第5章 有胆有识，做得大生意
商人图利，只要划得来，刀头上的血也要去舔，
风险总有人背的。要紧的是一定要有担保。
——胡雪岩
在生意场上，经营者的眼光、胆识、技巧决定了其能否成功地赚到大钱。任何人在开创或经营自己的事业时，总有许多时候可能会缺乏资源，这时的确需要有胆有识地去寻求急需的资源，以解自己的燃眉之急。
没有足够的胆略，很难成为一个成功的生意人。要想成为一位在生意场上总是赢的人，就更加要学会经营自己的胆略。
胡雪岩作为生意场上的“常胜将军”，胆略自然要比一般大得多。在遇到难关的时候，他的做法是“壮起胆子闯过去”。遇到危机时，他能够沉着冷静，保持足够的胆识，从容应对，努力想方法去解决问题。
我们学习胡雪岩的商道时，既要学习他是如何赚到大钱的，更要学习他是如何面对困难与危机的。
1、胆与识，商界强者的最有力武器
无论是谁，在做生意过程中都难免会遇到困难。生意场上，成功总是相对而言的，世界上没有必然的成功。没有人希望自己正在进行的生意出现危机，但自古以来也从没有过一个不遭遇过危机的生意人。
当问题出现时该怎么应对呢？胡雪岩认为，越害怕就越会误事，还不如放胆去闯，反倒没事。因此，胡雪岩摆脱危机的策略很与人不同，他总是敢闯敢拼，所以他选择的做法是：遇到难关，壮起胆子闯过去。
那一年，当杭州城被太平军包围时，王有龄已经做到了浙江巡抚。当时，他率领杭州的军民据城坚守了一个多月。眼看粮食快没了，王有龄于是派胡雪岩冒死出城去筹办粮食，自己则守在城里，绝不弃城以求生存。
王有龄之所以这样做，有三个原因。一是因为杭州城军民的眼睛都盯在他身上，容不得他逃离；二是即便他有机会逃出去，之前吃过的苦头也算是白吃了，而且还很可能会像在常州做了逃兵的何桂清那样被朝廷定罪严办，落得一个菜市口斩首示众的下场。换言之，王有龄实际上已是逃无可逃。
第三点是，他们被包围在城中，与外界失去了联系，因而也不知道事态的严重。在王有龄的心里，其实还存在着一丝侥幸，认为朝廷绝不会看着杭州被围而不管的，一定会派援军来解救杭州城。只要援军一到，自己和军民们自然就能获救。
实际上，那时候的杭州已经没救了。当时，太平军忠王李秀成带着主力大军进攻浙江，就是为了巩固江浙根据地，同时解决南京被围的压力的，所以他志在必得。在这样的决心下，太平军真可谓是“神挡杀神，佛挡杀佛”。
当杭州被包围后，清朝官军虽然有李元度率领衢州新军前来支援，但实际上在太平军的全力拦截之下，很难向杭州进兵。更何况，即使李元度的军队能打到杭州城外，也很难击退重重围住杭州城的太平军。
从杭州历经艰辛去到上海筹办粮食的胡雪岩，结合各种情况，心里已经清楚杭州城被攻破那是早晚的事，他也知道王有龄和杭州玉碎“殉节”已成定局。不过，他仍然不顾古应春夫妇的劝说，毅然要把从上海采办到的1万石大米，冒死运往杭州城。
古应春夫妇自然是死命地劝说胡雪岩，让他千万不要再去杭州城，因为他要真是去了，必定凶多吉少。
这时候的浙江与江苏，大部分地区都已经被太平军占领。从上海到杭州，一路上太平军设置了重重关卡，而胡雪岩的大名在江浙一带早就广为流传，几乎无人不知，甚至很多太平军将领和士兵都知道他，因而他没有办法隐藏自己的身份。
他一旦被太平军认出，而且被知道是在为杭州城里的军民运送粮食，他必死无疑。另外，杭州城被包围，与外界几乎断绝了联系，即使把粮食运到了城下，也没有办法送进去。
但胡雪岩依然认为，一来信用所在，二来还要尽全力，无论如何此行都没有取消的道理，因而必须要“闯”。至于危险，胡雪岩对古应春夫妇说了一段话，这段话既是安慰之词，同时也是比较有道理的话。胡雪岩说：“我当然不会闯到死路上。我说的闯，是遇到难关，要壮起胆子来……这路上，遇到太平军实在是有点害怕，但现在我不怕了。越怕越会误事，索性大胆地去闯，反倒没事。”
胡雪岩这番话，当然不是指在商业活动运作过程中发生不利的情况时应怎样去做。但他从自身的经历中获得经验，知道所谓的“遇到难关，壮起胆子来闯”，所谓的“越怕越误事，索性大胆地去闯，反倒没事”，这些用在商事运作过程中危机到来时，也是比较合适的。
当然，最后胡雪岩还是被古应春夫妇说服，留在了上海。然而，从这件事上我们仍能看出，胡雪岩对待困难和危机的态度是什么样的。
这实际上也反映了一个人在困境中所要具备的心理素质的问题。在危机到来时，确实应该要有足够的胆量和处变不惊的心理素质。
只有具备足够的胆量，才能镇定，才能从容应对，才能真正地冷静下来，并正确地判断出局势在如何发展，并为自己找到一条度过危机的路来。如果不能处变不惊，反而惊慌失措，就一定会导致手忙脚乱，从而令自己在危机中越陷越深，以致于无法自拔、无可救药。
所以，当危机出现时，与其惊慌失措，还不如大胆地闯一闯，也许还会有一线生机。关键时刻勇往直前，勇敢地面对困难，想方设法解决危机，永远都是强者的有力武器。商界强者如是，其它领域的强者何尝又不是呢。
2、只要划得来，刀头上的血也要去舔
面对迫在眉睫的问题时，一般人往往会不知所措。但有些人则会沉着应对，想方设法度过难关。胡雪岩就属于后一种人。能够沉着冷静，想方设法去解决问题，这是一种胆识，是一种本事，更是一种经营之道。
我们不妨通过一个真实的故事，来看一看胡雪岩是怎样沉着冷静地解决迫在眉睫的难题的。
在做生丝生意时，胡雪岩和阿珠的父亲老张谈妥，自己拿出一千两银子作为本钱，让阿珠的父亲回老家湖州，在湖州开一家丝行，当“丝主人”，坐地收丝。老张在筹措丝行过程中，很快便遇到了一桩麻烦：按定规，开丝行要领牙贴，也就是我们今天所说的营业执照。
按照惯例，丝行牙贴要从京城里发下来，因而手续非常繁杂。首先，要由打算开丝行的人提出申请；接着，由当地州县层层上报到京城里；最后，由京城朝廷相关部门审批后，再发照本。这样一来，要领到一张牙贴，来来去去最快也要3个月。
新丝大多数是在四、五月间上市，这时乡下正是青黄不接的时节，蚕农都等着钱用。同时，蚕农即使不等着钱用，也会着急着把新丝卖出去，因为新丝放的时间久了就会变黄，价格上就会大打折扣。对丝行来说，这时开秤收购，自然就会有一个好的进价。
如今已经是3月末了，如果按照正常手续去办理丝行牙贴，一定会耽误收丝。丝行生意通常是一年做一季，如果错过了这一季，就只能等到来年。
所以，当老张把这些情况告诉了胡雪岩时，胡雪岩当时就有点着急。他让老张回到湖州想办法，哪怕是花上三五百两银子的租金租一张牙贴，也在所不惜，目的只有一个，那就是一定要把门面先摆开，他一个半月后就要到湖州收丝。
为什么胡雪岩此时会有些着急呢？因为他已经有了一个非常周密的盘算：他要用在湖州收到的代理官库的银子，就地买丝。王有龄这时已经得到了外放湖州任湖州知州的肥缺，正准备走马上任。而这时胡雪岩的阜康钱庄也建立起来了，王有龄到湖州，必定会让他的阜康钱庄来代理湖州府库的“收支”。
这正是胡雪岩开办钱庄之初就想好的办法。只要王有龄一到湖州，第一件事就是征收钱粮，因而会有大笔需要解往省城杭州的现款存入他的阜康钱庄来。他要来一次“移东补西、移花接木”的生意运作，即用湖州收到的现银，就地购丝，运到杭州再脱手变现，解交藩库。反正只要到时候有银子解交藩库就可以了，不损公家一毫一两，对自己也是无本万利的买卖。
既然已经有了这样好的计划，他哪里肯白白耽误一年的时间。胡雪岩这个“移花接木”的招术，其实也是一种“借鸡生蛋”的方式。不过，这种“借鸡生蛋”，要比单纯用一笔资金做一桩生意，如按原来的想法，用代理公库的银子来经营钱庄兑出兑进的业务，高明很多。一笔资金只有在流动中才能增值，用胡雪岩的话说就是：“放在那里不用，大元宝不会生出小元宝来。”
当然，无论是租借别人的牙贴，还是用“移花接木”、“借鸡生蛋”的方法，用公库的银子来为自己做生意生钱，都是一种极为大胆的行为，绝大多数人即使敢想，也肯定不敢去做。只有那些很有胆识的人，才敢做得了。
因为这种“移东补西”的做法，是有穿帮的风险的。万一穿帮了，就是大罪啊。但胡雪岩就是有这样的胆略，敢于用公库的银子来帮自己办事，让自己无本万利。
最终，胡雪岩搞到了牙贴，并凭着大胆识，采用借鸡生蛋的手法，收到了大量的新丝，然后运到杭州变现，大赚了一笔。
胡雪岩曾说过这样一句世人熟知的名言：“商人图利，只要划得来，刀头上的血也要去舔。风险总有人背的，要紧的是一定要有担保。”胡雪岩就是拥有“只要划得来，刀头上的血也要去舔”的胆识的商人。所以，他能够取得巨大的成功，而绝大多数人都做不到。
有胆有识的胡雪岩启示我们，面对难关与危机，需要我们有胆有识，想方设法，利用一切可利用的资源，助自己度过难关，达成目标。胡雪岩的“越怕越会误事，索性大胆地去闯，反倒没事”这句话，对于害怕困难和危机的每一个人，都有着很好的鼓励与指导作用。
生活是随着人的胆量大小而不断变化的。在这个世界上，真正的勇者不是不懂得害怕的人，而是面对一切风云变幻时还能保持镇定、坚强还能发挥智慧去解决危机的人。