熬夜、作息不规律一族所需营养素
香蕉苹果葡萄汁
原料：香蕉2根，苹果1个，葡萄15粒，纯净水1杯。
做法：葡萄、苹果分别洗净，去皮、去核；香蕉去皮。将香蕉、苹果切2厘米见方的小块。加入纯净水后，将上述原料放入榨汁机中榨汁。
对症功效：葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富。这款蔬果汁可补益和兴奋大脑神经，对消除过度疲劳和治疗神经衰弱有一定效果，对女性贫血也有一定的补益作用。
熬夜时喝一杯，还可以减少对皮肤的伤害。
菠萝甜椒杏汁
原料：菠萝半个，甜椒1个，杏6个，纯净水半杯。
做法：菠萝去皮，甜椒洗净去蒂、去籽，杏洗净去核；将菠萝用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净；上述原料分别切成小块放入榨汁机，加入纯净水榨汁。
对症功效：预防疲劳、感冒，对消化系统还具有很好的作用，还有瘦身功效。感觉疲劳的时候可以多喝这款含B族维生素丰富的蔬果汁。
甜椒应挑选颜色鲜艳、没有破损且形状饱满的。
苹果红薯泥
原料：苹果半个，红薯半个，核桃碎1小匙。
做法：红薯洗净，去皮后用微波炉烤熟，冷却后切成小块备用；苹果洗净，去皮、去核，切成小块，与红薯一起放入榨汁机中搅拌。最后将核桃碎撒在果泥上即可。
对症功效：这款蔬果汁能缓解神经衰弱，症状表现为头痛、头晕、记忆力下降，失眠、怕光、怕声音等。尤其适合上班族。
香甜软滑、补脑，也适合小宝宝食用。
经常在外就餐一族
穿梭于写字楼之间、工作不定时、经常性加班，使越来越多的上班族很少在家吃饭，“家常便饭”成了“奢侈品”。由于在外就餐的饭菜味精、盐较多，长期过量食用易导致记忆力下降、大脑过早老化。且饭店的饭菜油脂多，热量高，蔬果摄取量少，膳食搭配不当，这样易造成肥胖、内分泌失调、上火、长痘、高血压等。针对这类问题，建议多吃新鲜蔬果，或饮用蔬果汁。
经常在外就餐一族所需营养素
猕猴桃芹菜汁
原料：猕猴桃2个，芹菜1根，蜂蜜少许，纯净水半杯。
做法：猕猴桃去皮，切成小块；芹菜洗净、取茎、折小段，备用；加半杯纯净水，然后依次放入猕猴桃、芹菜榨汁，最后加蜂蜜调味。
对症功效：这款蔬果汁富含膳食纤维和维生素C，可以去除油腻、防治便秘、美容纤体，还有降低胆固醇的吸收，保护血管和心脏的食疗作用。
饮用这款蔬果汁后不要马上喝牛奶，因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收。
苹果香蕉芹菜汁
原料：苹果1个，芹菜1/3根，香蕉1根，柠檬汁适量，纯净水半杯。
做法：苹果洗净，去皮、去核；芹菜洗净，留叶；香蕉去皮；将上述原料切成小块或小段，然后放入榨汁机中加入纯净水榨汁，最后滴入柠檬汁即可。
对症功效：芹菜、苹果富含膳食纤维和钾，与香蕉搭配榨汁不但可以通便排毒，还可起到调节、降低血压的辅助功效。
血压偏低者要慎用这款蔬果汁。
西红柿菠萝苦瓜汁
原料：西红柿1个，菠萝1/4块，苦瓜半条，纯净水半杯。
做法：西红柿洗净，去蒂；菠萝用盐水浸泡10分钟；苦瓜洗净，去籽；将上述原料切成小块，放入榨汁机中，加入纯净水榨汁。
对症功效：西红柿所含果酸及膳食纤维，有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘；苦瓜能降火清肝解毒。这款蔬果汁可以去除油腻，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽。
将苦瓜的籽和白色棉絮状果肉挖去，可减少苦味。
烟瘾一族
众所周知，吸烟有害健康。经常抽烟会影响肝脏的脂质代谢作用，令肝脏的解毒功能增加负担；易诱发肺癌，还会使得唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质；易引起白内障，影响视力；还易导致骨质流失更快等。
烟瘾一族应尽可能少抽烟，多吃对身体有益的食物，如胡萝卜、荸荠、白菜、牛奶、枇杷、杏仁等。还可常饮蔬果汁，及时补充身体所需营养素，但最好不要一边吸烟一边喝蔬果汁。
烟瘾一族所需营养素
荸荠猕猴桃芹菜汁
原料：荸荠3个，猕猴桃1个，芹菜1根，纯净水1杯。
做法：荸荠洗净、去皮，用淡盐水泡约20分钟；猕猴桃洗净、去皮，均切成小块；芹菜洗净，留叶，切碎。将上述原料放入榨汁机中，加1杯纯净水榨汁。
对症功效：荸荠中的磷对牙齿、骨骼的发育非常有益。芹菜是口腔的“清道夫”，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌，强化牙齿珐琅质。这款蔬果汁能清新口气，坚固牙齿，护肤排毒。
生猕猴桃会分解口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，一定要选用熟透的猕猴桃榨汁。
荸荠猕猴桃葡萄汁
原料：荸荠3个，葡萄10粒，猕猴桃1个，纯净水半杯。
做法：荸荠洗净、去皮，切小块；葡萄洗净；猕猴桃洗净，切成小块。将上述原料放入榨汁机中，加入纯净水榨汁即可。
对症功效：这款蔬果汁可坚固牙齿，还有清热利尿、排毒养颜的辅助功效。
荸荠生冷，脾肾虚寒和有血淤的人不宜食用。
百合圆白菜蜜饮
原料：鲜百合1个，圆白菜叶2片，蜂蜜适量，纯净水半杯。
做法：百合掰开，洗净；圆白菜洗净，切小块。将百合、圆白菜依次放入榨汁机，加半杯纯净水榨汁，然后加蜂蜜调味。
对症功效：百合和蜂蜜有很好的保护肺功能的辅助作用，圆白菜则是防癌、排毒的强力能手。
用蜂蜜调节百合的苦味，口感更好。
喝咖啡成瘾一族
喝咖啡是一种享受，适量喝咖啡可以缓解压力、放松心情，同时也会剌激肠胃蠕动，通便、助消化。但长期过量饮用咖啡易出现缺铁性贫血及骨质疏松，咖啡因会刺激我们的中枢神经系统，引起不安、焦虑、失眠，还易造成血压升高。
因此，营养师建议喝咖啡成瘾一族每天喝咖啡最好不要超过三杯，可以尝试喝蔬果汁，既能达到减压抗疲劳的效果，还能补充人体所需营养素。
喝咖啡成瘾一族所需营养素
猕猴桃蛋黄橘子汁
原料：猕猴桃1个，熟蛋黄1个，橘子1个，纯净水半杯。
做法：猕猴桃洗净，去皮，切块；橘子洗净，去皮去籽，切块。将猕猴桃、橘子与熟蛋黄一起放入榨汁机中，加半杯纯净水榨成汁。
对症功效：蛋黄能够给身体补充铁元素，猕猴桃和橘子中所含的丰富的维生素C能促进铁的吸收。常饮这款蔬果汁，能美白瘦身，还能预防缺铁性贫血。
猕猴桃和橘子都有酸酸的味道，可根据个人口味加入蜂蜜调味。
猕猴桃橙子柠檬汁
原料：猕猴桃1个，橙子1个，柠檬半个，纯净水1杯。
做法：猕猴桃洗净，去皮；柠檬、橙子均洗净，去皮，去籽。将上述原料切成2厘米见方的小块，加1杯纯净水搅打成汁。
对症功效：这款蔬果汁能补充熬夜时身体流失的维生素C，同时可以让肌肤细胞再生，抗皱去斑，保证营养充分。
将柠檬切片敷在眼袋处，能迅速去除黑眼圈。
苹果荠菜香菜汁
原料：苹果1个，荠菜1棵，香菜2根，纯净水1杯。
做法：苹果洗净，去皮、去核，切成小块；荠菜、香菜分别洗净，切成小段，和苹果一起放入榨汁机，加1杯纯净水榨汁。
对症功效：荠菜为高钙蔬菜，香菜也是富含钙的蔬菜。苹果中的维生素B6和铁非常有助于钙质的吸收，这款蔬果汁的补钙功效突出。
荠菜是一种含钙高的野菜，春夏时节的菜市场可以买到。
经常喝酒、应酬一族
因为工作的原因，应酬很多，而喝酒必不可少。不但喝得量多，频率快，次数也多，有时甚至深夜了还在酒桌上。长期喝酒会麻痹脑神经，导致记忆力减退，也易伤肝，导致酒精肝、脂肪肝、肝硬化。
“喝酒一族”应常食用绿色蔬菜和水果，最重要的是，饮酒一定要适度，能以果酒代替更好。
经常喝酒、应酬一族所需营养素
荸荠西瓜莴笋汁
原料：荸荠10个，西瓜1/4个，莴笋半根。
做法：将荸荠、莴笋均洗净，去皮，切成小块；西瓜用勺子掏出瓜瓤，去籽。将所有原料依次放入榨汁机中榨汁。
对症功效：利水，维生素含量丰富，有利于加强肝脏的功能，能很好地帮助肝脏及胃肠的代谢。
放入冰箱冷却一下再喝，口感更佳。
胡萝卜梨汁
原料：胡萝卜2根，梨1个，柠檬汁适量。
做法：胡萝卜、梨均洗净去皮，切小块，放入榨汁机榨出汁液，加入柠檬汁搅拌即可。
对症功效：梨可清热降火、润肺、美容护肤，和胡萝卜一起榨汁，可以改善肝功能，增强身体抵抗力。
胡萝卜梨汁能促进酒精代谢，改善宿醉症状。
西红柿芹菜汁
原料：西红柿1个，芹菜1根，纯净水半杯，柠檬汁适量。
做法：将西红柿洗净切小块，芹菜洗净切小段，放入榨汁机中，倒入纯净水，搅拌后加入柠檬汁即可。
对症功效：芹菜富含膳食纤维，和含B族维生素的西红柿一起榨汁，有解毒与强化肝功能的功效。
外表熟红、偏软的西红柿，榨成果汁才好喝。