厨房台面能根据不同的工作区域设计不同的高度。如洗涤区，位置较高时会比较舒适，水池可以调高5厘米。而有些台面位置较低时会更好，比如，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可以将高度降低10厘米。为了使烹饪时能看到炒锅里的菜，灶台也可以略有降低。但是在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观，给人杂乱无章的感觉。
