第5章 新式饲牛
翌日，清晨，丰牛里。
当第一缕阳光漫过山脊，渐渐照亮村落，丰牛里的一声高亢鸡鸣打破了村庄的宁静。
张鹏麻利地挺身坐了起来，踩着草履便走出门去。
狗子热情地围着他转了几圈，就一个跳跃攀上土墙，转眼没了踪影。如今人都吃不上饭，狗子也只能自食其力了。
里中渐渐复苏，已经有几户人家开始了新一天的生活。
路过邻居的人家，他少不得要和正打了水在院子里洗漱的男主人招呼一声，但却没有得到回应。
有的士伍不予理睬，有的则直接冷哼一声，别过头去。倒是那些不知情的小女子胆子很大，目光火辣地盯着身形高大的张鹏看。
秦代没有洗发水和沐浴露，刷牙也是用的树枝，这还算是有条件的。穷苦人家不洗澡刷牙的比比皆是，男女都是如此，那身上的味道就别提了。张鹏哪里看得上这些村姑，吓得目不斜视，脚下不做停留，直奔里中的牛舍。
面对里人的蔑视和敌意，张鹏并不打算多说什么。想要让别人看得起，光用嘴解释是没有用的，只有拿出成绩，别人才会改观。所以张鹏尽管心中不爽，但却不能因此耽误了正事。
没错，他吃肉喝酒的计划，就落在眼前这个破败不堪、恶臭难闻的牛舍中。只见几头黄牛正摇晃着尾巴驱赶蚊虫，一颗颗大脑袋伸到了栏杆外面，焦急地盼着人来投喂。
张鹏三步并作两步跑上前去，脱掉上衣用力挥动，总算赶走了一些让人头皮发麻的蚊虫，连带着耳根子也清净不少。
在他的眼中，这几头黄牛已经是他的命根子，起码比那些头发能榨油、一嘴大黄牙的村姑可爱多了！
能不能在一月之后喝酒吃肉，全看这些黄牛能不能赢得县中的“赛牛”！
按照《秦律·厩苑律》的规定：在每年四月、七月、十月、正月，乡县中都会举行评比耕牛的赛事。根据评委们的打分，耕牛评比为“最”（优秀）的，赏赐田啬夫酒一壶，干肉十条，免除饲牛者一次更役，赏赐牛长资劳三十天；而获得“殿”（差评）的，田啬夫要被申斥，罚饲牛者资劳两个月，如果用牛耕田，牛的腰围减瘦了，每减瘦一寸要笞打主事者十下。
也就是说完全按照律令的话，张鹏作为饲牛者，如果赢得比赛，奖赏是免除一次更役，而并非是酒肉。但张鹏并不担心，这其中该如何操作，他已经早有打算。
如今已是六月，距离赛牛还有一个月的时间。张鹏将牛舍上上下下打量一番，信心又增加了几分。
他住的地方叫做丰牛里，顾名思义，此间本就是县中的养牛大里，虽然张鹏以后世的眼光来看对黄牛的饲养并不科学得法，但已经超出其他里很多。自己只要稍作调整，那么在赛牛中得到第一名——“最”的成绩并不难！
在前世，张鹏是一个处在社会底层的农民工，生活经验上十分丰富。恰巧穿越到了不讲诗书只重实干的秦朝，过去的人生经历反而成了一种优势。
他在前世的农村老家就养过黄牛，所以对这种工作并不陌生。
黄牛是中国固有的普通牛种，存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，因而在饲养难度上有所加大。不过张鹏属于熟门熟路，并不担心。
说干就干，他先是灌了几口井水混个水饱，然后就提着镰刀跑到牛舍后面的山坡上割草，因为牛喜吃新鲜草，所以要趁着太阳暴晒之前多割一些。
割草的时候，张鹏还有了一些意外的小收获。许多在后世要用高价才买得到的野菜，此时竟然无人问津，整个山坡到处都是。
有俗称“小孩儿拳”的蕨菜、唤做“大耳毛”的叶子菜……共有不下六七种。张鹏一边割草一边往嘴里塞“草”，直到收了整整两大捆，他才停下，肚子也差不多凑合饱了。将镰刀系在腰后，使出力气扛着草就向山下走去。
尚未到牛舍，就见一个年轻壮实、皮肤黝黑的士伍正在在树荫下徘徊，确是同里唯一的伙伴“硕”。
“硕！”
张鹏在远处招呼了一声。
他刚刚穿越来的时候，面对父母双亡且家徒四壁的状况曾经颓废过一段时间，正是多亏了硕家二老的接济，才没有饿死。所以，他和硕的感情才亲如兄弟一般。
硕家中的情况--两个老人加上眼前这个不怎么着调的士伍，构成了最为普通的家庭，它具有这个时代所有底层家庭的共同特点--穷！
正所谓半大小子，吃死老子，有硕这么个壮实儿子，不知是福是祸。
被称作硕的年轻士伍猛地抬头，见是张鹏归来，连忙急趋上前，一把接过一大捆青草扛在自己肩上，笑道：“俺猜测大兄便是去砍草了，本欲寻你，怎奈山路崎岖，怕错过了，只得在此等候。”
“哈哈！”张鹏大笑一声，问道：“今日怎地没有庸耕？”
硕憨厚地挠了挠头，瓮声答道：“前几日庸耕所得之粮，尚且够俺吃食几日，索性来寻大兄快活！”
说罢，硕又从怀里拿出一块儿米团，递给张鹏，道：“阿媪特意嘱俺给大兄送饭”。
张鹏无奈地摇摇头，这个“硕”虽然没有明说，但看他的眼神就知道是在撒谎。硕哪里是因为粮足而来寻他，这年月能够庸耕的机会要抢破头，岂是轻易可以丢下的？
估计是这厮听到了不利于自己的传言，特来相助吧！不过话又说回来，硕生得一身的蛮力，倒是耕田的好手，有他相助，必然事半功倍。
张鹏也不矫情，一口吃下有些喇嗓子的米团，拍了拍硕的肩膀，后者憨厚地笑了笑，一切尽在不言中了。
就这样，二人说说笑笑，不一会就回到了牛舍。
两人合力打了井水，将青草上的露水冲去后，铡成几段，就开始喂牛。
眼见硕将手中的青草一股脑的倒进槽中，张鹏连忙制止住，又伸手将青草从槽中取出了一大半，引得黄牛“哞哞”地不满······
“这是为何？”硕不解。
张鹏慢条斯理地解释道：“牛喜吃新鲜草，这你应该晓得吧！”
“这自然晓得！”硕点了点大头。
“所以才不能一次便把青草料全都倒入槽中。”
张鹏一边喂牛一边道：“若是全倒进去，用不了片刻青草就会沾染污垢。”
说罢，他指了指肮脏不堪的食槽，一脸嫌弃道：“青草脏了，牛便不喜，这会影响他进食。所以为了不使草料浪费，同时也保证牛旺盛的食欲，应少给勤添。”
“就如这样……”张鹏说着便将食槽中脏了的草料取出，再用净水冲净，才重新投喂。
“饲牛而已，竟要如此麻烦？”硕皱着眉头，怀疑道。显然，张鹏饲牛的方式让他摸不着头脑。
但让硕更意外的是，张鹏放下手中的草料，又把牛都赶到一处，竟然开始打扫起牛舍来！
他一边收拾，一边道：“为了减少牛染病的机会，牛舍必须要保持干净，饲槽、水桶、料缸皆要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。牛铺要打扫干净，保持干燥，要加垫草，以备牛卧下休息。如果牛铺潮湿，就容易得病。”
硕已经目瞪口呆，怔然道：“这到底是给牛住还是给俺住啊！要不然把牛送到俺的屋子里，俺就睡这里得了。”
张鹏笑了笑：“你要睡这里我也不拦着，只是晚上四处漏风，怕是要生病！”
硕故作打冷颤的样子，嘴上叨扰，但又好奇问道：“大兄日前怎不如此做，今日突然如此，好生怪异！”
张鹏手中的活计不停，随口道：“我想通了一些事。再者昨日与里佐鸠生了龌龊……”
听得张鹏详细说了昨日发生的事，硕气的哇哇大叫。
他本来是道听途说得到的消息，当别人议论士伍鹏时他还要上前理论，说自己大兄不是这样的人。现在看来大兄果然没有错，全是那里佐鸠在搞鬼！顿时，硕再也按耐不住性子，直喊着要去教训那名字叫鸠的里佐。
张鹏赶紧拦下，一边用秦律吓住，一边道：“我晓得了这些饲牛的秘法。只要汝助我一臂之力，日后食肉吃酒，少不得分你一份。”
硕不忿地放下拳头，咽了一下口水，争辩道：“大兄将秘法说与吾听，就已经让俺捡了大便宜，岂敢贪心不足，奢求酒肉？大兄休要戏言！”
然而，硕话到此处，抬眼看了一下正在忙碌的张鹏，斟酌了一下言语，迟疑道：“只是不知，大兄的饲牛秘法从何而来，如此做法，能否得到田啬夫的应允……”