第12章 有温度的肉食(1)

猪皮除了美容还有什么作用？咸鸭蛋除了下酒还能治小儿积食？猪腰除了补肾还能防流产？痛经的时候比红糖水更管用的食谱是什么？

第一节猪肉——中国餐桌上最常见的美味

为何猪肉必用生姜调制 ...