第26章 松鼠鱼
在外面不好说话,一众客人就只听到一句摸不着头脑的‘我的小师傅诶,你可算出现了’,然后就见老板拉着一名萌萌哒的小女孩儿飞速的闪进了后厨。
外面催的急,温宿虽然有满腹的说辞都没有什么时间说出来,只能用大狗狗似的眼神期盼的看着千白芷,“小师傅诶,帮帮忙,外面的那些客人可都是奔着你的红烧肉来的~”
本来就有打算,听到温宿的这话,千白芷倒是没有怎么的犹豫就直接答应了。她是准备以后就在这个店里做菜了赚钱了,但只是一个红烧肉,千白芷觉得并不能够说明什么,今天就让她好好露一手吧!
飞快的做好一盘红烧肉,那令人眼花缭乱的动作又是惊艳了温宿,让他眼睛里的星星越来越多,看着千白芷愈发的崇拜。
什么?崇拜一个比自己小好多岁的小孩子很没面子?温宿却是一点这种想法都没有。只要你有擅长的,更别提是在料理上擅长,这就只会让温宿更加羡慕崇拜了。
将这份加急的红烧肉亲自端了出去,温宿微微停了停,在听见那名眼生的客人同样立刻瞪大的双眼和不住的赞赏之后,才带着诡异的自豪感走回了厨房。
“小师傅,今天真是谢谢你了!”温宿用亮晶晶的眼睛看着千白芷。
“不用不用,我今天本来过来就是有事要找你谈谈。”
温宿心生疑惑,不过拍拍胸脯,“小师傅你说,有什么事只要你说在我力所能及的地方一定做到!”
千白芷倒是不推辞,就把自己先前的打算和他说了一遍。
“什么?!小师傅你想要来我店里打工?”听完千白芷的话,温宿显得有些接受不能一样,很是震惊。
咦?这和我预想的完全不一样啊!
难道不应该满脸喜悦的迎接本御厨的大驾吗?难道不应该感恩戴德吗?
好吧,虽然感恩戴德不至于啦,但是,怎么着,也不能是这个反应吧?
“你不愿意?”
“不!当然不是!”温宿可能是已经反应过来了,急忙道,“我这不是没有想到吗?像小师傅你这样的高手在我这个小餐厅里不是埋没了吗!你就只凭这一道红烧肉到哪个大饭店肯定都是被供起来的呀!”
原来是这样,不是被嫌弃了就好。
只是供起来……千白芷心里翻了个白眼,我又不是佛像……
千白芷也很直接,先看看温宿,然后让他看看自己,指了指自己的脸,“你认为我这个模样出去有人会招我吗?”
温宿很是慢半拍的才反应过来,然后也点点头,“那倒也是,小师傅的年纪实在是太小了。”
“嗯?不对呀!我要是招了你不就是招童工了?不行不行。”温宿终于是想到了事情的重点,一拍脑袋说道。
千白芷早就想好了,“你可以就当我在你这帮忙呀?即使是给钱,什么理由不行?难道偏就说我是打工赚钱的吗?”
虽然说千白芷这种行为不太符合联邦的法律,但招童工这件事确实不太明确,要只是说帮忙或是来学习厨艺神马的,别人也不好说什么。
撇开千白芷做的菜可以带来更多的客源,就说千白芷的一手手艺就让温宿很是心动不已。
如果把小师傅留在这里,自己也可以时不时的偷师一把吧?
没一会儿,温宿就自我催眠了一把,然后答应了下来。
“那我们现在就开始吧。”刚才进来的时候外面人就不少,两人又谈了这么长时间,客人肯定已经等很长时间了。
“唔,好。”温宿当然也想到了,不过看着今天进的食材,他脑中闪过一个念头,“小师傅,还擅长做什么?”
千白芷刚才已经看了一遍食材,发现今天温宿进的鱼不少,千白芷这几天看到过这种鱼的介绍,没什么鱼刺,肉质很是细腻。只是稍微想了想,千白芷就有了决定。
“你把今天的特色菜改为松鼠鱼。”千白芷说完也不待温宿反应过来,就自己走过去检查。
“啊?哦。”温宿只是呆呆的打开自己的光脑,将今天的菜单改了,改完以后才反应过来。
松鼠鱼是个什么东西?他记得他没进这种鱼啊?也不对,他根本听都没听过有这种鱼!
不过,呆了一会儿,温宿也连忙开工。
不一会儿,一个矮矮的机器人就进来了,用机械呆板的声音说道,“新增十五分松鼠鱼。”
从鱼头处入刀,只用一刀就到鱼尾,只是眨眼睛的时间,鱼身就被分成两半,挑出鱼骨。接下来的过程是松鼠鱼最为重要的部分,千白芷稍稍活动了一下右手,开始下刀。
温宿只是抽空往千白芷那瞟了一眼就离不开眼了,早就知道她的手艺高超,但每一次见到都还是要感叹一番。
带着金属银的刀被千白芷耍出了刀花,但绝对不是那种只用样子的空把式,没多大一会儿,就见千白芷手下的鱼身已经被切出了麦穗花。
用淀粉将鱼肉裹好,然后放入油锅中小火慢炸,直至炸成金黄色,捞出放在盘里。锅内留少许油,放入两勺白糖,熬成琥珀色,加入番茄酱。介于这个世界并没有醋,千白芷用一种青果的汁液替代,放入一勺,烧开,倒入水淀粉勾芡。
将其均匀的浇在炸好的鱼上,金黄与鲜红完美的结合在一起,就此,一盘香喷喷的松鼠鱼就出锅了!