制法：
1.将雪菜洗净切段，红椒洗净切丝，蒜切末。
2.起油锅，爆香蒜末，放红椒翻炒至七成熟。
3.把雪菜放入同炒至熟，然后放盐调味即可。
食材
雪菜300克，红椒100克，植物油、蒜、盐各适量。
热量表：每100克红椒含热量133.95千焦。
温馨贴士
红椒雪菜，开胃下饭，同时有降脂减肥、增加食欲的功能。
