高血压

高血压的发生与人的生活习惯有很大的关系。高血压大多表现为头痛、头晕、耳鸣、眼花、心悸、乏力、手指发麻等。对于高血压,应做到早发现、早治疗,以免贻误病情。

推荐食材

玉米

桑叶

高粱

小米

苦瓜

竹笋

香菇

芹菜

饮食宜忌

宜多食玉米、小米、豆腐、土豆、茄子、海带等富含钾、钙而含钠低的食物。

保证新鲜蔬菜、水果和海产品的食用量。

忌食芥菜、葱、姜、辣椒、花椒、芥末等刺激性强的食物,限制盐的摄入量。

忌食五花肉、香肠、油炸食物、罐装食品等高脂肪的食物及各类动物油。

生活老偏方

生活老偏方1 取芹菜叶茎和根200g、粳米300g。芹菜洗净后切碎,粳米煮至半熟时放入芹菜,细火慢煮成粥。可以分3次来食用,每周可依此方熬粥3次。

生活老偏方2 取黑木耳10g、银耳15g。将黑木耳、银耳提前用水泡发,浸软后用清水洗净,放碗内蒸1个小时,分2次食用。此方适用于高血压、血管硬化和眼底出血等症。

食材图典

【名称】小米

【别名】谷子、黄粟、粟米、黏米、白梁粟、粟谷

【性味】甘、咸、凉

【功效】滋阴养血、清热解毒、健脾和胃、美容护肤

【禁忌】气滞者忌食,虚寒体质的人少食

【挑选】以米粒颜色均匀有光泽、无杂质和虫蛀、味道清香者为最佳

保健小贴士

对于降血压要有信心和决心,应定期测量血压值。戒烟戒酒,饮食上应以低脂肪、低胆固醇、低钠和高维生素为要求,多吃蔬菜和水果。经常做适量的运动,养成良好的生活和饮食习惯。

软化血管+降压降脂

玉米豆浆

材料

黄豆、玉米粒各50g。

做法

①黄豆用清水浸泡10~12个小时,捞出洗净;玉米粒洗净。

②将泡好的黄豆、玉米放豆浆机中,添水搅打成豆浆,并煮沸。

③滤出豆浆,即可饮用。

饮品功效

黄豆可清热解毒、降糖降脂、软化血管,玉米能降低胆固醇、增强记忆,二者搭配食用,有软化血管、降压降脂、延缓衰老的功效。

玉米

健脾益胃、利水渗湿

清肺润燥+降压降糖

黄豆桑叶黑米豆浆

材料

黄豆和黑米各40g、干桑叶6g。

做法

①黄豆、黑米用清水浸泡至软,捞出洗净;干桑叶洗净。

②将上述材料放入豆浆机中,加水至上、下水位线之间。

③搅打成豆浆,烧沸后滤出即可。

饮品功效

黑米能调节免疫,桑叶可清肺润燥,搭配黄豆食用,有清肺润燥、降压降糖的功效。

益脾养胃+软化血管

高粱小米豆浆

材料

黄豆50g、高粱和小米各25g。

做法

①黄豆用清水浸泡至发软,捞出洗净;高粱、小米淘洗干净。

②将上述材料放入豆浆机中,加水至上、下水位线之间。

③搅打成豆浆,烧沸后滤出即可。

饮品功效

黄豆能软化血管,小米补益虚损,搭配高粱食用,有益脾养胃、降糖降脂的功效。