第35章 翡翠白玉卷
麻婆牛筋豆腐,清蒸鲈鱼,翡翠白玉卷,炒芙蓉虾,十香醉排骨,鲜肉粉利,拔丝土豆。
虽然李春阳的口味好辣,但千白芷觉得最近一段时间吃的味道好像重了点,所以今天的菜色千白芷就只是准备做一道重口味的菜麻婆牛筋豆腐,正好下饭。
于管家还想着呆在厨房里能够帮帮忙,虽然心里有些惊讶,但看夫人这么信任她,于管家倒也并不觉得有什么奇怪的了,留在厨房里对千白芷也很是放心,只是想帮帮忙。
但是很快,于管家就发现自己站在这里有种格格不入的感觉!
明明厨房有十几平,他周围也有很大的空间,但就是让他觉得这里好像不该是他待得地方。这里是小姐一个人的舞台。
于管家很快就退出了厨房,正好就看到李春阳一脸严肃正正的坐在沙发上,但是眼神却时不时的往厨房这边瞟。于管家一出来正好与李春阳的目光对上,回以一个得体的笑容。
李春阳略显僵硬的点头,然后很不自然的转头,努力让自己直直的看着前面的光屏。
于管家轻笑,仿佛没有看出来一样,也没有上前,转了方向做自己的事去了。
白凤兰下楼的时候,千白芷正好在调汁。翡翠白玉卷这道菜程序并不复杂,更是可以说是简单,但是要做出美味惊艳的味道却是也要下功夫的,而这最关键的就是这调汁了。
这个汁倒不是固定的,每个人都可以根据自己的口味调制,像是千白芷,见今天的海鲜很是新鲜,就想着用鱼虾蟹肉调制出海鲜汁,再加上一点点辣椒酱,以及青果榨出来略带酸味的汁液,一小半勺白糖,一点点耗油。
别看千白芷仿佛一切了然于胸,手法娴熟的样子,但实际上她今天这调汁也是突发奇想。毕竟以往她在御厨里,虽然食材神马的都不差,但是海鲜这种东西还是很少的,海鲜酱这种她以前试过,但却做得不多。以往的翡翠白玉卷也不是这般做法,但今天她却是想试一试。
每种调料的混合也都只是凭借她的经验以及每种调料的味道而来,幸运的是,芡汁浇在包菜卷上面后,千白芷闻了闻,就知道这道菜虽说不算完美吧,但也绝对不算毁了。
客厅里,闻着从厨房里飘出来的香味,又看了看时间,白凤兰和李春阳对视一眼,很是自觉地就坐上了餐桌。
于管家这一看倒是愈发的相信,这白芷小姐做的饭菜绝对是吸引人的,毕竟他以前可没有见过夫人这般的期待过吃饭这件事。
没多大一会儿,千白芷就从厨房里走了出来,手上还端着一盘菜,身后几个机器人也鱼贯而出。
“哇,小芷,今天做的又是我没有吃过的呀,咦,这道菜好漂亮!”白凤兰看着满桌子的饭菜心里很愉悦,尤其是在看到那到翡翠白玉卷时,晶莹剔透很是漂亮。
千白芷笑了,坐到白凤兰身边介绍道,“母亲,这道是翡翠白玉卷,翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥的洁白。”
“翡翠白玉卷,”白凤兰重复道,“好名字!”随即一点都没犹豫的下筷子夹了一块放进嘴里。
“唔。”一口下去,满满的汁液,香味在嘴里爆炸!酸爽可口!“好吃!”赞赏了自己女儿一句后,白凤兰就一门心思的放到了品尝新的美食上面。
千白芷看着好笑,倒是不觉得这样的行为有什么不妥,可是于管家就有些接受不了了。
夫人在他心里的形象评价可是很高的,他也从没有想过会有朝一日看到夫人如此模样!就连脸上一向带着的微笑此时都有些僵硬了,尤其是在余光扫到李中校偷偷的将一盘豆腐换到他面前时,于管家终于是彻底的僵硬了。
我今天睁眼的方式一定不对!
于管家还在自我怀疑中,桌上的菜量已经去了一小半,白凤兰吃着吃着突然抬头,吸了吸鼻子,看向千白芷,“小芷,这菜不对呀,我明明闻到了甜味的。”
听到这话,千白芷汗了,母亲这鼻子真是神了!
看着母亲一脸期望的看着自己,千白芷轻咳了咳,“母亲,那是甜点,饭后吃的。”
“哦。”白凤兰一下子就失落下来,不过想到饭后还有甜点吃,一下子又高兴起来,吃着眼前的菜更起劲了。
于管家,千白芷:“……”
怎么感觉夫人(母亲)在美食面前年纪一下子就小了一半了!
有白凤兰和李春阳一起吃饭,于管家觉得自己的味口一下子也就起来了,也想试试白芷小姐这是做了什么美味这般诱人。
好吧,于管家彻底服了,也无心去管夫人的形象掉的都没有了这件事情,夹菜的速度也渐渐快了起来。
幸好的是,这桌上三个人的口味差别有点大,像是李春阳爱吃辣,那盘麻婆豆腐整盘都快被他一个人吃完了,也没有和他抢,于管家则喜欢吃鲜味十足的清蒸鲈鱼,白凤兰则最爱那道翡翠白玉卷。
所以自己最爱的一道菜没人抢,每个人都很心满意足,其他菜?那可就都一点不客气了,管你是中校夫人管家,抢到就是我的。
看着快要空的盘子,千白芷默默抹汗,幸好,就知道不能低估了这些人的食量!