第2章 月饼也被玩坏了!
@本刊编辑汇总
话说又到一年中秋月圆,除了大街小巷洋溢出的节日气氛之外,各式各样的月饼也开始铺天盖地向人们袭来。当然,随着人们生活质量的不断提高,传统的月饼已经越来越难以满足众多吃货的味蕾。去年,五仁馅儿月饼就以其不甜不咸的口感意外躺枪,众多网友齐声呼吁五仁月饼滚粗月饼界。
今年,五仁君持续被黑,已然表示累觉不爱。不过,你如果还单纯地沉浸在这个槽点中不能自拔,那证明你out了。事实上,最近正有一大波被称为“史上最黑暗”的月饼悄然靠近。就口感来说,这些月饼家族新近的非主流选手可以轻松完爆五仁君十条街,不信吗?周刊君这就给你扒拉出几款极品,证明中秋节已经无法淡定过了:
一、理还乱的旷世孽缘——巧克力香辣牛肉月饼
巧克力和牛奶本来是一对般配的情侣,两个小伙伴携手闯荡这个多彩的世界,冷饮界、甜点界、零食界处处能能看到它们恩爱的身影。就当它们之间的爱情被人们传颂为佳话时,一个不速之客却意想不到地闯了进来,无情地打破了这个美丽的童话——牛肉!没错,就是牛奶的远方表亲牛肉!
看到这个外表无比光滑圆润且黑了吧唧的东西了吗?这就是传说中的巧克力香辣牛肉月饼!据说这种月饼每个50g,外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉馅。(竟然还是麻辣的!)周刊君表示:生产厂商你们这么顽皮,牛奶君的感受你们考虑过吗?暗自垂泪到天明的心境你们造吗?这款月饼大家会不会买周刊君不知道,但我真心难以接受巧克力和牛肉在一起的事实。
二、战栗的乐章——酸辣月饼
酸辣月饼,你没有听错,确实是月饼而不是方便面,这种月饼绝对是月饼界朋克,暗黑界的哥特!不是每一个重口味,都能享受如此震撼的味觉冲击。
就是这个玩意儿,据说这款月饼中的酸来自老坛酸菜和山楂,而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料,听到老坛酸菜这四个字,周刊君固执地认为酸辣月饼的发明者一定是从某品牌方便面中得到了灵感和启发,好吧,老坛酸菜、老干妈辣酱我都可以接受,但你能不能给我解释下这个山楂是什么意思?
周刊君表示:酸辣月饼,这口感,这酸爽,真是谁用谁知道啊!
三、来自五仁君的问候——十仁月饼
大家一定要相信这个世界上存在着这样一类执着的人,纵使受尽了世人轻蔑的微笑、辛辣的嘲讽,但仍然会用孩子的笔体写下:相信未来!比如凡·高、比如哥白尼、比如五仁君。
五仁君尽管已经被大家骂得体无完肤,但它还是一如既往地爱着人类。今年,痛定思痛的五仁君不断扩充自己的内涵,提升自身的修养,华丽丽地变身十仁君赶在中秋佳节与大家见面,不一样的配方,一样的味道,你get到五仁君的深意了吗?周刊君对此表示:五仁君的精神可嘉,但是你穿个马甲就以为我们认不出你了吗?而且“极品”二字是五仁君自封的吗?
四、郊县天王——韭菜月饼
提起韭菜馅儿,你会想到什么?饺子?菜盒子?NONONO,我要跟你说的是月饼!
看到了吗?王八绿的外观,狗屎黄的内核,绝对是月饼界的杀马特有木有!它诱人的香气,霎时勾住你失控的目光;它独特的味道,瞬间俘获你凌乱的思想;这,就是一个卓尔不群的韭菜月饼,它将带着浓郁的乡土时尚气息向你扑面而来!不过话说回来,周刊君仔细观察了一下这幅图片,目测月饼馅儿里除了韭菜还有鸡蛋,所以在这里问生产厂家一句:你们确定凉的韭菜鸡蛋盒子,额……不是,是韭菜鸡蛋月饼真心好吃吗?
以上只是周刊君挑选了非主流月饼中的几种,如果小伙伴们对这类月饼有兴趣,可自行上网查阅,不过月饼制作照这样的速度发展下去,周刊君有理由相信,明年中秋的时候,郭德纲郭大爷念念不忘的带鱼馅儿、腰子馅儿月饼将不再是梦!