第91章 茶禅一味-2：初识德恒大师
水得寺所在之地已经算不得山区，只是一些丘陵和平地的结合地带，此寺东、北、西三面有低矮的丘陵环绕，南面是一片开阔的平地，寺庙周围是一道不高的杏黄色围墙，一座并不是很高大的山门之上赫然写着三个字：水德寺。寺内殿宇也是黄墙碧瓦，参差巍峨，院内苍松参天，遮天蔽日，近得寺来，空气里已经弥漫淡淡的香火之味，耳中已隐约听闻钟磬之声。好一座香火旺盛的百年古寺。
午后的古寺香客已经不是很多，因为有马，俞承泽和邢玉娘从偏门进得寺来，自有知客僧接过马匹到偏院喂养，两人随身携带的宝剑也一并交于知客僧保管，邢玉娘先拜弥勒殿，再拜菩萨殿、天王殿，最后上拜大雄宝殿，邢玉娘先在香炉上焚起三柱信香，再往功德箱里放入三片金叶子，款款跪倒在佛前，摩顶叩拜。俞承泽因是道家出身，站在一旁双手合十弯腰行礼。大殿内当值僧人一看二人出手大方，气度不凡，一手拿念珠，一手执椎，邢玉娘每拜一下，椎便敲击大殿上的铜磬一下，磬声悠扬，余音绕过大殿，传得很远。
邢玉娘三拜之后，俞承泽在一旁掺扶起妻子，再一起合十行礼，从侧门走出。
“阿弥陀佛！”一声佛号，殿前站着一位老僧，身旁有两位年轻的僧人跟随，老僧身披袈裟，一手立掌胸前为印，一手持一串硕大的念珠，慈眉善目，一染白须直垂胸前，满面红光，肤若婴孩，此等神态，不觉让人敬若上仙。
“阿弥陀佛！”俞承泽和邢玉娘赶紧双手合十躬身答礼。
“哈哈哈哈！”老僧笑道：“忽闻大殿的磬声之中传来大德之音，果然有高人在此，幸会！”
“惊扰大师清修，愧不敢当，”俞承泽道：“在下俞承泽，这是内子邢玉娘，敢问大师可是德恒大师？”
“正是老纳，”德恒大师道：“莫非我们曾经有旧？”
“我只是听师父提到过您，晚辈钦佩之至！”邢玉娘赶紧插嘴道。
“哪请问尊师是……？”德恒大师问道。
“罗小星！”邢玉娘道。
“哈哈！”德恒大师一乐：“确实是故人的高足，看来我们缘分匪浅哪。”
“大师此话何意？”邢玉娘问。
“半月之前，罗老施主还在蔽寺借宿过一宿。”德恒大师道。
“真的？”邢玉娘一惊：“她老人家可好？”
“多年未见，罗老施主倒是身子骨还是那么轻盈，人似乎也开朗了很多。”德恒大师道。
“她老人家身旁可还带有别人？”邢玉娘一脸关切之情。
“罗老施主身边还真的带着一位年轻公子，”德恒大师笑道：“看此情形，此人应该是贵公子了？呵呵。”
“让大师见笑了，这孩子已经离家数月，还不知他怎么样了？”邢玉娘微微一笑，欠欠身，算是刚才失态的一点歉意。
“施主放心，我看贵公子机智聪颖，一表人才，很得罗老施主欢心，想来定不会有事。”德恒大师道。
“那就太好了！”德恒大师的一句话，胜过江湖传说的百句，邢玉娘的开心溢于言表。
俞承泽只是微微欠欠身，算是感谢。
“俞施主眉心紧锁，心存郁结，看来定是有诸多事不能开怀啊！”德恒大师注目俞承泽道。
俞承泽心下一紧，这德恒大师好生厉害，虽再次合掌施礼：“在下确有一些心结羁绊，正要大师指点迷津。”
“阿弥陀佛，”德恒大师一声佛号：“心结起于心，也必灭于心，谁的心结也必要谁去灭，别人是帮不上忙的，哈哈。不过我这里到有一些好茶，如果俞施主不急着走，能在蔽寺小住几日，或许能让施主提神醒脑也未可知。”
“既然大师有好茶，那我们夫妻就逗留几日，品品大师这茶中之味。”邢玉娘生怕俞承泽不答应，就抢先应了下来，这样俞承泽肯定也不会说什么了。
“看来俞夫人是要考考老纳烹茶的手艺了，哈哈！”德恒大师开怀一笑：“那就请二位贵客到我的禅房一坐。”
“那就有劳大师了。”俞承泽也赶紧谢道。
“二位施主请！”
“德恒大师请！”
德恒大师的禅房在大殿之后的参天巨木之中，水德寺虽说前面诸殿建筑规模不大，但后面倒是有一个诺大的花园，没有什么奇花异草，但此中各种树木当有数百年历史，几人合围之木随处可见，一直延伸到寺后的山丘之上，在此林中置一间禅房，当真是清修的好去处。
俞承泽夫妇随德恒大师到得禅房，照例沐脸沐手之后，退履门外，进得禅房，在茶塌前分宾主坐定。
早有小僧打理好碳炉泉水，看着丝丝冒气的铜壶，德恒大师不禁感叹道：“别看蔽寺处在着旷野之中，但后山矮丘之中竟有泉水常年不断，已流经数百年之久，不但可种植蔬菜瓜果，洗衣做饭，还可日日烹茶，很是养人哪。”
“水德寺三面矮山环绕，一面豁然开朗，后有山泉滋润，果然好风水，好气象，难怪香火数百年旺盛不衰。”俞承泽从小在道观长大，地理风水之术也颇有沾染，不免也有些感慨。
“难道烹茶也与这水有关？”邢玉娘有些好奇。
“当然，”德恒大师道：“古之好茶之人对烹茶用水也颇有研究，讲究泉水为上，江河湖水次之，井水为下，此等山泉，正好用来烹茶。”
“为什么就山泉水烹茶最好呢？”邢玉娘问道。
“这山泉水流自于地底岩石缝隙，经过层层过滤，最为干净，又多有活性，用此水烹茶，自然可得最佳的茶味口感。”德恒大师道。
“哪江河湖水和井水呢？”邢玉娘道。
“哈哈，看来邢施主还真是颇好此道啊，”看着邢玉娘如此认真，德恒大师不觉一乐：“江河湖水虽则活性不错，但纯净却比不上山泉水，烹茶的味道自然稍逊一筹，井水很是纯净，但此水太过静谧，活力不足，不能很好地挥发茶叶中的自然清逸之味，所以就被品为下等水了。”
“我一个妇人家哪好得了此道，只是有些好奇而已，”其实邢玉娘与德恒大师谈茶论水，无非是找些话题，期望德恒大师能对俞承泽予以指点，既然大师以水展开话题，那她也只有顺着说了：“同样是水，真有那么大的区别？”
“对于寻常人来说当然没有太大区别，因为心里装的事情太多，心气难以平静，这种些微的差别也就难以辨别，”德恒大师道：“无论是修禅或者修道，都和这品茶别无二致，不得静心，难得其中妙趣。”
“看来大师是为天人，一泉水可得这诸多感悟，受教了。”邢玉娘道。
“得此泉惠泽，也算是缘份，心存感念而已，哈哈。”德恒大师道。
“贵寺颇得此泉水滋养，也算得功德无量，莫非贵寺寺名‘水德’二字与此有关？”一直在听他二人聊天的俞承泽问道。
“俞施主此话不错，”德恒大师道：“蔽寺有此泉润泽，寺名取‘水德’二字，确实与水有关，还真有点道家上善若水的用意，水可以滋养万物，随影就形，亦可载人覆舟，波涛汹涌，出家人得水滋养，修以水德，泽布天下，也可功德无量啊，哈哈。”
“看来这‘水德’二字确实用意匪浅。”俞承泽道。
“喻德于水，不着于水，这‘水德’二字也就是个名字，俞施主也不必过于探究。”德恒大师道。
“大师此话何意？”俞承泽问道。
“哦，水开了。”这时炉上的铜壶壶盖已经“蓬蓬”作响，德恒大师不再回答，而是熟练地烹起茶来，温杯，洗茶，转杯，献茶。
“请用茶。”德恒大师道。
俞承泽双手合十作了一揖，顺手端起面前的一盅热茶，见其茶汤色泽暗红，透亮见底，略略吹口气，小口喝尽：“好茶！谢大师。”
邢玉娘端起茶盅，轻轻嘬了一口随即放下道：“谢大师。”
德恒大师微微一笑，没有作声，捧起面前的一盅热茶，置于鼻前，眯起眼睛，轻轻一嗅，脸上顿时泛起会意的笑容，轻嘬一口，并没有急于下咽，而是让茶汤在唇齿间慢慢流淌，当茶汤散满舌面，再慢慢咽下，随后喝尽盅中之茶，轻舒一口气，满身通泰。
看此情形，俞承泽心想，看来这是位很会享受的老和尚。
德恒大师又倒上了第二盅茶：“二位施主请。”
“大师请。”俞承泽和邢玉娘应道。
看着德恒大师还是蛮享受的样子，俞承泽这回也是慢慢的品着，体味着。
“俞施主可得这茶中之味？”三盅过后，德恒大师问道。
“先苦后甘，唇齿留香，余味无穷，果然好茶，应该是湘西产的黑茶吧。”俞承泽道。
“哈哈，”德恒大师道：“俞施主果然好见识。”
“大师见笑了，”俞承泽道：“只是从小随师父喝过此茶。”
“其味可有不同？”德恒大师道。
“味虽相似，但感觉却相差很大？”俞承泽道。
“施主不妨说来看看。”德恒大师道。
“今天大师的茶味醇香舒爽，小时候的感觉却很温暖。”俞承泽悠悠的道。
“呵呵，”德恒大师笑道：“哪里来大师的茶味，既入施主之口，那便是施主的茶，味也是施主的味，看来俞施主是想师父了，善哉善哉。”
“惭愧，”俞承泽低头道：“我已经数十年没见到师父了，不知道他老人家可还健在？”
“既动此念，在与不在也已没有多大分别，阿弥陀佛。”德恒大师道。
“可师父不知。”俞承泽道。
“你怎知他不知道？”德恒大师道：“你既已知，他知不知道已经不管你的事，你只能解决你自己的事。”
听到此言，俞承泽不觉心中怦然一动：“阿弥陀佛，大师所言甚是。”
德恒大师会意一笑：“看来俞施主今天这茶喝的确实有点味道。”
“大师，在下还有……”
没等俞承泽说完，德恒大师就举手阻止了他再说下去：“二位施主，我们今天只来喝茶如何？
“好，就依大师。”邢玉娘知道，既然德恒大师留他们喝茶，此中必有深意，所以就先应下，以免俞承泽心急再问。
三人继续品茶论道，夫妻二人当晚就在寺中歇息。