10步成功运作白酒区域市场
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1.2 发起市场进攻

区域市场营销战争的胜利需要清晰的市场定位、合理的市场布局,更需要精准与独特的区域市场具体进攻的策略方法,否则,企业就会陷入拉锯式的消耗战中。

攻克一座城池,最聪明的打法是,先聚集力量打开一个缺口;拿下一个市场,找到进攻市场的突破口或成熟机会点,单点突破。

我们看看营销战最常见的区域市场进攻的三种策略与方法,但这里主要强调侧翼进攻的策略。因为侧翼战是最有创新的进攻形式,但凡以弱胜强式的重大营销战都有侧翼战的影子。

一、侧翼进攻的策略

侧翼战的本质是四两拨千斤的进攻,寻找并抢占市场机会与时机,创造差异化路径,避免直接对抗领先者,采取迂回战术,抢占新的制高点。

下面,我们具体阐述一下区域市场侧翼进攻的四大策略。

(一)细分区域侧翼进攻策略,巧妙避开众品牌的挤压

在区域市场进攻战中,众多企业都是处在前有狙击,后有追兵的状态。如果与对手直接竞争就是资源、资本的直接对抗,而且胜负难料。如何回避围攻品牌,从目前竞争相对薄弱区域或对手的渠道盲点明显的某个细分市场做起。只有摆脱成熟品牌竞争的旋涡,保持自身品牌的生命力才有机会突围。

湖北稻花香集团旗下的关公坊品牌,在运作武汉市场之初,品牌力和产品力都不太强势,没有选择在武汉市场与枝江、黄鹤楼、白云边等成熟品牌直接对抗,而是选择了武汉周边的郊区市场,以“农村包围城市”的深度分销策略切入市场。武汉的郊区市场因为成熟品牌关注度相对不高,关公坊牢牢抓住这个机会,在郊区市场全面成熟后渗透武汉城区市场,短短几年的时间就从名不见经传的小品牌成长为湖北区域市场重量级的白酒品牌。

山东菏泽的花冠酒业进攻一个市场,会选择餐饮店集中的区域,集中资源打造样板街,以此带动整个市场的发展。以梁山县为例,2009年,其市场几乎被当地的酒厂垄断。花冠酒业进入后,选择了20个餐饮集中区,利用竞争品牌在这些地方粗犷式管理的劣势,投入优势资源,通过精细化终端操作和动销活动形成品牌优势,从而带动整个梁山市场的发展。如今的梁山县,已经成为花冠酒业的样板市场。

(二)细分价格带侧翼进攻策略,在无人之境中竞争

中国白酒的竞争是区域市场的争夺战,更是细分价格带的抢夺战。对进攻性品牌来说,一定要研究竞争对手留下的价格空隙,如果这个价格带又有很大的消费需求,就是千载难逢的进攻机会与突破口。

安徽金种子酒业是一家上市公司,可谓财大气粗,但面对徽酒竞争(徽酒主要聚焦60元以上的政商务价格带),也不得不避开直接竞争,采取侧翼进攻策略,依托中低端主流价格带(当年,祥和产品35元、柔和产品50元;现在,随着消费升级而涨价),聚焦二、三级市场策略,取得了众多二、三级市场绝对垄断地位,曾在安徽18个县取得超过1亿元的销售额。

安徽金裕皖酒还是一个新生企业、新生品牌时,同样采取了细分价格带侧翼进攻策略,快速创造了企业黑马的传奇,创造企业从0到3亿多元的传奇。金裕皖酒给自己找到一个适合现状的侧翼进攻的策略,做大企业不愿意做、小企业做不了的中低端产品(10~30元的价格带产品)。因为在这个价格带,徽酒品牌没有强势品牌,外来品牌还没有深入安徽市场,是一个很好的价格空档与市场机会点。然后,结合灵活创新的营销战术,如独特的包装设计,花样繁多的促销方式,一地一策、一店一策的营销打法,金裕皖酒很快成为徽酒中的一颗耀眼的明珠,销售额一度超过3亿元。

(三)细分核心渠道的侧翼进攻策略,发挥单一渠道操作模式的最大效能

对进攻性品牌来说,如果企业本身可提供的自有资源不多,可以借助的市场资源也不多,就只能选择以退为进的市场策略了。固化渠道模式、占领单一渠道、有效地集中资源,在该渠道做到最好,形成自己独特的品牌竞争力。

合肥市场的迎驾贡酒来自安徽霍山,当年来合肥市场,市场上很难看到迎驾品牌光鲜的身影。但是,迎驾进入合肥市场后,就一头扎进酒店渠道,在酒店渠道将自身资源聚焦,配合其在多个市场操作后,在相对成熟的酒店采用盘中盘渠道模式进行细化管理操作,牢牢封锁酒店渠道,以至于其他品牌兜里揣着钱都没有酒店愿意做。在此期间,迎驾遭遇了口子窖、种子酒、古井、文王等徽酒品牌的打压,一路上过关斩将,在短短几年时间里,迎驾就跃升为销量第一的徽酒品牌。

皖酒旗下的百年皖酒天青产品被蚌埠某经销商买断,虽然皖酒品牌在当地有强大的品牌背景,但受资金限制,在渠道推进方面,该经销商并没有全面铺开,而是选择自身资源相对丰富的某个区域市场,通过渠道细分,集中精力进入公关团购渠道,成为接待用酒,并选择对一些公务、商务活动频繁的酒店、会所进行辅助操作。经过一段时间的精耕细作,天青已在意见领袖群中建立起口碑,普通消费者主动消费产品。2010年,在春节来临之际,天青向二级批发商、名烟名酒店等常规渠道渗透,最后大获成功。

(四)品牌公关式侧翼进攻策略,打造品牌势能

成熟品牌因为强大,注重销量,却忽略了形象。在品牌突围中,进取性品牌恰当地运用品牌形象攻关,可以达到品牌造势的目的,从而跻身强势品牌之列,获得消费者的好感。

宣酒于2009年进入合肥市场,总销量虽然不大,但品牌传播的方式却很明显。宣酒在宣城是本土成熟品牌,但是其开发合肥市场面临品牌知名度不高的问题,为了改变并树立宣酒在消费者心中的形象,先是聘请了李幼斌为品牌形象代言人,同时开展渠道传播和品牌传播活动进行品牌公关。虽然宣酒在合肥市场的销量并不大,但宣酒的品牌美誉度相当高,足以证明,其品牌形象的侧翼进攻策略是成功的,为后期宣酒在合肥市场创造数亿元销售额打开了一扇门。

二、发起直接进攻

通过侧翼进攻,你的品牌在某个区域市场处于第二或第三,为了进一步提高市场占有率与销售额,运用一定的市场策略,可以对市场领导者(第一品牌)发起一场持续性攻击战。但要清楚一点,你的强敌比你更强大,如果全面出击,很有可能,敌人受了伤而你却阵亡了。

(1)把握“三四率”,提高市场竞争力。认真研究如何减少领导者的市场份额,降低“三四率(最小的竞争者的市场份额不能小于最大的竞争者的1/4,否则就不能有效地参与直接竞争)”,减少竞争对手的市场占有率。

(2)找到薄弱处,集中资源,狠狠攻击。就像飞在空中的雄鹰,要看准地面目标的弱势(如一只狼),要对准它的一条后腿,不停地持续攻击,直到其变成“三条腿”,然后对准另一条后腿持续攻击,直到其变成“两条腿”,这时,狼肉就全部归雄鹰享用了。

(3)尽可能在一条较窄的战线上发起攻击。如第一领导品牌主导产品的终端消费价是每瓶40元左右的三星,而四星和五星是其薄弱产品。你不妨用终端消费价每瓶50元左右的四星彻底占领目标市场的四星价位产品的消费界面,成为这个产品界面的领导者,从而带动三星的销量,夹击领导者。也就是说,你必须巧妙地运用拥有的一切,在某个决定性的点上创造出相对的领导优势。

(4)力量强大,可以直接对抗。如果你的力量足够强、资源足够多,足以打败领导者,就加大投入力度,直接与领导者展开“肉搏战”。

三、局部游击战

游击战的核心策略是找到一个细分市场,要小的足以守得住,比如,在区域选择县城或乡镇市场,或者在产品细分上锁定团购、婚庆市场。游击战的目的是尽量缩小战场以赢得兵力优势,做“小池塘里的大鱼”,比如,乡镇市场为王、某个细分渠道为王。

游击战是生存中求发展的战争策略,要灵活敏捷、决断迅速、兵力集中、抵制分散兵力的诱惑,否则就是灾难。

我们在为安徽的一家酒厂提供服务时,发觉四川的小角楼在某个县的一些乡镇市场做得非常好,几乎处于垄断地位。

调研发现,做小角楼酒的经销商由于实力不强,厂家支持力度也不大,很难直接从县城开始操作市场,也很难从中高端产品入手,因为直接从县城操作需要投入很多资源。小角楼酒的经销商,只选择一个人脉关系丰富的乡镇市场,从中低端酒着手。由于产品没有知名度,缺少资金做广告,小角楼酒的经销商采取先赊销、卖完付款的策略,而且在操作过程中,频繁举办免费品鉴活动,以及根据酒店终端老板的心思,给予独家经销产品的资格,大大提高了客户主推的积极性。

不出6个月,小角楼的产品在这个乡镇市场的销售势头很旺。然后,这个经销商就选择一个比较大的镇,在当地找了一个分销商,借助分销商的网络和资源,着手操作第二个乡镇市场。由于乡镇市场的辐射和影响,许多终端主动找小角楼酒的经销商合作。

如果能凭借游击战在局部小区域成就王者地位,积蓄实力,提炼模式,就有机会与能力转换为侧翼进攻战,逐步蚕食对手的市场。