早餐女王驾到
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紫薯山药早餐

准备食材

紫薯 150g

山药 150g

蜂蜜 10g

步骤

·1·将紫薯和山药上锅蒸熟,剥去外皮。

·2·剥去外皮的紫薯和山药放入保鲜袋里用擀面杖压成泥,尽量细腻一些。

·3·在紫薯泥里加蜂蜜搅拌均匀,以增加紫薯的黏度和甜度。

·4·拿一个喜欢的模具扣在盘子上。

·5·用勺子把紫薯泥挖到模具中,填到模具的一半压平整。

·6·把山药泥也挖到模具里填满,压平整。

·7·轻轻地用手压住上面往下压,进行脱模。

·8·可以在脱模好的紫薯山药上加点喜欢的果酱(我用草莓酱),放上薄荷叶进行装饰。