四、内脏
心脏位于腹腔前方后一对鳃弓后的心腔内。腹腔内脊柱腹侧是呈白色的囊状鳔，鳔的腹侧分布乳白色的精巢或黄色的卵巢。肠管盘曲在腹腔腹侧，肠管前方为暗红色、散漫状分布的肝胰脏。在肠管和肝胰脏之间有一扁平的长红褐色脾脏。
（一）生殖系统
生殖系统包括雄性生殖系统和雌性生殖系统，均由生殖腺和生殖导管组成。
雄性鱼有1对精巢，成鱼精巢呈白色，幼年鱼精巢呈淡红色，呈扁长囊状。两条输精管较短，末端合并进入泄殖窦，泄殖窦以泄殖孔通向体外。
雌性鱼有1对卵巢，成鱼卵巢呈微黄红色，幼年鱼卵巢呈淡橙黄色，呈长囊状，卵粒丰富，充满腹腔。输卵管较短，末端汇合后经泄殖窦后方的泄殖孔通向体外。
图1-22 鲳鱼内脏左侧观
1—肝胰腺；2—膘；3—精巢
图1-23 鲫鱼内脏左侧观
1—肝胰腺；2—肾；3—膘；4—卵巢与鱼籽；5—脾
（二）消化系统
消化管和消化腺组成消化系统。消化管包括口腔、咽、食管、胃、肠和肛门。消化腺主要由肝胰脏、胃腺和肠腺构成。
1.口腔
口腔主要由无齿的上、下颌形成，口腔背壁肌肉发达，表面分布黏膜，口腔底壁有一三角形不能活动的舌。
2.咽
口腔与食管之间为咽部，左右两侧分别有5对鳃裂，5对鳃弓分布于相邻鳃裂间。其中，第5对鳃弓形成咽骨，分布有咽齿。
3.食管
较短，位于咽和胃之间。
4.胃
鱼分为有胃鱼和无胃鱼。无胃鱼只有肠。有胃鱼的胃位于食管后，不同品种鱼的胃呈不同形状，如I形、U形、V形、Y形和卜形。
5.肠
为体长的2～3倍，前2/3为小肠，后部较细的为大肠，最后一段为直肠，直肠通向肛门。
6.肝胰脏
鱼类肝脏与弥散的胰结合在一起形成肝胰脏，分布于肠外。肝脏的肝管末端膨大形成深绿色、呈椭圆形的胆囊。胆囊发出胆总管与胰脏的胰管末端合并进入小肠。
图1-24 草鱼内脏1
1—肾；2—肠；3—肝胰腺
图1-25 草鱼内脏2
1—肾；2—肠；3—肝胰腺；4—心；5—脾；6—膘
图1-26 草鱼消化管1
图1-27 草鱼消化管2
图1-28 草鱼消化管剖面
图1-29 多宝鱼内脏在体1
1—胃；2—肝；3—直肠
图1-30 多宝鱼内脏在体2
1—韧带；2—胃；3—直肠
图1-31 多宝鱼内脏在体3
1—直肠；2—肛门；3—韧带
图1-32 多宝鱼体腔
1—躯干肌；2—体腔
图1-33 多宝鱼消化系统1
1—脾；2—胆管；3—胆囊
图1-34 多宝鱼消化系统2
1—胆囊；2—肝；3—脾；4—肛门；5—胃；6—食管
图1-35 多宝鱼消化系统3
1—胆囊；2—肝；3—排泄孔；4—直肠；5—胃；6—食管
图1-36 多宝鱼消化系统4
1—胆囊；2—肝；3—直肠；4—胃
图1-37 多宝鱼消化系统5
1—胆囊；2—胆管；3—小肠
（三）鳔
位于腹腔脊柱腹侧、消化管背侧，呈银白色胶质囊状，分前后两室，后室前端腹侧发出细长的鳔管，进入食管背壁。
图1-38 草鱼膘与膘管
1—膘；2—膘管
图1-39 草鱼内脏1
1—后腔静脉；2—肾；3—心；4—肝胰腺；5—膘
图1-40 草鱼内脏2
1—膘；2—肾；3—鳃；4—肝胰腺；5—肠
图1-41 狮子头鱼膘与肾
1—肾；2—膘
（四）泌尿系统
由1对肾脏、1对输尿管、1个膀胱和泄殖窦组成。
1.肾脏
紧贴于腹腔背壁正中线两侧，为红褐色狭长形器官，在鳔的前、后室相接处，肾脏体积增大形成头肾，分布有淋巴组织。
2.输尿管
由肾发出的一对较细的输尿管沿腹腔壁背侧向后移行，末端合并进入膀胱。
3.膀胱
为输尿管末端汇合形成的肌质性囊，末端缩细进入泄殖窦。
图1-42 鲳鱼内脏左侧观
1—膘；2—前肾；3—体腔
（五）循环系统
循环系统包括心脏和血管。心脏位于两胸鳍之间的围心腔内，由单个的心室、心房和静脉窦构成。
1.心室
心室位于围心腔中央，呈淡红色，其前端的动脉球呈白色、圆锥形小球。动脉球向前发出1条粗大的腹大动脉。
2.心房
心房呈暗红色薄囊状，位于心室的背侧。
3.静脉窦
心房后端形成暗红色、壁很薄的静脉窦。
图1-43 草鱼心血管
1—动脉；2—动脉球；3—心室；4—心房；5—静脉
图1-44 草鱼心血管（固定标本）1
1—动脉；2—动脉球；3—心室；4—心房；5—静脉窦
图1-45 草鱼心血管（固定标本）2
1—动脉球；2—静脉窦；3—心房；4—心室；5—动脉
图1-46 多宝鱼心脏
1—动脉；2—动脉球；3—心室；4—心房
（六）鳃
鳃由鳃弓、鳃耙和鳃片构成，为呼吸器官。
1.鳃弓
鳃弓有5对，位于咽两侧的鳃盖内。鳃弓内缘凹面为鳃耙；前4对鳃弓外缘均有1对鳃片，第5对鳃弓无鳃片。
2.鳃耙
为鳃弓内缘凹面上成行分布的乳白色突起。
3.鳃片
由鳃丝并排排列形成的呈鲜红色薄片状结构。鳃丝两侧发出有许多突起状的鳃小片，鳃小片上毛细血管发达，是气体交换的场所。
图1-47 草鱼眼与鳃
1—眼；2—鳃
图1-48 草鱼头部剖面观
1—肝胰腺；2—鳃；3—鳃盖；4—心
图1-49 草鱼鳃
1—鳃丝；2—鳃弓
图1-50 草鱼鳃
1—鳃丝；2—鳃弓
图1-51 多宝鱼口腔、鳃与眼
1—鳃；2—口腔；3—眼
图1-52 多宝鱼舌骨、鳃与鳃盖
1—舌骨；2—鳃；3—鳃盖
（七）脑与眼
1.脑
鱼脑较小，位于眼眶后方的颅腔内，由端脑、中脑、小脑和延髓构成。
端脑包括嗅脑和大脑。嗅脑由嗅柄和嗅球构成，嗅柄由大脑的前端发出，末端膨大形成嗅球。大脑分左右两个半球，位于脑前部。
中脑呈半月形，较大，又称视叶，位于端脑之后、间脑背侧。
小脑呈球形，表面光滑，位于中脑后方，前方伸出小脑瓣进入中脑。
延髓位于脑的最后部分、脊髓前方，包括1个面叶和1对迷走叶，前部背侧为小脑，延髓后部较窄，与脊髓相连。
2.眼
鱼眼通常位于鱼头前方两侧，因多无眼睑，不能闭合。
图1-53 草鱼脑左侧观
1—视神经；2—大脑；3—小脑；4—脊髓；5—延髓；6—中脑
图1-54 草鱼脑腹侧观
1—脊髓；2—小脑；3—大脑；4—视神经；5—中脑；6—延髓
图1-55 草鱼脑背侧观（固定标本）
1—视神经；2—大脑；3—小脑；4—脊髓
图1-56 草鱼脑右侧观（固定标本）
1—脊髓；2—小脑；3—大脑；4—视神经；5—中脑
图1-57 狮子头鱼眼球、鳃与肠
1—鳃；2—眼球；3—肠
图1-58 狮子头鱼脾、视神经与眼球
1—脾；2—视神经；3—眼球
图1-59 狮子头鱼眼球、视神经与上颌肌
1—眼球；2—视神经；3—上颌肌