第36章 甜菜(2)

蜜汁金瓜

使用普通原料制作的甜冷菜,各店在制法上有所不同,小琳饭店的蜜汁金瓜制作讲究,自成一格,是点菜率比较高的拿手菜,深受食客好评,本书特作介绍。

原料

主料:黄金瓜1...