2.鱼片、菜心各50克，虾仁30克，豆腐150克，胡椒粉适量。将豆腐爆炒后备用；将鱼片、虾仁放碗中，加生油、食盐、糖、味精、胡椒粉拌匀；煲适量汤至沸，下鱼片、虾仁、豆腐，煮数沸，下菜心成汤，加食盐调服...