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2.2 ChefsFeed:大厨眼中的大厨
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费尽周折搜了各种美食帖,好不容易带着挑剔的吃货女友下了个好馆子。
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她却提出了一个如此专业的问题:“哎,你知道这个菜里加了什么,所以这么好吃吗?”你敢说你不知道?
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那是因为你还没用过ChefsFeed,让你的品位瞬间和大厨拉平。
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终于可以在吃货女友面前炫耀下自己对美食的见地了。
什么是ChefsFeed
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ChefsFeed是一个只能由厨师推荐美食的应用平台,让你深入连接周边美食与餐饮文化。
公司概况
成立时间:2012年
总部位置:旧金山
主要团队成员:
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融资情况
可转债:110万美元(2012年11月1日)
种子轮:85万美元(2013年7月)
可转债:150万美元(2014年1月1日)
A轮:500万美元(2015年2月26日)
(来源:https://www.crunchbase.com/organization/chefs-feed)
显微镜下看产品
ChefsFeed一共有四个导航主页面:Scene(场景)、Feed Me(吃什么)、Saved(收藏)、Profile(档案)。下面由小探来一一为你揭开神秘面纱。
(1)Scene(场景)
这个功能页是ChefsFeed作为美食媒体展现给用户的一面。它会定期推送一些高质量的文章、视频和采访稿。在这里可以看到新店开张信息、主厨采访记录、美食制作教程等,还会有这样的恶搞吐槽视频“Don't Skip out on Your Reservation | WTF Are You Doing”(别定了餐不来 | 你们到底在干什么)?
(2)Feed Me(吃什么)
这个功能页是ChefsFeed作为美食推荐应用的一面。它会根据你选择的城市,将本地及周边美食推荐给你,所有的推荐餐馆或菜品都至少由一名主厨来给出评论。
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1 推荐列表中包括基本信息(如餐馆名、价位和定位)、菜品图片、与你的距离等,都会清晰展现在你眼前。单击进入一个菜品会出现如下的详细介绍,你可以收藏、点赞。
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2 这是主厨Tim Luym在推荐一家墨西哥餐馆的特色橘子酱,他以非常调侃的形式介绍这个特色酱汁:“你完全可以跳过那些卷饼,直接去蘸橘子酱,我从中学起就对这个酱汁上瘾了。”
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3 这是地图定位形式的美食推荐。
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4 这里是大厨们的信息列表,可以在此找到喜欢厨师的所有推荐。第一位就是刚刚点评橘子酱的那个“嘴炮”大厨哦!
(3)Saved(收藏)
收藏页面里就是你喜爱的或者想去试试的产品,之前在介绍页面里保留过的。
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(4)Profile(档案)
Profile页面里除了常规的个人信息设置外,还有一个Activity(最近活跃的)栏目。可在这里看到全平台上又有哪位大厨加入了,或者官方更新了什么视频,社区的火热感立马就能感受到。
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密探提示
还需要补充一点,在很多功能页面都有搜索和分享的功能,这是ChefsFeed工具结合社区属性的一种体现。目前ChefsFeed已经遍布到北美50多个城市。上千个厨师把自己欣赏的菜品推荐到ChefsFeed上面。
继续看市场
根据美国全国饭店业联合会(NRA)2015年出炉的数据,全美的餐饮业市场总量大约是7092亿美元,占到美国国民经济总量的4%左右,而且在过去几十年中无论经济情况是好是坏,餐饮业的销售增长从未间断。统计还显示,在过去的16年间(跨越两次经济萧条期),餐饮行业的就业增长率始终跑赢国民经济增长的大盘。
从一项由几个专门开发菜谱移动应用的公司做的调查中发现,使用英语的国家中,有四分之一的iPhone/iPad用户喜欢自己下厨(想不到吧)。另外,美国全国饭店业联合会的统计显示,79%的食客表示高科技让外出就餐更方便,70%拥有智能手机的食客们都会在手机上使用几次饭店/菜谱应用,其中34%的食客表示高科技使得他们更经常买外卖或去饭店吃饭,而32%的拥有智能手机的食客更愿意使用移动应用而不是传统方式来买单。
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(https://www.restaurant.org/Downloads/PDFs/News-Research/research/Factbook2015_LetterSize-FINAL.pdf)
竞争对手
(1)Yummly
Yummly是一个为喜爱饕餮的食客们解答“今晚去吃啥好东西”问题的移动应用。自2009年成立以来,它已经融资超过2420万美元,是食谱应用中的一方老大。特性化的菜谱是Yummly的一大卖点,当然用户需要提交一些相关的信息,包括Facebook账户。虽然这样的深度个性化数据采集会引起用户的一些戒备情绪,但一旦用户绑定,就产生了很高的黏度。Yummly会根据数据发掘的结果,给用户推送根据其年龄、性别、口味、民族、起居及兴趣爱好量身定制的菜谱。其菜谱的详细程度和画面的精美程度也非常之高,难怪可以成为菜谱应用的大玩家。
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(2)Munchery
Munchery是一个基于美味菜谱的美食限时专送移动应用。更厉害的是它不是光说不练的菜谱,除了主打本地知名大厨主编的有机/绿色选料的精美菜谱外,还可以当日送货上门直达府上(按国内的说法就是O2O哦),其菜品更是色香味俱全,精美的图片及详尽的说明让用户绝对无法坐视不理。Munchery服务的都是“逼格”较高、讲究时尚健康的中高端客户人群,对各种不同口味及特殊偏好相当照顾,例如素食、儿童餐、低热量餐、无面筋饮食等。从2011年成立开始,已经融资超过1.25亿美元,相当霸气!
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