（2）拉近双方的距离。中餐本就较有内涵，而且是一种仪式化很强的进餐方式。大家围圆桌而坐，并且每桌只给一份菜单，于是大家一起点菜，伸筷子吃饭，要是以前还有劝菜、劝饭、帮着夹菜等礼节，传递的只有一个意义：...