（一）原辅食料
清明菜500克、红糖250克。
（二）制作方法
将清明菜去杂，用清水洗净，控干水分，入砂锅内，加入适量清水，武火煮沸，取汁，加入红糖调匀，装瓶灭菌即为成品。
（三）功效
此品可预防流感和感冒。妇女饮用，可治湿热白带。并有止泻、降压、明目等保健功效。
