第8章 赣：江西(3)

[制作方法]

1、将虾仁、猪肥膘肉一同剁成蓉，海参、韭菜切成细末。

2、将鸡蛋嗑碗内，加精盐、淀粉搅和均匀，摊成蛋皮。

3、虾蓉内加适量清水搅匀，再加精盐、味精、黄酒、葱...