酸奶米酒机

选购

观察外观

低成本产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，在选购时一定仔细分辨。

查看功能

酸奶机通常具有一定的功能扩展，建议选购功能丰富一些的产品。

查看加热方式

高质量的酸奶机可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加均匀，以加强酸奶的口感，还能通过系统操作台的自动调温来保证自制酸奶的成功制作。

使用注意事项

★所用菌种酸奶均不要加入果料，更不可用果味酸奶。

★牛奶加热的温度以摸着不烫手为宜。

★发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯也可。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，就会杀死乳酸菌，使发酵失败。可以在各大超市或网上轻松购买到制作酸奶用的乳酸菌粉和制作米酒用的酒曲。