第58章 唐朝好男人
当单雄信回到草亭的时候,发现焦铁柱已经按照他的吩咐在紧邻着草亭的右边搭起一个大约七八平米左右的棚子,一问才知道是卫雨晴那两个卫护也帮的忙。
棚子是在原来的四个树上搭建起来的,所以很坚固,即是外面刮起了大风,也是没有散架,这个临时搭建起来的“厨房”,也勉强能用。
单雄信从马车里面搬出自己的厨房用具。
为了生活更加完美,单雄信一路来给自己准备了一套很全面的厨具,有煎炒两种锅,其中煎锅还是不粘锅,而炒锅则是铁制手工打造的炒菜锅,一个是炒菜一个是煎鱼呀什么的用。
调味料也很齐全,有酱油、蚝油,鸡精、碘盐、料酒还有花生没跟橄榄油,一样样都是用透明的小玻璃罐子装着,可谓是齐全得很了,在这现在的唐朝,不要说这么白的盐了,就是青一些的矿盐还是高等贵族用来漱口,盐还是国家的战略物资,单雄信的这些调味品,简直是奢侈到了极致,就是皇上李渊的御膳房也不如。
生火煮饭。
一大锅热气腾腾的白米饭出来后,单雄信打算用香肠炒蘑菇,再炒些野菜。
野菜是在外面找的,虽然现在在下雨,不过并不阻碍单雄信对绿色食品的向往,穿着雨衣在旁边不久就摘了一筐的野菜。
把水煮开,往开水里倒入点花生油,这样一会烫出来的野菜会更加翠绿。这种野菜有一些的苦涩,要用开水过一下再炒。
把准备好的蒜头拍碎跺碎。
说来也奇怪,这蒜头自从网上购买来也有一个多星期了,要是在前世应该就发芽了才是,可是这些蒜头这么长时候了,还没有一点发芽的迹象,单雄信看着被拍碎的蒜头心里在想着。
热锅下花生油,直到油热的时候把拍碎的蒜头放入里暴出香味后放入过完水的翠绿的野菜翻炒一遍,因为这野菜刚才是用开水烫过的,简单翻炒一遍后加入蚝油提鲜,再加入适量的洁白的碘盐尝了一下,味道刚好。
炒好野菜后单雄信接着炒香肠暴炒香菇。
接着就是单雄信的重头戏,炒松茸。
炒松茸做起来可就讲究得多了。
松茸被称为蘑菇中的贵族,是顶级的食材,一般是长在高海拔的地区,不过不知道是跟这个时候的气候有关还是,原来长应该出现在云南的松茸,现在却在河南,大约是开封的地方就有了,这可能是一千年前的唐朝气候好,植被茂密导致氧气充足的缘故?
单雄信有些想不通。
单雄信用锋利的菜刀把洗好的松茸从中间竖着切成薄薄的一片片,然后把煎锅架到火上加热,放入适量的橄榄油,油热后再把切好的松茸整齐的放入锅里,直到炒到两面金黄,出锅,两碟香喷喷的高级松茸就出锅了。
“搞定收工”单雄信忙完了晚饭,说道,看了看外面天色说道:“看现在的天色也就六点左右,雨还是没有一点要减小迹象,看来这台风今晚是不会停了。”单雄信在临时架起来的棚子里忙完后,双手叉腰看着外面越来越大的风雨嘀咕着。
“铁柱,把蜡烛点上,要吃晚饭了!”单雄信大声地向草亭里面叫嚷起来,然后嘴里抱怨起来:“自己这个‘展护卫’忠心是足够了,就是有时候看着那些呆傻傻的样子,现在都天黑了也不知道拿蜡烛出来点上。”
“帮主,风太大,蜡烛点不上呀。”铁柱大声地回答道。
单雄信:“……”
草亭里,一张竹桌上,一根蜡烛上面罩着一个透明的玻璃瓶子,瓶子倒扣在蜡烛上,瓶子的底部被规整地挖了一个圆形的口子,这里刚才单雄信把瓶子烤热后用打湿的竹子口按在底部裂开形成的。没办法,风太大,点不了蜡烛,有外人在场,想搞个电灯点上,有卫雨晴一家人在场,为了不引起必要的麻烦,单雄信只好先搞个简易的“灯罩”用用了。
桌子虽然是腐烂了一些,但是也还能用,出门在外,哪有这么讲究,能有张桌子不不错了,虽然单雄信的马车里面也有一张折叠的桌子,但是是不到实在没有办法,单雄信还是不要在外面的面前显露太多。
两份香气暴炒蘑菇,两份暴炒野菜,两份煎松茸,单雄信准备的都是两份,放得满满一桌,好在这个草亭也够大,桌子刚才放得下六份菜外还能有些地方可以放下碗筷什么的。
单雄信的整个过程都被卫雨晴他们看在了眼睛,当看到单雄信在琉璃瓶子的底部开了口子的时候,那名丫鬟心痛地说道:“小姐,你看,这么好的琉璃他就这样给破坏了,这得多少银子呀,要是给咱们拿去外面当,都够咱们吃喝一辈子了,我在洛阳见到一位姓催的世家子弟腰间挂着一个琉璃珠子,当时的那个珠子还没有这个瓶子的颜色这么透明呢,那姓催的公子可是世家的嫡长子,当时好多人都羡慕着叫,说是想买也找不到地方,听说是从胡人那边传过来的,那个珠子跟田公子手里这个琉璃瓶子相比,这个瓶子不但大,而且成色也好,可以用来装酒呀什么的,要是拿去外面当,那肯定是个天价。”卫雨晴他们一伙人可没有单雄信他们这么奢侈,有白米饭、有香肠炒蘑菇,菜里面还能入碘盐。
“不过,这位田公子还真与别的公子不同,不但还下厨还很会照顾小孩,这么好的男人,简直是世间少有呀,嘻嘻,这样的相公,要是我有这样的相公晚上睡觉肯定笑醒。”丫鬟小声的在卫雨晴身边嘀咕起来。
“想男人了是不?要事要明天我跟田公子说下,让他把你收入门中当个小妾?”卫雨晴听到自己丫鬟的话,装作生气的说道。
“嘻嘻,可以呀,不过不用那样,只要小姐你嫁了田公子后,奴婢自然也成了田公子的陪嫁丫鬟,嘻嘻。”丫鬟不好意思地说到最后,竟然也有些脸红起来。
“我看你是思春了,得给你找个人家了。”卫雨晴说道。
好在刚才单雄信煮菜的时候隔着远,加上下雨草亭这么看过去,也看不清楚,只看见单雄信在那里忙碌着,要是让他们看见单雄信用这么洁白的盐来煮菜,还一下放这么多,他们非得吓掉下巴不可。
单雄信也知道现在唐朝盐是很缺,不过穿越过来到这个身体里,对社会上的一些体会,多少是没有当地人体会得深一些。
只见卫雨晴手里拿着一个有些泛黑的东西在手心时啃着,咬下一小块含在嘴里,等到软化后再慢慢嚼碎艰难地吞了下去。
单雄信摆好了饭菜后,拍了拍身上的长袍,向卫雨晴走去。
卫雨晴看见单雄信向自己走来,紧张地站了起来,把手中的食物藏在了身后,剩下的一只右手不知道放在哪里才好,正不知所措地看着向自己走来的单雄信。
单雄信走到小妞的跟前,很君子地对她说:“卫姑娘,本人做了一顿晚饭,诚意地邀请卫姑娘过去聚一聚,不知道卫姑娘能否赏光?”