前言

本书是职业院校学生礼仪学习训练指导用书。

本书贯彻以学生发展为本的教育思想，以满足学生“必需”、“够用”为编写宗旨，从知识、方法、能力等方面体现礼仪训练的教学目标，旨在帮助学生掌握日常生活和职业岗位需要的礼仪知识，提高学生职场适应能力。

本书总体特色为“任务式的模块化训练”。主要表现在以下几个方面。

第一，根据学生校园生活、社会生活和职业生活的需要，确定20讲礼仪训练项目。

第二，每个训练项目均设置了任务描述、知识储备、实践训练、资助学习、评价考核五个模块，让学习者在任务驱动下，进行有意义的学习和有效的自主建构，从而获得知识，提升能力。

第三，本书设计了“礼仪小贴士”，不仅可以帮助学习者掌握每个任务的注意点，还可以帮助学习者养成文明礼仪的基本意识，形成文明礼仪的基本能力，并能在具体的场合中灵活运用。

本书有5个单元：校园礼仪、社交礼仪、商务礼仪、餐饮礼仪、生活礼仪。每单元均设有单元导语，旨在说明该单元学习在校园生活、社会生活和职业生活中的作用，激发学生学习该单元内容的兴趣。

本书按照职业院校培养目标并结合其专业设置的特点，从校园生活、社会生活、职业生活的角度精心创设任务情境，遴选案例，设计练习，引导学习者自我评价，具有较强的普适性和职业性。

本书建议教学课时为80学时（20讲×4课时/讲），单元课时分配见下表。建议弱化知识讲授，重视实践指导训练，引导学生在做中学、学中做，实际教学时可视教学时间和教学对象进行调整。

课时分配建议

本套丛书由高等师范学校财金系主任林云刚担任主编，本册教材由梅亚萍担任主编，唐翠华、费云霞担任副主编。参加编写的人员有梅亚萍、唐翠华、费云霞。

本书在编写过程中，得到了无锡高等师范学校领导的大力支持，以及郁宝华、王若维、缪广寒等老师的热情帮助，在此一并表示感谢。

由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

编者