德国蒜蓉口蘑焗鸡翅

蒜蓉是很好的调味料，它不会像吃大蒜那样有气味，又能保持它原有的营养，其香辣的特殊口味，能给鸡翅增添浓郁的香味。

材料：

鸡翅4只、口蘑10个、水200克、老姜2片、大蒜2瓣、黄油30克、西芹碎少许、盐少许、胡椒粉少许

做法：

1.锅中放入水、姜片、盐和鸡翅中火煮15分钟。

2.大蒜切碎待用。

3.锅中放入黄油小火煎至融化。

4.放入口蘑煎至表面微黄再翻另一面继续煎。

5.把煮鸡翅的鸡汤沥出，倒入锅内，撒少许胡椒粉和盐，煮至口蘑变熟缩小。

6.沥出的鸡翅放入容器中，倒入口蘑和鸡汤。

7.在表面撒上蒜碎和西芹碎。

8.烤箱预热180℃放入烤10分钟。