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第52章

沐离若冲李迅等人一使眼色,便有几个伙计跟了进来,不过其他人还是在外边做免费的推广。

沐离若一头钻进厨房,开始耐心地煎起锅贴。

至于烧麦,早就蒸好了,都在蒸笼里热着呢。

却见苍黎打门外走了进来,他四下看了看,抽了抽鼻子,径自朝银坠卖肉脯的柜台走了过去。

他站在柜台跟前,微垂下头,直勾勾地看着木头箱子里的那些肉脯和腊肠,沉声问道:“这是什么?”

“这个是肉脯,有猪肉味的、牛肉味的和鹿肉味的。”银坠热情地道。“这个是腊肠,很好吃的,客人您尝尝!”

银坠说着,递给他一根牙签,牙签的一段扎着一小块腊肠。

苍黎接过去,将腊肠送进嘴里,半晌没有言语。

银坠又端起放肉脯的盘子,里边的肉脯也都是切成了小块。

苍黎眯着眼睛,又尝了尝肉脯,随后开口问道:“这个肉脯,和腊肠,你们有多少?”

“啊?”银坠闻言,不由得一愣。“客人您这是……”

“我都要了!”苍黎淡淡地说。“有多少?”

“您……都要了?”银坠傻傻地张开嘴巴,被吓到了。“那个……我……我去问问离若姐姐!”

说着,她打柜台后边跑了出来,冲进了厨房,结结巴巴地道:“离若姐姐,有个人……他他他……他说要把肉脯和腊肠都买了。”

“哦?”沐离若闻言,不由得一愣,随后开口道。“你帮我煎锅贴,我出去看看,别煎糊了!”

“哎!”银坠接过锅铲,接手了沐离若的工作。

沐离若出了厨房,一眼就看到站在肉脯柜台跟前的苍黎,她不由得一愣,随后走了过去,就见苍黎手上捏着一块肉脯,正在小口小口地咬着。

“苍黎,是你要买肉脯和腊肠?”沐离若有些讶异地问道。

苍黎点了点头,然后用手一指柜台上的肉脯和柜台,“有多少,要多少!”

沐离若忍不住笑道:“你这有多少要多少,是只今天一天,还是以后都要?”

“以后都要,嗯……”他的声音突然一顿。“不对,一直到十月底,都要!”

沐离若试探地问道:“也就是说,从现在开始,一直到十月底,只要是我店里的肉脯和腊肠,你都要?”

苍黎点了点头,脸上露出一个羞赧的笑容,“好吃!”

沐离若想了想,开口道:“把肉脯和腊肠全都卖给你,这可不行,一来,我店里的烧麦需要用到腊肠,二来,平常也得零售,卖个口碑,所以,我只能卖你一部分。你看这样行不,我每天做出来的腊肠和肉脯,给你留一半,你呢,每十天来取一次货。”

“也行!”苍黎道。“多少钱?”

沐离若便扬声把柴哥叫了过来,吩咐道:“你去找文熙,问问她有多少腊肠能吃了,全部清点出来……”

说到这里,她扭脸看向苍黎,“你要生的还是熟的?”

“熟的!”苍黎淡淡地道。

“那就让文熙全都给蒸出来,再去找牡丹,让牡丹把剩下的肉脯全都送出来!”

柴哥便去了后院,找几个姑娘要货去了。

沐离若开口道;“这个腊肠,我零售是三十个铜币一根,肉脯也是三十个铜币一斤。”

苍黎点点头,“我都要!”

等牡丹和文熙把腊肠和肉脯全都送了过来,沐离若便让她们两个将肉脯和腊肠过了数。

沐离若手中现在一共有五百二十九根腊肠,三十个铜币一根,就是一万五千八百七十个铜币。

肉脯一共是一百二十斤,就是三千六百个铜币,加在一起是一万九千四百七十个铜币吗,等于十九个银币,零四百七十个铜币。

苍黎大方地拿出二十个银币,“不用找了!”

“谢了!”沐离若打发文熙去厨房里把腊肠蒸出来,然后让苍黎坐在店里等一下。

为免苍黎无聊,她给苍黎端出来两笼烧麦,算是她请客。

等腊肠全都蒸熟,她才把苍黎给送走。

这时,沐离若准备好的锅贴和烧麦也全都卖光了。

沐离若亲自出去,对没有吃到早点的客人道歉,“对不住,生意太好了,烧麦和锅贴都卖光了,想吃的话您明天请早!到时候给您留着”

她有礼地将众人送了出去,让人关上店门,然后来到柜台,问负责收钱的莫元芜,“今天一共收了多少钱?”

莫元芜便拿出账册,开口道:“今天一共卖了四十二笼烧麦,七百二十颗锅贴,一共是一千一百四十个铜币。”

沐离若算了算,若是按照三成的利润算的话,净利润能有三百多个铜币,还算是不错!

她把苍黎给的那二十个银币也递给他,“这是卖腊肠和肉脯的钱,一共二十个银币!”

“生意还不错嘛!”莫元芜很高兴,把钱接过去,在账册上记了一笔。

沐离若拍了拍手,开口道:“大家都辛苦了,但是现在还不能休息,大家打起精神,马上就到晌午了,咱们得开始准备午餐。柴哥,丛林,你们两个负责打扫大堂,方城、瑞祥、张斌,你们三个负责刷洗碗盘,王海,你负责把他们刷洗干净的碗盘用开水烫过,记得我说的话,每一个碗盘,刷洗干净之后,都要用开水烫过,才可以继续使用。这样可以有效的防止有传染病的客人将病传染给他人。剩下的人跟我进厨房,听我的吩咐行事。都听明白了没有?”

众人纷纷说明白了,然后便按照沐离若的吩咐,开始分工合作。

沐离若领着几个小男孩在厨房里紧张地准备下一顿饭,午饭的菜谱,沐离若准备了牛肉面,而且,她只准备了牛肉面。

说起来还是那个原因,厨房里只有沐离若一个人在忙活,那些女孩子虽然会些厨艺,但是她们却另有活计要做,所以沐离若不打算让她们做厨房里的活计。

沐离若计划是,慢慢地训练这些男孩子,等这些男孩子能独当一面了,就是她功成身退之时。

众人全都脚不沾地地忙到了傍晚,等最后一个客人送走天色已经大黑了。

沐离若打发关了店门,然后找莫元芜询问今天一天的收入。