33.山葡萄酒

原料配方：脱臭酒精500毫升，山葡萄250克，冰糖150克，柠檬酸0.5克。

制作工具或设备：密封玻璃杯。

制作过程：

（1）葡萄用冷开水洗净晾干。

（2）在密封玻璃杯中加入所有原料。

（3）15天后即可饮用。

风味特点：色泽紫红，酒味芬芳。