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玫瑰
Rosa rugosa
科属：蔷薇科蔷薇属
花期：4～6月
玫瑰虽然芬芳馥郁，但花期短暂而不能持久，在鲜切花中难觅踪影，不过一直都是重要的香料来源。要与月季区分也相当容易，例如花朵颜色很少，叶子表面较粗糙而光泽度较低，再如刺的类型、有无毛被等等。
司直巡官无诸移到玫瑰花
芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。
秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。
春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。
为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。
红玫瑰
非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。
接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。
风流各自胭脂格，雨露何私造化工。
别有国香收不得，诗人熏入水池中。
和李员外与舍人咏玫瑰花寄徐侍郎
仙吏紫薇郎，奇花共玩芳。
攒星排绿蒂，照眼发红光。
暗妒翻阶药，遥连直署香。
游枝蜂绕易，碍刺鸟衔妨。
露湿凝衣粉，风吹散蕊黄。
蒙茏珠树合，焕烂锦屏张。
留客胜看竹，思人比爱棠。
如传采蘋咏，远思满潇湘。
直立灌木，茎粗壮，丛生，小枝密被绒毛，并有针刺和腺毛，有直立或弯曲、淡黄色的皮刺。
奇数羽状复叶，小叶5～9，连叶柄长5～13厘米；小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形，边缘有尖锐锯齿，叶脉下陷，有褶皱；托叶大部贴生于叶柄，离生部分卵形。
花单生于叶腋，或数朵簇生；花梗长5～25毫米，密被绒毛和腺毛；萼片卵状披针形，先端尾状渐尖，常有羽状裂片而扩展成叶状，下面密被柔毛和腺毛。
花芳香，直径4～5.5厘米；花瓣倒卵形，单瓣、半重瓣至重瓣，芳香，紫红色或白色。
雄蕊多数；花柱离生，比雄蕊短很多。