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刮油去脂山楂茶
今天是元旦,新年第一天,很多人都去和家人朋友小聚,欢度新年。饱餐过后,可以来一杯山楂茶,消食化积、清理肠胃,酸酸甜甜口感好。
中医认为,山楂有消食积、补脾化滞、行气散瘀的功效,尤其擅长消化肉食积滞。但山楂味道比较酸,脾胃虚弱、胃酸过多、有胃食管反流的人不宜食用,以免加重病情,更加损伤脾胃。普通人也不宜一次食用过多。糖尿病患者也不推荐大量食用山楂,因为山楂升糖指数较高,不利于血糖的稳定。
山楂茶的做法:生山楂6克,开水泡服。不爱吃酸的人可酌情加少量冰糖。山楂茶口感酸甜,饭后服用,刮油去脂效果更佳。
健康小贴士
有些人说,山楂能降血压,多吃山楂就不用吃降压药了。这种观点不可取。山楂中的总黄酮和金丝桃苷的确有降压作用,但山楂味酸,不宜多食,高血压患者还应在医生指导下规律食用,不能用山楂代替降压药。
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