制法：
1.西红柿洗净，切块。
2.菜花洗净，切块，入沸水中焯透，捞出沥干水。
3.锅内加入花生油烧热，下姜末炒香，加入西红柿炒至糊状，放入菜花炒匀，加盐、味精调味，撒葱花即可。
食材
西红柿200克，菜花300克，花生油、葱花、姜末、盐、味精各适量。
热量表：西红柿热量极低，仅为79.53千焦。
温馨贴士
西红柿是瘦身圣品，不仅热量低、纤维高，且饱腹感强。
