第61章 王姐
在西瓜女团呆了一早上，方宇已经饿得不行了。
城中村这种地方，除了女人多外，小吃也多，当周冬冬看到前边一眼望不到尽头的小吃街时，甚至连车都开不动了。
“去买点吧，先垫垫肚子。”
方宇无奈的笑了笑。
周冬冬连连点头，像羽毛一般在人群中穿扬起舞，很快就买回来一大摊垃圾食品。
方宇笑骂了周冬冬几句，就再也止不住胃里馋虫的勾引，和周冬冬一起大快朵颐起来。
本来计划的垫肚子，直接变成了九成饱。
“真是好久没都这么痛快的吃过了。”方宇拧开一瓶矿泉水，咕咚咕咚的大口灌了下去。
别看小吃单价不贵，可这东西，算起来比一顿正餐要贵太多了。
一串卤味一块，少点几个也是十块钱起步，一份腊肠五块，两三块铁板豆腐五块，再买个杂粮煎饼六七块，这不就得将近三十？
最关键的是，小吃是个神奇的东西，就算很奢侈，就算买的很多，可还是吃不饱！
到最后，还是得再点一份炒米饭炒面之类的打包带走。
方宇做学生那会，可没少对这些小吃流口水，可最后还是只能无奈的回学校吃那六七块一份的打菜米饭。
可等到有钱了才发现，自己离这些东西已经很远了。
周冬冬连连点头，她年纪和方宇一般大，家境甚至比方宇还差，她理解方宇。
她上的还是好大学，食堂吃饭有学校补贴，一碗面才四块钱，平时自然也是舍不得吃这些小吃的。
既然来银陵府一趟，方宇也就顺道去学习班看了看舅舅刘若峰和堂哥刘希。
厨艺班很不错，两人本身就有厨艺功底，学起来可以说是如鱼得水，这才一周多的时间，两人已经学了七八成了。
“舅舅，你认不认得其他会烧烤的厨师？”方宇抛给了刘若峰一个棘手的问题。
方宇走之前把这件事拜托给了自己的老板方成伟，可方成伟作为一个电工，能认识几个厨师？
方宇根本就没把希望放在那里。
“说实话，舅舅还真不认识什么做烧烤的厨师，咱们墨阳县那边，没什么大的烧烤店，基本都是老板亲自烧烤的，不过我这些年做流动餐车，还是认识不少厨艺不错的小伙。”
“让他们来培训一下，足以胜任这方面的工作了。”
方宇眼前一亮，连连点头：
“舅舅你认识多少？”
“少说也得有二三十，矮子里挑一挑，拿得出手的少说也有十二三个。”
方宇简单的计算了一下。
左边全部规划给了后厨和舞台，右边则全部规划成了桌椅。
原定由四百五十套桌椅，没考虑后厨的情况下是五平米一桌，可如今，左边一千零五十平已经没了，剩下的就是右边这一千二百平。
这一下密度就得大一半，二点五平米一桌。
“还算是比较宽敞。”
平均十桌客人得配一个烧烤师傅，二十桌客人得配一个炒菜师傅。
就算没那么多生意，可上座率至少也能达到一半，再加上调休之类的事情，烧烤师傅还不得四十个？炒菜师傅也少不得，至少也得二十个人。
这加起来一算，起码六十人的团队是必须要有的。
这么一说，刘若峰也是皱起了眉头。
墨阳县一共才十五万常驻人口，做厨师的本就不多，而且大多数都有着固定的职业。
毕竟厨师这行业吃香，只要手艺好，不愁找不着工作。
可这六十人，还真是不太好凑得出来。
“老板，要不找猎头公司问问？”周冬冬建议。
猎头公司是为甲方和乙方牵头的一个特殊企业，虽然收费有些昂贵，可确实能帮人解决很多人才不足的问题。
简单点说，它就相当于一个随时在开的招聘市场。
不过方宇却笑着摇了摇头。
“厨师是不会去这种地方挂简历的，靠这个肯定不靠谱。”
“舅，你先帮我联系这十几个人，我信得过你，只要你觉得他们可以，就带他们来这里培训，培训的费用我来出！”
“行，那我待会就联系他们。”刘若峰点了点头。
“小宇，我之前在新东方学厨的时候，也认识几个墨阳县本地的炒菜师傅，你要是需要，我给你叫过来。”刘希憨憨一笑。
“成，那就拜托表哥了。”
和周冬冬回到墨阳县，已经是下午七点钟了。
方宇笑着调侃了周冬冬几句，就顺道把她送回了家，和平一路的一个偏僻小区之中，倒是和方宇家离得不远。
方成伟那边果然没什么收获，拜托几个老朋友打探了一圈，才找到了两个愿意来的烧烤师傅。
可这点水，根本就救不到这团正在燃烧的熊熊大火。
一连在家郁闷了好几天，孙小涵那边给方宇传来了具体的细节图纸。
方宇顺手就发给了王钊，让他组织着那些老师傅们装修。
“烧烤师傅还差二十多个，炒菜师傅还差十五个。”
眼看着装修一天比一天要快，方宇急的都快上火了。
本身计划是八月中旬开店，可如今已经七月二十七号了，烧烤培训时间是半个月，也就是说，如果这几天再找不到人，烧烤店开业就只能向后顺延了。
对于方宇来说，每耽搁一天，都代表着巨大的经济损失，方宇耽搁不起！
“王姐的老公就是做餐饮的，倒不如约她出来问问？”方宇皱着眉头思忖。
当时和王姐一同在报社工作，王姐对他这个新人可是格外的关照，对于王姐的家庭，方宇也略知一二。
老公在墨阳县一个大酒店里做大堂经理，工作不累，但工资也只能算是一般，因此，王姐生活的也不算轻松。
想做就做，方宇索性直接把电话打给了王姐。
“谁？”声音有些含混不清。
“快点！”一个男人低声催促。
方宇：“......”
果断挂了电话，等了三分钟再打过去，王姐总算是恢复了正常。
“王姐，今天下午有时间吗，一起出来聚聚？”