原料加工：60分钟 加热成熟：5~6分钟 难度：★★
零失败窍门
黄花鱼要提前腌渍口感才更好。
原 料
黄花鱼250克，盐、辣椒粉、花生油各适量。
做 法
A 将黄花鱼去内脏、去鳞。B 将黄花鱼清洗干净。C 将洗净的黄花鱼加盐。D 撒入辣椒粉腌1小时。E 将电饼铛预热至左边的红灯变绿，刷上适量花生油。F 把鱼码放好，盖盖。G 触摸烤鱼键，至电饼铛自动停止并鸣音。H 取出，装盘即成。
