CHAPTER 1　饮食和疾病有关系吗

俗话说：病从口入，疾病与饮食有着密不可分的关系。英国的《柳叶刀》杂志甚至指出，全球早逝的人群中，有47%源于饮食失衡，如果能坚持合理的饮食，人均寿命将增加9岁，在发展中国家则可增加16岁。