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孔雀开屏
材料
意式浓缩咖啡1盎司（约30毫升），奶泡适量
工具
竹签1支
咖啡物语
这款咖啡很绚丽，像一道彩色的迷幻墙。在制作过程中，用竹签画线的力度应由大变小。
1 将咖啡杯稍稍倾斜，将奶泡从咖啡杯的边缘处注入。
2 慢慢加大奶泡的流量。
3 当液面上出现白点时，稍稍左右摆动缸嘴，流量不变。
4 快满杯时，流量变小，缸嘴向前冲注，直至杯边缘，迅速收掉奶泡。
5 沿奶泡的边缘用竹签向里画出多条线条，呈羽毛形状。
6 用竹签蘸上克瑞马点在羽毛上。
7 在咖啡杯边缘处点上奶泡，在奶泡上再点上克瑞马。
8 最后用奶泡画出小心形，完整图案就形成了。
