50岁以后的健康生活全书(彩图精装)
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第一章 防止身体衰老

●想要健康长寿,就要防止身体衰老。虽然身体衰老是不可避免的,但我们可以通过预防有效地延缓衰老的过程。不衰老,什么都会好。

怎样认识现代人的年龄

年龄指一个人从出生时起到计算时止生存的时间长度,通常用年岁来表示。年龄是一种具有生物学基础的自然标志,一个人出生以后,随着日月流逝,年龄也随之增长,这是不可抗拒的自然规律。所以,正确计算年龄具有十分重要的意义。

◎年龄指一个人从出生时起到计算时止生存的时间长度,通常用年岁来表示。

◎时间从我们出生开始算起,它一直陪伴至我们终老。

古人的年龄有时候不用数字表示,而是用其他称谓来表示。年龄称谓大多是记载在书籍之中,然后被沿用至今。比如,古人云:二十“弱冠”、三十“而立”、四十“不惑”、五十“知天命”、六十“花甲”、七十“古稀”、八十“耄”、九十“耋”、一百“期颐”。现代社会对人年龄的分类,大致可分为如下几种类型:

50岁以后防止身体衰老的9项规划

(1)生活方式。

寻找一个朋友或家人与你一起共同改变生活方式。

(2)阅读。

仔细阅读本书并把本书介绍给你周围的朋友。

(3)相互支持。

与你的爱人相互支持,投入感情地进行沟通。

(4)树立目标。

确定可行的目标,比如以下四点:

①“我的整个身体感觉年轻了10岁,我感觉和从前一样健康。”

②“我选择的生活方式及穿着打扮和对皮肤的养护,使我看上去年轻10岁。”

③挑选一个与你的家庭生活有关的目标。如“每天我都给我家人的生活带来一些积极的变化”。

④选择一个与个人生活有关的目标,努力实现。如减轻几斤体重,或增加慢跑的距离。

(5)运动。

选择自己喜欢的适合运动,每周投入3个小时。如果你喜欢集体活动,可以与朋友一起进行上述活动,或参加集体项目,如羽毛球、排球、足球等。如果你开车上班,可以把车停在几个街区之外(也许还能节省点停车费),然后走路上班,下班时走回来取车。你还可以爬楼梯以代替乘电梯。

(6)交换心得。

与朋友交换心得,互相鼓励,共同庆贺成功,把注意力集中在健康状况和外表的改变上。

(7)习惯。

改掉不良饮食习惯,养成好习惯。这需要你下定决心并付出毅力。当面对虽美味却不健康的食物时,你想想它会使你加速衰老,那太可怕了。

(8)半年计划。

在今后的半年中,每个月选择本书的一章来陪伴你。阅读并记住它,尝试一下书中的建议。你不必按章节顺序选,选择当时最吸引你的来读。

(9)不断前进。

在各方面都缓慢而坚定地前进。

◎合理运动可以防止身体衰老。

吸烟是长寿的天敌

◎正常人的肺

◎吸烟人的肺

吸烟的习俗从哥伦布发现新大陆之后开始,其历史至今不过几百年,可是在世界各国,吸烟的人数和吸烟的数量却在以难以置信的速度增加,远远超过了喝酒的人。

◎吸烟对于肺部可能造成很多危害。

吸烟危害健康。不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同,但主要有焦油和一氧化碳等化学物质,是肺癌的重要致病因素之一。

对人的生命来说,新鲜空气、食物、水是最重要的因素。从大气污染的角度看,在一般通风不良而吸烟者又较多的地方,那里每一亳升烟雾里含有50亿个烟尘颗粒,它是平常空气中所含尘埃微粒的5万倍。那里一氧化碳的浓度超过工业允许阈值的840倍。大量的一氧化碳存在使人精神疲惫,劳动效率降低,血液中碳氧血红蛋白浓度可上升到中等中毒程度。

吸烟害处多得无法历数,还是让科学的数据说话吧!

烟草所含毒物中,毒性最大的是烟碱。烟碱即尼古丁,是一种剧毒物质。动物实验结果表明,一支烟所含的烟碱,能够毒死一只老鼠;20支纸烟所含的烟碱,可使一头牛在几分钟内死亡。烟碱对人体的危害也是惊人的。如果把一支香烟里的烟碱全部吸入肺中,人就会出现头晕、头痛、恶心和呕吐等中毒症状;5支香烟里的烟碱全部吸入,就会使人呼吸器官麻痹,甚至窒息进而危及生命。

虽然由于吸烟时只有不到20%的烟碱被吸入,所以暂时看不出上述的症状,但日久天长,慢性中毒的危害是显而易见的。

◎吸烟多的人很容易就患上肺炎。

◎戒烟可以有效地防止衰老的进度。

烟雾对呼吸道的刺激也是不容忽视的。试问有几位吸烟者没有慢性支气管炎?

吸烟与肺癌的关系早已被科学所证实,肺癌患者中80%以上是吸烟者,吸烟者比不吸烟者发病率高10~50倍。大量事实证明,吸烟过多,会使人头晕、头痛、失眠,神经系统的灵活性和准确性降低,大脑的反应迟钝,记忆力减退。吸烟时的刺激,使大脑皮层一时地处于一定的兴奋状态,使人感到精神很好,但这样会干扰大脑皮层细胞的正常活动规律,扰乱脑细胞功能。由此可见,吸烟真的是有百害而无一利。

戒烟方法

过量饮酒损寿命

其实酒并非一无是处,适量饮酒,特别是一些有针对性的药酒和红葡萄酒,对人的健康是有一定好处的。少量饮酒可增进食欲、帮助消化、加速血液循环、舒筋活血、消除疲劳。美酒可口但千万不能过量。少量饮酒是健康的朋友,多量饮酒就是罪魁祸首。统计数字表明:监狱里罪犯的50%、交通事故的40%、病人中的25%都和过量饮酒有关。所以,人生保健中提倡戒烟限酒的原则,这“限”字很重要。

酒的主要成分是酒精,化学名称乙醇。不同类型的酒含有不同浓度的酒精,高粱酒和烧酒一般酒精含量为40%~60%;白兰地和威士忌为50%左右;绍兴酒和黄酒为10%~15%;葡萄酒也含酒精10%~15%;啤酒酒精量少,为2%~7%。

◎适量饮用药酒可以有效改善身体健康。

◎红葡萄酒可以延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。

饮酒后酒精经胃肠道吸收后进入血管的速度受很多因素影响,吸收速度最快的是空腹饮酒,害处也最大。人体的神经系统对酒精极为敏感,当血液中的酒精浓度达到0.05%时,酒精对人体的影响就表现出来,饮酒者会有一种欢快感,把以往的忧愁和不悦忘却,这就是人们常说的借酒消愁了。其实借酒消愁愁更愁。当血液中的酒精浓度升高到0.1%时,人就会失去自控力,“酒后吐真言”就是在这个时候出现的。有人则会大吵大闹,但由于舌根失灵故口齿不清,走起路来也是踉踉跄跄、东倒西歪,这就已属酒精中毒了。当血液中的酒精浓度增加到0.2%或0.3%时,则酩酊大醉或醉成一摊烂泥、连站也站不起来。当酒精浓度达到0.4%时,人就会失去知觉、昏迷不醒,严重者危及生命。这就是酒精对神经系统作用的过程,即先兴奋后抑制。下面是大家不知道的酒精危害。

酒精对消化道会产生强烈的刺激,久之能引起慢性胃炎,尤其容易引起慢性胃炎中的萎缩性胃炎、胃溃疡甚至是胃癌。

进入体内的酒精,除少量从尿液、汗液和呼出的气体中以原有的酒精形式排出外,大部分要在肝脏氧化分解,先在肝内氧化成乙醛,乙醛再继续氧化为乙酸,最后变成二氧化碳和水。乙醛是有毒物质,如果酒精量很大,肝脏来不及处理有毒的乙醛,则会引起乙醛中毒。长期大量饮酒,酒精及其代谢的产物直接损害肝细胞,造成肝功能不正常,许多肝硬化就是酒精性的。

过量饮酒导致肝功衰竭,食道静脉曲张出血,甚至大呕血而死亡。酒精也会产生热量,热量变成脂肪,使血脂增高,脂肪沉积于血管壁上,血管腔变窄,为心、脑血管的梗塞埋下隐患。酒精会使血压升高,还可使心肌失去正常的弹性。酒精能使呼吸道的防卫降低,酒精还会使全身的各种感觉器官变得迟钝。酒精还会危害人的生殖细胞,使精子畸形、数量减少、发育不良,导致男性不育和男性的性功能障碍。

肝硬化也是长期大量饮酒的后果之一,80%~90%的肝硬化病人可能与饮酒有关;乙醇影响人体正常的脂肪代谢,以至形成脂肪肝,并可发展为肝硬化,在此基础上再出现肝癌。另外大量饮用啤酒,脂肪在腹部蓄积,可形成“啤酒肚”;脂肪在心脏肌肉中蓄积,形成“啤酒心”;这些都不利于健康。

父母饮酒,还影响下一代子女的发育。在受孕前3个月,父亲经常酗酒,下一代子女容易患肺动脉狭窄、血管瘤、输尿管发育不良等疾病。母亲在受孕前3个月至子女出生后半年内大量饮酒,可使子女智力低下。

◎过量饮酒可以对体内的食道、胃等很多器官造成危害。

◎过量饮酒形成的肝硬化症状的肝。

防止50岁以后身体器官衰老的膳食原则

随着人民生活水平的提高,膳食结构的改变,肥胖病、糖尿病、高血压、高血脂症等现代病也随之出现,成为威胁人类健康的隐形杀手。预防这些现代疾病、调整膳食结构,已成为当务之急。下面的膳食原则供参考使用。

中老年人膳食原则参考

50岁以后衰老的变化和表现

衰老可分为两类,即生理性衰老和病理性衰老。从生物学上讲,衰老是人随着时间的推移自发的必然过程,它是复杂的自然现象,表现为人体结构和机能的衰退,身体的适应性和抵抗力减退。

◎病理性衰老是指在生理性衰老的基础上,由疾病或由某种外来因素所导致的衰老过程的加速。

引起异常衰老的原因很多,诸如遗传、疾病、中毒或精神紧张等。好逸恶劳、不爱用脑,常会使人丧失活力,从懒散无力到智力衰退,变成痴呆;酗酒过度,酒精侵蚀人体,促使细胞老化;厌世者,丧失人生乐趣,终日消沉,也促人早衰。相反,热情开朗、乐于为社会服务、有时代使命感、心态很好的人往往能延缓衰老。

衰老是个漫长而又不平衡的退化过程,不可能由单一因素引起,是多种因素综合作用的结果。通常老年人的生理衰老与病理衰老往往很难区别开来,它们通常相互并存,相互影响,形成一系列复杂的变化。

◎正常衰老:成熟期后所出现的生理性退化,即人在体质方面的变化,亦称正常衰老。

实质细胞数量减少:如脑、肾、肺、肌肉的细胞数在70岁时约相当于发育旺盛时期的60%。

细胞内主要成分发生衰老变化:如细胞核失去光滑的轮廓;细胞核增大或缩小,有时变成双核;核内染色体不规则或聚积成块;染色体失常(过多或过少);线粒体数量减少,体积膨胀等。

衰老色素:即脂褐素在细胞浆内积累,有的可占细胞体的大部分,影响了细胞的正常代谢。

细胞酶发生老年性变化:有的酶减少导致功能减退,有的酶增加导致功能亢进,使细胞功能失常。

细胞外组织的衰老变化:细胞与细胞之间的大大小小的空隙称为细胞外组织或细胞间质。间质主要有两种成分,即胶态的基质和埋在基质中的纤维。衰老使基质的水分相对减少,黏度增高,使细胞的营养交换发生障碍,从而影响人体的营养运输和代谢。基质中纤维数量和性质改变,使机体某些组织如皮肤弹性丢失,骨关节灵活性和动作幅度减退等。

身高、体重的变化:由于某些人体组织成分的减少,尤其是细胞内液体的减少,使老年人的体重有相应的减轻,这是正常现象。但有的老年人由于脂肪代谢减退,体内脂肪积聚过多而发胖,使体重增加,则需注意防止超重。老年人由于脊柱、下肢弯曲,身高均略有下降。据日本的一项统计,从20岁到90岁,男性身高平均下降2.25%。

人体结构组成的衰老变化:主要是细胞内水分下降,各种组织和骨骼占的比重减少,而脂肪的比重却增加。如75岁的老人与25岁的青年相比,人体的组织成分自17%下降至12%,相当于人体的组织细胞减少至30%;骨组织由6%降至5%;细胞内水分自42%降至35%(细胞外水分无变化);脂肪自15%增至30%。

毛发、指甲和趾甲的衰老变化:老年人头发变脆,色素脱失,因而使头发变白易脱落。老年人指甲和趾甲变脆变薄,有的还出现畸形、变色和脱落。

皮肤的衰老变化:皮下脂肪减少,皮肤松弛、弹性降低、无光泽、显粗糙、呈浅褐色。加上体内水分减少,使皮肤的皱纹增多和加深,皮肤变薄和萎缩。皮肤的皱纹最早出现在额部,以后在眼角、耳前、口角,最后在面部出现。皮肤的皮脂腺分泌减少,使老年人皮肤容易干裂。老年人的皮肤还会角化过度,在脚底、手掌出现“老茧”。人在50岁以后,在身体的暴露部分如前臂、手背和面部出现色素沉着而形成老年斑,或色素减少而形成脱色斑。有的会生长突出皮肤表面的老年疣。老年人皮肤的再生和愈合能力下降,受外伤后愈合减慢。一些妇女绝经后,面部会长出少量茸毛,这是由于体内缺乏雌性激素的缘故。

◎人体结构组成的衰老变化:主要是细胞内水分下降,各种组织和骨骼占的比重减少,而脂肪的比重却增加。

视力的衰老变化:老年人眼球晶体弹性减退,眼部肌肉调节能力下降,因而近视能力明显减退,而出现远视(老花眼)。老年人眼球晶体发生退行性变化,不少人出现晶体混浊而发生老年性白内障,使视力减退,重者可能失明。人到中年以后,瞳孔逐渐缩小,瞳孔对光线的反应变弱,对黑暗的适应能力变慢,视野也普遍缩小,而感觉光亮的阈值提高。老年人眼角还可能出现一个白圈即老年环,其发生率50岁时为25%,60~69岁为54%,70岁以上达75%,这是一种类脂质沉着,对健康无影响。

听力的衰老变化:老年人耳内的鼓膜混浊加重,加上老年听神经活力减弱,使老年人逐渐发生听力减退。老年人听力下降为进行性的,男性老人较女性老人明显。显著的听力减退常发生在60岁以上,主要是对频率为4000赫兹(指每秒音叉振动次数)以上的高频音丧失听觉。而对频率为250~1000赫兹的声音,一般到90岁时尚能听到。

心脏的衰老变化:50岁以后心肌细胞发生褐色萎缩(脂褐素沉着于心肌细胞中所致),使部分人心脏重量减轻。供应心脏血液的冠状动脉有不同程度的粥样硬化,容易发生冠心病。心脏瓣膜钙化硬化,开启与闭合功能减退,并产生心脏杂音。从30岁起心脏排出量开始下降,平均每年约下降1%,到70岁时比青年人低30%~40%。心脏的潜力70岁为40岁的50%。

嗅觉、味觉、疼觉、冷热觉的衰老变化:(1)老年人嗅觉神经纤维数目减少,约有10%丧失嗅觉,更多的人有嗅觉减退的现象出现。

(2)老年人舌上味蕾逐渐减少,味觉功能减退,从而在一定程度上影响了老年人的食欲。

(3)老年人多数有痛觉和对疼痛刺激的敏感性减退等现象,因而造成易受异物撞伤、刺伤而不知觉,也有的易发生无痛性冠心病(如无痛性心肌梗死)。

(4)老年人的冷、热觉也有不同程度降低,易受烫伤(如热水袋过热)和冻伤。

血管的衰老变化:老年人血管弹性纤维收缩、断裂、消失,血管内膜常有动脉粥样硬化改变,中层常有钙质沉着,因而老年人血管弹性减退,阻力增加,易发生高血压和血管破裂。由于血管弹性减退等原因,老年人血流速度减慢。血液的总循环时间在20~29岁时为4.78±2.67秒,70~79岁增至65.3±2.24秒。老年人毛细血管变脆,容易破裂出血而形成淤斑。

◎50岁以后心肌细胞发生褐色萎缩(脂褐素沉着于心肌细胞中所致),使部分人心脏重量减轻。

牙齿的衰老变化:老年人牙齿咬合面的牙釉质和牙本质逐渐磨损,牙本质向牙髓腔内增厚,牙髓腔缩小,加上牙龈退化、萎缩,使牙齿逐渐脱落,咀嚼消化能力削弱。依靠强化肠内消化以弥补咀嚼消化之不足,从而刺激了肠内菌群的发展,并出现了一些腐败菌和化脓菌。

胃肠的衰老变化:胃肠道黏膜和平滑肌萎缩,分泌消化液和消化酶的能力下降,造成胃酸偏低或缺乏。加上胃肠蠕动力减弱,胃排空延迟,使老年人易发生消化不良或便秘。又因动脉硬化供血减少,容易形成胃黏膜病变,如糜烂、溃疡或出血。在消瘦的老年人中还易出现胃和其他内脏下垂现象。

血压的变化:人从20岁至79岁,动脉收缩血压(即测量血压时的高血压值)逐渐增高。而舒张压(即测量血压时的低血压值)则一生变化不大。随着年龄增长,静脉压也逐渐增高。老年人对压力的感受性反应减弱,易发生体位性低血压(即由卧位变为坐位或立位时,血压下降)。

食管的衰老变化:食管平滑肌收缩减弱,蠕动波收缩和张弛的幅度变小,有时亦可能主动脉弓突出或颈椎骨质增生,即使无食管病变,也可能发生吞咽困难。

肝胆胰腺的衰老变化:老年人肝脏体积缩小、重量减轻,肝细胞体积增大、数目减少,并有变性。肝脏解毒能力下降,代谢速率减慢,易引起药物性肝损害。肝脏代偿功能差,肝细胞损害后恢复慢。胆囊及胆管变厚、弹性差,胆囊常下垂,胆汁量减少而黏稠,并含有大量胆固醇,因而易发生胆囊炎和胆结石症。胰腺重量减少,位置亦有改变,胰岛细胞有变性,胰腺外分泌脂肪酶减少。

血液和淋巴的衰老变化:产生血细胞的骨髓组织减少,红骨髓减少,黄骨髓增多,造血能力降低,至60岁时这种退化特别明显。红细胞的生成较白细胞的生成受影响更大。红细胞和血色素的减少,使老年人易发生贫血;白细胞和淋巴细胞减少,使老年人对感染的抵抗力降低,易受感染而不易恢复。老年人能产生淋巴细胞的组织如骨髓、脾脏和淋巴结等减少,重量可减轻一半,使淋巴细胞总数减少。

呼吸系统的衰老变化:由于肺和胸腔的老化,肺活量随着年龄增长而减少,而肺内残气量则增加。老年人经肺运送氧气进入组织的能力降低,29岁青年每分钟可输氧4升到组织中去,而70岁时只能输送2升。老年人胸廓常有变形,与呼吸有关的肌肉(肋间肌、膈肌)衰退,使呼吸运动受到影响。呼吸道黏膜的纤毛逐渐萎缩,活动力减少,使肺的清除功能减退;肺泡弹力纤维衰退,呼吸功能下降,易发生肺部感染。老年人呼吸频率增加,20~29岁男性每分钟呼吸14.4±0.9次,而70~79岁增至19.1±0.6次。老年人也常见呼吸节律不齐甚至短暂的呼吸暂停等现象。

◎50岁以后人的脑神经细胞数目减少,细胞萎缩,细胞内脂褐质(老年色素)沉着增多。

神经系统的衰老变化:50岁以后人的脑神经细胞数目减少,细胞萎缩,细胞内脂褐质(老年色素)沉着增多,脑的重量下降6%~11%,脑血流量减少约16%。老年人记忆力尤其是近记忆力下降,注意力不易集中,易疲劳,睡眠欠佳。老年人神经传导速度减慢15%~30%,对外界事物反应迟钝,动作协调能力下降。但人的中枢神经系统具有高度的调节能力,机械记忆力的减退可被逻辑理解力所代替,参考过去的经验,可对复杂的事物作出较准确的判断,因而老年人能维持较高的智力活动和一定的体力活动。

泌尿系统的衰老变化:50岁以后人的肾脏萎缩变小,肾实质约减小1/3,肾血流量减少47%~73%,尿的浓缩力和稀释力均下降,水分及电解质排泄较多,易发生脱水和酸碱中毒。由于肾脏贮备力很大,肾功能一般仍可维持日常生活所需。但如有重大病伤,则易出现电解质紊乱。老年人膀胱肌肉萎缩,容量减少,膀胱括约肌萎缩,尿道因纤维化而变硬,故常多尿,并易出现尿失遗。此外,男性常患有前列腺肥大而影响排尿。

男性生殖系统的衰老变化:一般50岁以上的男性睾丸萎缩和纤维化,体积变小,生成精子的能力逐渐下降或消失。但不少老年男性精液中仍有精子,不过数量大为减少,精子的活力下降。部分老年人出现阳痿,但并非因男性激素的减少,多为心理因素所造成。

肌肉的衰老变化:50岁以后肌肉弹性降低,力量减弱,易疲劳。70~80岁,手的肌力下降约58%,肌腱韧带萎缩,肌腱附着处甚至发生钙化、僵硬,使其动作反应逐渐迟钝。

蛋白代谢的衰老变化:随着年龄增长,蛋白代谢有明显改变,肌肉、脑、肝、肾和血液中各种蛋白的比例有明显变化,如血清中的白蛋白含量降低,而球蛋白含量增高,20~29岁时白蛋白与球蛋白的比值是1.38±0.03,而70~79岁时变为1.02±0.02。而且蛋白分子可随着年龄增加而形成大而不活跃的分子,积累于细胞中,使细胞活力降低。蛋白代谢的衰老变化,是人体功能衰退的重要表现。

糖和脂肪代谢的衰老变化:50岁以后人的糖代谢能力下降,吃一定量的糖后,血糖浓度明显升高。而血糖浓度要恢复到吃糖前水平的时间延长,所以比较易得糖尿病。

◎由于身体各脏器的功能减退,老年人对外界和体内环境改变的适应能力下降。

能量代谢的衰老变化:人的基础代谢率随着年龄增长而下降,直至老年达到最底线。自10岁到90岁,平均每增长10岁,基础代谢降低3%。能量代谢减退,使老年人的活动能力降低。

适应能力的衰老变化:由于身体各脏器的功能减退,储备能力降低,代谢过程减弱,老年人对外界和体内环境改变的适应能力下降。如在体力活动中容易发生心慌气喘。在停止活动后,老年人呼吸和脉搏恢复到原来水平的时间延长;老年人对外界寒热的适应力也减弱,一般易患感冒。

由于储备力降低,在年轻时易于应付的体力和脑力劳动,对老年人则会负担过重。老年人血压波动大,也与对体位改变的适应力减弱有关。但适应能力下降的速度与老年人过去所受训练及是否积极从事有关活动有密切关系。

测定50岁以后衰老的依据

有人刚过50岁就叹息自己已经老了,也有人两鬓斑白,仍精力旺盛。那么,究竟怎样算衰老呢?目前还没有一个“量”的指标能进行明确地定量测定,只能是从个体老化的过程,当外形和功能的衰退达到一定程度时,才认定这个人已经衰老了。

除年龄外,外观形态是判断衰老的主要标志之一,如白发、脱发、皮肤松弛、牙齿脱落等。除此之外,还有身体的柔韧性、听力、记忆力、做出反应的时间、平衡感、腿部力量以及心脏功能、肺功能等都是测定是否衰老的标准之一。

从全身状态来看,主要是腹部、腰部脂肪的积累。同时,最明显的自我感觉是体力衰退,稍一活动就感到疲劳,而且恢复缓慢,走路稍快一点就气喘吁吁,视力和听力都逐渐降低,味觉也缓慢减退。此外,对气温变化不能适应,易患感冒。随之可能出现各种老年人多发的疾病和症候,如高血压、动脉粥样硬化、食欲不振,夜间多尿等。

◎判断一个人是否衰老,一个重要的标准就是外貌,比如头发。

◎皮肤也是判断一个人是否衰老的外在标准。

记忆力也是判断衰老的标志之一。记忆力对于人的生活是非常重要的,如果一个人老记不住事情,对他的生活与工作会出现很大的影响。想要了解记忆力,首先我们要来看一下记忆力的形式,记忆的形式有很多种,如形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等,一般来说,因为每一个人的体质不同,那么他的记忆能力也会不同,有的人形象记忆很好,有的人情绪记忆很好,有的人运动记忆很好。衰老的另一个明显的标志是性能力下降,而且在性活动后感到疲劳,不易恢复。

◎心功能是否良好也是测定是否衰老的项目之一。

此外还可通过对一些器官功能的测定,取得必要的数据,根据器官功能降低的情况,可大致了解被测者的衰老速度。国外学者测定人类衰老速度的项目很多,美国巴尔的摩老年学中心测定人类衰老速度的项目共24个,其中主要项目有:1秒钟用力呼气量、血液收缩压、血红蛋白量、血清蛋白量、血清球蛋白量、口服葡萄糖2小时后血浆葡萄糖含量、听觉、视敏度、基础代谢、X线测定手骨皮质的情况、肌酐排出量、最大工作效率、反应速度等。

上海“抗老研究协作组”对不同年龄的人进行衰老测定的主要项目有:肺活量(肺功能)、内生肌酐清除率(肾功能)、神经传导速度(神经传导功能)、嗅觉、握力、血压(血管功能)、运动频率(神经运动功能)、骨皮质厚度(使用手部X线的平片)、心电图(心功能)、白发、老年斑等。

衰老速度判断的敏感性

老年色素与衰老

老年色素在医学上称为脂褐素,是一种不溶性棕色颗粒,有淡黄色或橙红色的自发荧光,广泛存在于人或动物的心脏、血管、大脑、脊髓、神经节、肝、汗腺、肾上腺、睾丸等脏器组织的细胞中。随着年龄的增长,脂褐素在细胞内的含量逐渐增加,并日趋密集。

目前认为,脂褐素的产生与体内产生的自由基有关。细胞中大量的脂类成分可因自由基的反应而过氧化,产生醛基或羰基,导致大分子交连,最终形成不溶于酸、碱和有机溶剂的脂褐素。在脂褐素的主要成分中,脂类约占50%,蛋白质约占30%,其他物质约占20%。此外,脂褐素中有多种水解酶类,有的酶类活性甚高。

随着人体的逐渐老化,脂褐素不但含量渐增,而且产生沉积。专家们指出,人的心肌中脂褐素的沉积量与年龄成正比;脂褐素沉着在神经组织中,可引起老年性痴呆;脂褐素沉着在循环系统时,可影响心血管功能;脂褐素增至某一水平后会损伤细胞,使细胞萎缩或死亡。此外,在某些疾病中也可见脂褐素加速沉积的现象。总之,脂褐素可促进人体老化,是人体中的有害物质。

实验证明,外界因素可促成脂褐素的沉积,也可抑制脂褐素的产生。如维生素E对脂褐素的形成具有一定的抑制作用,所以缺乏维生素E可引起脂褐素沉积。

◎脂褐素沉积在皮肤细胞中,使皮肤粗糙、黯淡、无光泽,出现皱纹、色斑等。

维生素E是一种较为理想的抗氧化剂,它能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐素。从60岁以上健康老人的血浆检查中发现,维生素E的含量随年龄的增长而降低,这说明维生素E与化学自由基的活跃有一定关系。动物实验证实,维生素E能阻止脂褐质生成,并有清除自由基与延长寿命的功效。因此,维生素E自然也就有较强的抗衰老性能。老年人除遵医嘱服一定量的维生素E外,还可多吃含维生素E丰富的食物,如植物油、谷类、豆料、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等动物性食物。大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜中,均含有丰富的维生素E。

从近代研究成果来看,除维生素E外,氯酯醒、氯丙嗪、维生素C、乳清酸镁、辣椒素以及经常进行体育运动等都可以减少脂褐素在体内的沉积,其中,氯酯醒的作用尤其明显。

如何延缓50岁以后皮肤的衰老

有人从汗腺蒸发、细胞生长、血液供应、弹性测验等几方面进行研究,得出的结论是:对于健康者来说,15~50岁的皮肤应无变化,就是说,50岁的人的皮肤也应是光滑柔润的。

延缓皮肤衰老的方法

影响寿命的因素

(1)环境因素:自然环境优美不仅有益于身体健康,而且可以美化人的生活和心灵,它为家庭个人提供了舒适、安静、优美的居住环境,是健康、幸福、长寿的摇篮。

(2)心理(或精神)因素:人的心理、情绪与健康长寿有着密切的关系。经常处于心理紧张状态下的人,往往容易罹患疾病。相反,乐观、豁达和坚毅无畏的精神,则能增强人体的抗病能力,让人保持健康。

(3)饮食、营养因素:饮食、营养与长寿密切相关。我国内地长寿地区百岁老人的饮食结构大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。新疆长寿老人的饮食虽然以奶类、奶制品及羊、牛肉蛋白质为主要来源,但他们常吃粗粮,没有其他不良嗜好。四川百岁寿星超过千人,多数老人吃素,常吃蔬菜、豆制品。前苏联有个长寿村,村民平均年龄120岁,据村民们介绍,村民长寿与饮用一种桑树的果汁有关。

(4)家庭因素:一个人一生中大部分时间在家庭中度过,家庭环境的优劣,特别是夫妻感情的好坏,直接关系到人体的心理和生理健康,进而影响寿命。从医学上来说,夫妻双方争吵、怄气,会引起体内激素升高而导致疾病,而且紧张的家庭成员关系、不良的心理状态都很容易导致众多身心疾病而有损于寿命。

◎我国内地长寿地区百岁老人的饮食结构大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。

◎家庭环境的优劣、夫妻感情的好坏,直接关系到人体的心理和生理健康,进而影响寿命。

(5)寿命与遗传:人的寿命与遗传有一定关系。古今中外都有一些长寿家族,在这些家族里,有许多长寿老人。郑州市对长寿者调查结果显示,亲属有长寿史者占66.6%。遗传学家追踪了1600名孪生老人,发现他们的年龄非常接近,同卵生的寿命平均只差3岁,两卵生的寿命平均差6岁,而且许多孪生子女引起死亡的疾病也往往类似。

(6)寿命与优生:据统计,近亲生育的遗传性疾病比非近亲生育的疾病高出10倍以上。长寿者很少是近亲生育的。因近亲生育容易使下一代得遗传性疾病,对人的健康和寿命有很大影响。人类现已证实的遗传性疾病有3000多种,人类疾病中有1/4~1/3与遗传因素有密切关系。科学调查还发现,长寿者中约2/3属第一、二胎生,即生于父母生命力最旺盛的时期;而且晚婚、少育长寿者的生活能力较强,高血压病患病率也较低。

(7)寿命与阳光:阳光对地球上万物的生长发育以及对人类的健康长寿起着重要的作用。阳光直接作用于人体,能增加血液循环,促进人体代谢功能;能刺激造血器官,使体内红、白血球和血蛋白增加,增强抗病能力;能使皮肤色素沉着,增强皮肤防御能力;能提高体温调节中枢的灵活性,增强机体的耐热性;能使人体内固醇类物质转变为维生素D,改善钙磷的代谢,有利于防止老年骨质疏松和肺结核等。世界各地长寿老人多居住在阳光适度的地方。适度的阳光,可使动植物生长茂盛,饮食中营养充分,也有利于人的健康长寿。当然,需要注意的一点是,也应避免过度的阳光直接曝晒,以防引起皮肤病等。

◎阳光直接作用于人体,能增加血液循环,促进人体代谢功能。

(8)寿命与性别:从不同国家在不同时期男女平均寿命统计来看,历来女性长于男性。而且,随着人类寿命的延长,男女平均寿命的差别更为明显。先天因素是人体细胞有46条染色体,配成23对,其中有一对决定性别的性染色体,男性为XY型配对,女性为XX型配对。X染色体粗大,具有完整的遗传信息;Y染色体弱小,所含遗传成分很少。如果妇女的某一个X染色体中有一个致命的成为遗传性疾病的基因,则第二个X染色体可提供一个修复这种状况的基因。而男性只有一个X染色体,一旦有一个致命的基因,没有改正的机会,容易潜伏遗传性疾病。也有的专家指出,妇女有两套免疫系统,一套是保护妇女本身,另一套是保护胎儿。而男性则没有后者,因而其免疫力不如妇女强。后天因素是男性一般能量消耗比女性大(基础代谢男性比女性大5%~7%,能量消耗男性比女性大30%~40%),以及男性一般从事的工种较复杂、艰巨,因战争和各种意外事故而死亡也较多,精神与身体过度损伤较女性多等,也对男女寿命差别起一定作用。

(9)寿命与性格修养:长寿者多心胸宽阔,性格开朗,不务名利,道德观念很强。据我国长寿老人的调查表明大部分人性格开朗、乐观。

(10)寿命与心理状态:老年人的心理状态对其健康和寿命有明显影响。常见有的癌肿病人,在得知自己患癌肿后,心理压力很大,精神萎靡不振,病情很快恶化,以致加速死亡。而有的病人,能正确对待疾病,不气馁、不麻痹,积极配合治疗,病情就相对稳定。老年人如常有衰老感、孤独感和忧郁心理,会使之情绪低沉、意志减退、体力减弱,加重原有疾病并易得新的疾病。相反心理上如能保持“青春”,则可使之情绪稳定,精神振作,抗病能力增强,充满生命活力,可以延缓或推迟生理上的老化,有益于健康长寿。

(11)寿命与用脑:人类的发展是与人脑的发展分不开的。随着脑的发展,人类的寿命也逐渐延长。有人曾将欧美16世纪以后的400名杰出人物进行研究,发现他们较同时代人寿命更长,平均年龄达60~67岁。其中寿命平均年龄达79岁的正是那些脑力劳动非常艰苦、取得成就最大的发明家和科学家。科学研究已证明,用脑可延缓脑的老化。美国加利福尼亚大学的科学家玛利安·戴尔门德从事大脑发展过程的研究已30余年,她发现大脑里的神经细胞不仅比人们原先想象的要衰老得慢,而且旧的神经根还能在经历新鲜的刺激下派生出新的神经来。

(12)寿命与心跳:生物学家观察到动物的寿命与其心跳频率约成反比。这与心跳缓慢,心脏相对休息的时间较长有关。一般说相同时间内体态大的动物心跳次数少,寿命也相对较长。如鲸鱼体重150吨,心跳7次/分,寿命为300~400岁;大象体重3吨,心跳46次/分,寿命为150~200岁;猫体重1.3千克,心跳240次/分,寿命8~10年;煤山雀体重8克,心跳1200次/分,寿命2~3年;人的体重平均70千克,心跳70次/分,寿命为70~80年。在一般情况下,个人的心跳平均频率与寿命也约成反比。心跳缓慢,因此其搏动功能较强,潜力较大,寿命也相对较长。不参加锻炼的人每次心跳搏出量为60~80毫升,而经常锻炼的人每次心跳搏出量达80~100毫升。

◎人类的发展与人脑的发展是分不开的,科学研究已证明,用脑可延缓脑的老化。

(13)寿命与睡眠:睡眠是人体一种生理性保护状态。睡眠时体内各种生理活动减弱,能量消耗减少,体内合成代谢超过分解代谢,使人们所消耗的能量得以补充,疲劳得以恢复。人一个月或更长时间不吃饭可能不会死,但如不睡觉,只能活10~14天。睡眠良好不仅精力旺盛,而且可延年益寿。长寿者多有良好的睡眠,而长期失眠的人,很少有长寿的。科学研究证明,成人每夜睡眠不足4小时,其死亡率比每夜睡7~8小时的人高出180%。但如果每夜睡眠超过10小时,其死亡率比每夜睡7~8小时的人高出80%。每个人所需的睡眠时间,因体质、习惯等相差很大,但以睡后疲劳消失,周身感到轻松舒适,精力充沛,头脑清晰,能很好地进行一天的工作、学习和生活为准。一般来说能睡6~7小时就够了,也有的老年人需睡8~9小时才够,但中午应有1小时左右的午休为佳。

(14)寿命与运动:由于工业和科学技术的发展,人的体力劳动逐步被机器所替代。据统计,100年前全部工业生产活动的94%靠肌肉力量去完成,而现在大部分是由机器去做。在自动化、机械化程度较高的部门,95%以上甚至100%的肌肉劳动都被机器所代替,使人们从繁重的体力劳动中解放出来。由于体力活动过少,造成了所谓“肌肉饥饿”这一现代社会的流行病症,也给人的健康和长寿带来危害。体力活动过少,会造成人体代谢和机能减退,皮下和内脏器官脂肪沉积,动作不便,心脏负担加重,易得动脉粥样硬化、冠心病、高血压和糖尿病。而体育运动是解决这个问题的主要办法。定时体育锻炼,可以减少血清中的胆固醇含量,降低体重,防止和减轻心血管系统疾病的发生,改善心血管系统和神经系统以至整个机体的活动能力,是促进人们健康和长寿的有效手段。18世纪法国名医蒂索曾说过一句名言:“运动就其作用可以代替药物,但所有的药物都不能代替运动。”

(15)寿命与癌症:癌症是老年人长寿的大敌,在老年人的死因中占第一位,工业发展带来的环境污染和生态平衡被破坏,使癌症发病率有升高的趋势。人类癌症90%是由化学物质引起的,已知的化学致癌物质有1000多种,其中煤烟和砷化物可引起皮肤癌,苯和氧化铁可引起肺癌,芳香胺染料可引起膀胱癌,不少金属如铅、钴、锌、镍等也有程度不同的致癌作用。另一种致癌因素是物理因素,如放射线可引起皮肤癌,机械刺激可引起舌边癌、颊黏膜癌、宫颈癌。致癌因素还有微生物因素,如存在于霉变食物中的黄曲霉素能引起肝、肾、胃、结肠和肺癌,某些病毒对鼻咽癌、乳腺癌的发生也起一定的作用。

◎霉变食物中的黄曲霉素能引起肝、肾、胃、结肠和肺癌。

吃糖与长寿的关系

人体需要的营养物质很多,但也不是越多越好,要适时、适量,否则就会造成营养过剩,对人体的生命活动不利。所谓适量,就是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水这6种营养素在体内的代谢作用恰好能满足人体正常生命活动的需要。

糖类食物属于碳水化合物,是人体不可缺少的营养物质之一。老年人的碳水化合物应占总热量的55%~60%。我们指的糖,并不单指甜味食品。糖有3种形式:葡萄糖、果糖,双糖。糖在人体内最容易被吸收利用,它的代谢作用和消化作用也比其他营养迅速。

我国人民历来习惯于以多糖类的淀粉做主食,如大米、小麦、玉米、高粱等。以大米为例,0.5千克大米能提供的热量,足够一人一天能量的消耗。但对老人来说,果糖更适宜,因为果糖在机体内更容易被吸收,又能经过氨基化和转氨基作用合成氨基酸。

通常过量的糖类食物进入人体后,除了供血糖正常消耗外,还会在细胞内转化为脂肪积存起来,使人发胖,而果糖转化成脂肪的可能性要小一些。

有些人平时虽然很少吃脂肪食物,但由于过多食用糖类食物,结果也长胖了,原因就在于糖向脂肪的转化。过多的蛋白质除了氧化释放能量、构成人体组织蛋白外,也会转变成糖类或脂肪。多食糖类食物会诱发胰腺分泌大量的胰腺素,胰腺素能促进糖类转变为脂肪,并在皮下、腹腔内的大网膜和肠系膜上沉积起来,会使腹部肥胖,其结果是造成腹压增高,腹壁肌肉松弛。这些都不是健康的象征,还会使人的寿命缩短。

◎葡萄糖,又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖。

◎在众多饮食中,各种不同组合,所含糖分也各不相同。

吃盐与长寿的关系

食盐的化学名称叫氯化钠或钠盐,其中氯的含量占60.66%,钠占39.34%。人们常用食盐作调味品,盐能刺激味觉,促进食欲和增加唾液的分泌。人们吃盐主要是吸收其中的钠离子,以及钾、镁、钙离子,以维持人体内的盐代谢平衡、水平衡、渗透压和酸碱度的平衡,即人体的“内环境”平衡。据测定,一人一天只需3~10克食盐,就足以满足其生理功能的需要。在炎热的天气或大量活动后,因排汗较多,体内的盐含量大大减少,这时需要有适当的补充,否则,如肌肉的钠离子减少过多却未及时补充,会引起肌肉痉挛。

人的味觉主要由舌组织的味蕾产生。味蕾在出生后11个月形成,70岁以后味蕾数量急速减少。高龄老人的甜、咸、酸、苦四种味觉发生了改变,其中以甜味和咸味下降最明显,这使老人不自觉地增加糖和盐的摄入量。

如果食盐超出人体的正常需要,就会造成“内平衡”失调,细胞外渗透压增高,细胞内的水分被吸到细胞外,或细胞外的水分排不出去,导致水肿。另外因食盐中的钠离子主要分布在血浆和组织液中,而血液中的钠离子增多就会把组织液中的水分吸收过来,形成血管内血容量增加。同时,由于小动脉血管壁内钠离子及水分潴留,引起小动脉收缩而增加血管压力,造成血压升高。

◎食盐能促进食欲和增加唾液的分泌。

长期过多地进食咸味重的食品,血压上升后不下降,就变成高血压病。如果再不注意调整饮食,则肾脏排泄钠离子和水的功能就会明显减退,血压升高还会引起心力衰竭。为此,老年人的膳食要以清淡少盐为宜。

◎味蕾是接受味觉刺激的感受器,分布在舌头的表面,能辨别滋味。人上了年纪后味觉会发生改变。

饮茶、饮水与长寿的关系

水是构成人体组织的重要成分,占整个体重的65%。我们吃的食物,包括糖、蛋白质、维生素、无机盐等,都要先溶于水,才能被消化吸收。近年来,科学家还发现,到了老年期,人体细胞内的水分一般会减少30%~40%,因而影响了身体对各种营养的吸收,皮肤逐渐老化干燥,失去弹性,皱纹增加。有些老年人则表现为“津液不足”,易患慢性便秘等。由此可见,中老年人必须注意及时补充水分。

老年人因生理上的变化,往往对口渴不敏感,加之体内容易缺水,所以要养成每天不渴也要适当饮水的习惯。如果觉得白开水淡而无味,可以喝茶。茶叶中含有大量的氟,喝茶可增加氟的摄取量,减少骨质疏松症的发生。每天喝上两三杯茶对身体是有益的。

老年人不宜喝浓茶,因为茶叶里的咖啡因会导致兴奋过度、心动过速、心律不齐或失眠等,对身体产生不利影响。老年人宜饮绿茶,因为绿茶中的咖啡因含量比红茶要少。

老年人补充水分的最好方法是喝汤。把肉、鱼、瓜菜等煮成汤,既有营养,又味美可口。

清晨起床后先饮一杯水对身体大有益处。因为经过一夜的睡眠,胃和小肠食物基本上都已排空,喝了水,就等于给排空的肠胃来一次清洗,既有助于当天食物的消化吸收,又可防治便秘。

◎水是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。

应该注意的是,摄水过多、过快对机体也不利,对老人尤其有害。因为突然大量地补充水分会增加心脏和肾脏的负担。因此说,老年人饮水的方法以少量多次为宜。

◎老年人不宜喝浓茶,浓茶会对身体产生不利影响。

缺钙对寿命的影响

中老年人要怎么知道自己是否缺钙呢?科学且简单的方法是去医院作血钙含量测定。正常人的血钙维持在2.18~2.63毫摩尔/升(9~11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人,由于生理原因,老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高,引起了“钙搬家”,使血钙增高,这样,测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时,为了更准确地了解是否缺钙,就应进行骨密度测量。

◎身体缺钙极易造成弯腰驼背的症状。

成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。

他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。

◎缺钙造成的骨质疏松。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。

这种体态的变化,很重要的一个原因就是缺钙。儿童生长发育时需要补充钙,老人防衰益寿也需要补充钙。老年人活动量少,进食少,加之胃肠道功能减弱,从食物中摄取的钙不能被完全吸收,势必引起钙的缺乏。随着年龄增长,身体各器官的代谢机能降低,骨骼中的大量钙质离开骨组织进入血液中,通过肾脏排泄到尿里,随小便排出体外,致使骨内钙质减少,骨的脆性增加,也就容易弯曲和断裂。如何延缓这种现象的发生呢?

下述每种食物可补充大约300毫克的钙:2杯松软干白酪;2杯牛奶;5盎司鲑鱼;1杯脱脂牛奶;1杯酸奶。通常每天喝上几杯脱脂奶或无脂酸奶,吃上一些豆子、全麦麦片和鱼肉等,就可以保持身体的柔韧性。

◎老人吃高蛋白、高钙食品有利于身体健康。

如果出于某种原因,你需要摄入钙补品。有可咀嚼和不可咀嚼的两类。服用钙补品,最好是吃饭前或睡觉前服,以保证吸收。

有一点需注意:钙补品不能和铁补品或含铁的多维片(多种维生素片)同时服用,因为钙能干扰身体对铁的吸收。

1 注意营养,增加食物中钙质的含量

高蛋白食物有利于基质的形成,因此,老人要吃高蛋白、高钙食品。有专家建议,每天应摄取1000毫克的钙。最好的办法是从食物中而不是从补品中摄取。可以补充钙的食物有:奶制品(脱脂奶、酸奶和无脂奶酪)、鱼和贝、水果、蔬菜、谷物和豆类。尤其是牛奶,蛋白质和钙的含量很高,是老人不可缺少的食品。

2 参加体育锻炼

“生命在于运动”,健康的体魄、旺盛的精力来源于适度的持之以恒的劳动或体育锻炼。肌肉的收缩对骨骼中生骨细胞的活动有着良好的刺激作用;适度的肌肉运动,还能促进血液循环和胃肠道的消化吸收,有利于钙质的吸收。

3 补充维生素

缺少维生素C会影响细胞间质的发育,使骨的皮质变薄。维生素D和维生素A可促进肠道对钙质的吸收,所以,老人服用钙剂时,应同时服用维生素,特别是维生素D。

◎日常服用一些维生片,有利于老年人身体健康。

4 日光浴

中老年人每天晒晒太阳,对防止骨质疏松有一定的作用。经过紫外线照射,皮肤内的7-脱氢胆固醇即转变为胆固化醇(维生素D),这种人体自身的维生素D的转变,可以改善肠道对钙质的吸收功能,从而延缓骨骼系统的老化。

老年斑与健康的关系

时间悄悄地把人们带入了老年,人的外观形态及各个器官都发生着退行性变化。在身体表面经常暴露的部位,如手背、面颊、前臂等处出现色素沉着,即老年斑。

老年斑,医学上称为“老年性色素斑”也称老年疣或“脂溢性角化症”,是指在老年人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块,多见于高龄老人,人们又称其为“寿斑”。老年斑分为老年性雀斑、老年性点状白斑、老年疣(老年疣又叫脂溢性角化病)。现代医学研究结果表明,这个雅号名实不符,它并非长寿的标志。专家们发现,随着人口平均年龄的增长,老年斑在老年人中并不普遍,仅占27%。

老年斑大小不一,边缘清楚,稍有隆起,呈淡褐色、褐色或黑色的圆形或卵形的斑点或斑块,皮肤学上称之为老年疣或皮脂溢性角化病,是老年人常见的一种良性表皮肿瘤。

老年人为什么会出现老年斑?其原因尚不十分清楚,但是老年斑出现的时间和量的多少,一般认为和机体衰老的程度无关。它的发生可能有以下几种原因:内分泌失调、病毒感染或家族显性遗传等。

老年斑是组织衰老的一种先兆斑,表示细胞进入了衰老阶段。脂褐素不仅聚集于皮肤上,而且还侵扰机体内部,如果沉积在血管壁上,会使血管发生纤维性病变,导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞;积存于脑细胞时,影响脑功能,从而加速了脑衰老过程,还会引起老年人记忆、智力障碍,抑郁症,甚至老年痴呆。这种物质在细胞内积蓄,便会妨碍细胞的正常代谢,引起整个机体衰老。要想不长或少长老年斑,只有增加体内的抗氧化剂。

◎可以食用一些含维生素E的食物来阻止脂褐质生成。

老年斑进程慢,无自愈倾向,新损害可逐渐发生。虽有报告说,老年斑可并发基底细胞癌,但非常罕见,所以老年人大可不必担心。

老年斑在临床上无任何不适感,因而不需特殊治疗。一般防治方法有:避免长时间的日光曝晒和异常刺激;为防止日晒,可外用一些防晒软膏或乳剂,例如,10%的二氧化钛乳剂或防晒霜等。

肥胖与长寿的关系

年纪大了,体力活动少了,如果所吃食物含脂肪和胆固醇(如肥肉、蛋黄、鱼子、动物内脏等)过多,脂肪类物质会沉积到动脉血管壁上,形成动脉粥样硬化,成为冠状动脉心脏病和脑动脉硬化、中风等的发病基础。

据国内有关统计数字显示,冠心病患者中肥胖者发病率为体重正常者的5倍,特别是超过标准体重20%以上的肥胖者。因此可以说,肥胖是导致冠心病的危险因素。

在血脂中有一种高密度脂蛋白,这种脂蛋白在血液中含量越高,患冠心病的机会就越少。脂肪越多,超出标准体重越多者,其体内含有的高密度脂蛋白就越少,患冠心病的机会也就越多。

原发性高血压与肥胖及饮食密切相关,体重增加越多,血压就越高。因此,控制饮食,食用低盐、低脂肪、低热量食品,防止肥胖,是当前大家公认的防治高血压病的有效措施。同时,高血压是冠心病的主要诱因之一,老年人控制血压即可预防冠心病的发生。

另外,医学专家认为,过重或肥胖的人比体重正常或体重轻的人更容易患癌症,而且病死率也更高。流行病学研究证明,肥胖与小肠癌、肝癌、泌尿系统癌有关,肥胖者与直肠癌关系密切。动物实验表明,当饲料中的脂肪含量由2%或5%增至20%或27%时,动物肿瘤发病率明显升高。动物实验还表明,限食可以降低小鼠肿瘤的发生率。

◎肥胖是体内脂肪尤其是甘油三酯积聚过多而导致的。

减肥必须采取有效而不伤身体的措施,因此要在医生指导下进行。尤其要注意循序渐进,最好是在中年甚至一生都要控制体重增长的趋势。

◎老年人减肥时,必须在全面检查身体后,对症治疗疾病,必须在医生的指导下采取减肥措施。

健美锻炼与长寿的关系

人们十分强调青少年的健美锻炼,成年以后,身体己基本定型,便认为无所谓了。其实不然,人的一生中,随着年龄的增长体态不断变化。如果中老年人能根据自身的体质情况,经常进行体型健美锻炼,注意保持正确的姿势,就可以减少或推迟弯腰驼背的发生,甚至可以不发生,推迟衰老的进程。

随着年龄增长,大多数人都出现腹腔、腹壁脂肪的堆积,体态不雅,一些老年性疾病也随之而来,此时最好的改善方法就是运动。

锻炼腹肌的方法很多,广为流传的有“健美操”、“平腹操”、“龙转功”和印度的“瑜伽功”,还有美国罗特·柏克的“腹部健美术”以及运动员素质练习中常用的一些腹肌锻炼方法等。这些方法归纳起来,主要动作不外是体前屈、体侧屈、体转、腰回环、扭髋、举腿、蹬腿或打腿等,其姿势或仰卧、或俯卧、或侧卧、或立、或坐等。

颈部与腰、腿部一样易于脂肪堆积,给人一种衰老的感觉,还容易发生颈椎骨损伤及骨质增生等症。常用的颈肌力量练习方法是:

放松站立,两臂自然下垂,做低头、抬头、侧转头、侧倒头和环转头部练习,动作要慢,以防止头晕。

驼背是椎间盘萎缩和脊椎弯曲造成的。严重的驼背不仅妨碍生活和工作,而且还影响内脏器官的功能,因此要加强背伸肌的锻炼。最简易可行的方法就是俯卧背锻炼—飞燕点水法,即俯卧床上,抬头挺胸,后腿同时抬起,两臂后伸,然后放松。每天做2~3遍,每遍30~40次,持之以恒,可见效果。

◎锻炼腹肌的方法很多,有“健美操”、“平腹操”、“龙转功”和印度的“瑜伽功”。

◎中老年人多运动一下,对保持健康很有益处。

合理安排生活有助长寿

50岁以后的离退休中老年人生活方式改变,打乱了过去的节奏,为了保持健康,需要重新安排好生活,建立新的作息规律。

离退休后有的人会因为打乱了节奏感到不适应,得了“离退休综合征”,“离退休综合征”并不是一种临床疾病,而是老年人在离退休前后,因为生活环境、生活方式的变化以及不能适应新的角色定位,导致心理、行为偏离常态的心理障碍,会表现出心情沉闷,不愿与他人交往沟通,时常无缘由发脾气,经常莫名紧张、恐惧,有时会急躁易怒、坐立不安,还可能不自觉地自言自语,注意力不集中,做事经常出错,听到他人谈论工作时烦躁不安,容易多疑等许多反常的症状。

“离退休综合征”持续时间较长,如果超过半年,对心理的危害会明显增加;如果超过一年,那就需要借助专业心理辅导的帮助,否则就会对退休者自身、家人乃至家庭氛围造成不利影响。避免“离退休综合征”要提前预防,在离退休前就进行自我心理建设,把自己的工作量、责任适度减轻,避免离退休前后个人心理变化过大。

正确对待自己年龄增大、精力减少的现实,遇事不要和自己较劲,理性对待人生变化。培养其他爱好,比如旅游、摄影、养花,既可以消磨时间,又能活动手脚、愉悦身心。如果已经出现“离退休综合征”,就需要及时调理,扩大人际圈,结识新朋友,多参与社会活动,比如做志愿者、参加公益事业,帮助离退休者寻回自己的价值感。

◎离退休中老年人因不适应会造成困扰或者怀旧。

◎调整好心情,找对方法,退休后一样很快乐。

退休后重新找到目标追求非常重要,如培养兴趣爱好,学习琴棋书画等。如果身体健康,又有一技之长,可以积极寻找机会,实现自我价值。有研究结果显示,退休后仍然工作的人,身体和精神健康状态好于完全停止工作的人;精神健康测试中,前者比后者的分数也高。

退休后朋友圈子会越来越小,孤独感加重。这时老人应该勇敢地去结交新朋友,主动接受邀请,通过自己的爱好或参加社区活动,建立起新的朋友圈子。很多老年人觉得自己上岁数了,再怎么打扮也没必要了。其实“美丽是一种责任”,打扮意味着“生活中有美好的事物值得我去追求”。一个人的退休生活是否幸福,知足乐观是免疫剂,也是晚年修养身心的智慧源泉。

家人应当理解离退休者的心境,尽量多抽点时间陪伴和开导,帮助他们尽快度过适应期。

生活规律主要是指有秩序的作息时间安排。

可以从以下几个方面并结合个人的生活和身体特点、饮食、睡眠特点等进行妥善安排。

退休后如何合理安排生活

良好的心理因素有助长寿

良好的心理因素会使人精神愉快,不良的心理因素可使人发生疾病。因此医学专家对“自我保健医学”的定义为:认识人体生理规律和心理规律,掌握综合平衡理论,运用自我调适方法,发挥主观能动作用,达到预防疾病、延缓衰老、健康长寿的目标的一门大众医学。

心理学研究与生活实践表明,积极的情绪有利于身体健康,而消极的情绪则对健康带来不良影响,这是因为情绪有它的生理机制。

当人处在情绪状态时,会引起身体的外部和内部的一系列的生理反应。生理心理学研究表明,人在发怒时,心跳加快,常达80~200次/分;血压上升,收缩压从正常的130毫米汞柱到230毫米汞柱以上;呼吸每分钟可达40~50次。人在恐惧时或突然震惊时,呼吸加强而短促,甚至会出现中断;心跳加速,每分钟增加20次;血压也会随之增加。

人在焦虑、忧郁时,会抑制胃肠蠕动和消化液的分泌。对老年人来说,抑郁、烦恼、发怒等消极情绪往往是引起或激发某些疾病的心理因素。例如,由于过分抑郁或恐惧,会导致心肌梗塞、脑溢血等疾病。

◎良好的心理素质可以让我们生活得更快乐。

◎脑细胞会随着我们年龄的逐渐增长发生萎缩并减少。

临床实践证明,许多癌症患者在发病前大多曾有过持续的消极情绪,或遭受过重大的情绪挫折。生物学实验表明,消极情绪因素可以使人的大脑活动功能降低,引起免疫力的降低,使有机体抗癌力量下降。而相反,积极的心理可以增进身体健康,达到延年益寿的目的。俗语说,“笑一笑,十年少”。据研究,笑可以促进身体内部的激活水平。大笑一次,身体内横膜大约可以蠕动18次,而小笑的蠕动程度略小些,笑可以促使肌肉放松。临床观察发现,很多疼痛是由于肌肉紧张所造成的,大笑可以降低或缓和肌肉的紧张程度,从而减轻或消除疼痛。

根据各种因素分析,为了使老年人的心理状态保持良好,应加强锻炼以减慢各种生理功能老化。此外保持心情舒畅、坚定信念、合理安排生活等都可促进良好的心理状态,使老年人永葆青春。

◎影响老年人心理因素的有社会地位的改变、文化程度、家庭人际关系、体力或脑力过劳、营养状态、疾病等。

随着年龄的增加,各种生理功能减退,并出现一些老化现象。如神经组织,尤其是脑细胞逐渐发生萎缩并减少,导致精神活动减弱、反应迟钝、记忆力减退、尤其表现在记忆方面。视力及听力也逐渐减退。皮肤出现老年斑、毛发变白并减少。由于骨骼和肌肉系统功能减退,运动能力也随之降低。

使老年人心理发生改变的因素

催人年老的食品

有4类食品对健康极为不利,应努力避免食用:

(1)红色肉类及其制品,包括汉堡包、芝士汉堡、肉糕等。

(2)经加工的肉类,如热狗、火腿、午餐肉等。

(3)全脂牛奶和奶酪(低脂奶酪和酸奶除外)。

(4)烘烤食品,如甜饼、蛋糕、炸面包圈等。

这些食物是脂肪的主要来源。体内过多的脂肪会导致癌症、糖尿病、高血压、消化系统疾病、关节炎并发症,更不用说心脏病和高胆固醇了。

肉类的保存和烹制方法是导致这些后果的原因之一。例如,熏制热狗的方法会导致癌症,就像烧烤食品会产生癌症一样。油煎肉或烤肉会在肉中,特别是在其表面产生致癌物质,这种物质存在于肉类的1/3表层处。

其他一些脂肪含量较高的食物也应该注意避免,如昆士兰果、杏仁、花生、新鲜椰果、鳄梨、肉汁和奶油调味汁、沙拉油(无脂肪类除外)、油炸食物和饼干等。

另一类会使你变老的食物是加工并包装好的微波炉即食食品。

这些食品通常是高热量、低纤维的食品,其中的脂肪提供的热量常常超过30%,含盐量通常也比较高。

最后,还有一些会使你变老的食物是:

某些包装好并标明“流行、健康”而其实却又并不是那么回事的食品。例如,一半以上的奶产品广告宣传上被称为“低脂奶”。其实我们更应选择对保持年轻、健康有益的脱脂奶。

◎汉堡等食品对老年人的健康极为不利。

◎日常生活中常喝脱脂奶更加有益于身体健康。