燕麦玉米粥

◆ 养生功效

健脾和胃、滋阴补虚、清心安神，润肠通便

食材

燕麦米100克，玉米粒200克，大米50克。

做法

1 燕麦米、玉米粒、大米淘洗后倒进粥锅，加适量清水浸泡1小时以上。

2 先用大火将粥锅中的水烧沸，再改小火熬煮至粥熟。

营养价值

这道粥中富含膳食纤维、多种维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、钾、硒等营养成分，具有健脾和胃、滋阴补虚、清心安神、润肠通便等功效，常食有助于改善脾胃失调、食欲不振、失眠、便秘、早衰等症状，兼有养颜作用。