乌龙茶
安溪铁观音
冻顶乌龙
武夷大红袍
乌龙茶，因为呈青褐色，所以又叫青茶，但是人们还是习惯将其称为乌龙茶，这是因为乌龙茶的创始人叫“乌龙”。
乌龙茶属半发酵茶，色泽青褐如铁。典型的乌龙茶叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。
乌龙茶还是大多数女性的最爱，因其有着较好的减肥效果，故也被称为“美丽和健康的妙药”。此外，它还具有促进消化、利尿、抗过敏等功效。
冻顶乌龙茶
减肥，抗衰老
材料 冻顶乌龙茶叶5克左右。
冲泡方法
1.用开水将茶具温烫后放入备好的茶叶。
2.在茶具中冲入开水后马上倒掉，待再次冲入开水后才可饮用。
宜饮时间
食用油腻食物后
血脂升高时
下午茶时间
■ 养生功效 具有一定的减肥、抗衰老作用。
最需要者 经常食用油腻食物者或朝九晚五久坐办公室的上班族适合饮用。
不宜饮用者 失眠患者、过敏者、神经衰弱者、孕妇等人群不宜饮用。
Tips
冰项乌龙茶产自台湾，因其鲜叶来自台湾冻顶山而得名“冻顶乌龙”。
武夷大红袍
健胃消食
材料 武夷大红袍5克左右。
冲泡方法
1.用开水将茶具温烫后放入备好的茶叶。
2.将开水倒入茶壶中，但应马上倒掉茶汤，第二泡起才可饮用。
宜饮时间
进食油腻食物后
血脂较高时
■ 养生功效 具有一定的健胃消食、分解脂肪、减肥瘦身等作用。
最需要者 想减肥的人或因饮食过量或油腻而胃肠不适者适合饮用。
不宜饮用者 神经衰弱患者和心脑血管病患者应限量饮用。
Tips
大红袍很耐泡，一般冲七八泡后仍有余香。
安溪铁观音
清热降火
材料 安溪铁观音5克左右。
冲泡方法
1.用开水将茶具温烫后放入备好的茶叶。
2.在茶具中冲入开水后马上倒掉，待再次冲入开水后才可饮用。
宜饮时间
食用油腻食物后
上火时
下午茶时间
■ 养生功效 具有一定的减肥健美、清热降火作用。
最需要者 糖尿病患者、肥胖人士、饮食油腻者适合饮用。
不宜饮用者 失眠、神经衰弱患者、孕妇、寒性体质者不宜饮用。
Tips
安溪铁观音茶香高而持久，真可谓“七泡有余香”。