27 直接入口的食品的包装应该达到什么标准呢？

案例背景

董某在某市开了一家小店，主要制作熏制食品。董某做的这种食品味道很好，油而不腻，同时该地也是旅游胜地，很多游客在买了董某的食品之后，都想给自己的家人带回去。但是，这种熟食保质期比较短，而且董某不能提供真空包装的服务，所以该食品的销量受限。董某觉得如果自己的店里可以将这些食品进行真空包装，销售量肯定会大增。于是，董某购置了一批真空包装的设备和材料。为了节约成本，董某定作了一批最便宜的塑料袋，这种塑料袋不仅质量差，而且对人体有害。董某的朋友知道董某这样做后，劝说董某应该使用符合法律规定的包装，否则被查处后是会受到行政处罚的，董某对此半信半疑。

学法有疑

直接入口的食品的包装应该达到什么标准？

法律讲堂

我国《食品安全法》专门规定了直接入口食品的包装材料，该法第三十三条第七项规定，直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。由此可知，在对直接入口的食品进行包装时，应该使用无毒、清洁的包装材料或容器才符合食品安全标准。该法第一百二十六条第五项对食品生产经营者的法律责任做出了明确的规定，即餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。可见，如果生产经营者违反此项规定，将会受到相应的行政处罚。在本案中，董某使用不合格的包装材料的行为已经违反了法律的规定，如果其不改正，将会受到法律的制裁。

法律条文

《中华人民共和国食品安全法》

第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

……

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

……

第一百二十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

……

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；

……

一句话说法

食品的生产经营者不能只关注自己的利益，也要注重食品的安全。而食品的安全除了要保证食品本身的质量之外，还要注意使用清洁无毒的食品包装材料。否则，不仅会损害广大消费者的身体健康，生产经营者也要承担法律责任。